Chef de Rang

Vor 3 Tagen

Buchen im Prättigau, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG Vollzeit CHF 60’000 - CHF 75’000/Jahr

Superior Doppelzimmer

Sie lieben gutes Essen, spannende Weine und echte Gastfreundschaft?

Wir möchten unseren Gästen einen Abend bieten, an den sie sich erinnern. Persönlich, herzlich, professionell und mit Geschichten hinter den Produkten, Menschen und Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten

Leidenschaft für Gastronomie haben, neugierig sind, Verantwortung übernehmen und jeden Tag etwas Neues lernen möchten

Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:

  • Sie begleiten Ihre Gäste von A bis Z durch den Abend und übernehmen Verantwortung für Ihr eigenes Gastgebersein
  • Sie präsentieren unsere Gerichte, Produkte und Weine mit Persönlichkeit und authentischem Storytelling
  • Sie beraten unsere Gäste individuell bei der Auswahl von Wein, Getränken und Menübegleitungen
  • Sie lernen die Geschichten hinter unseren Produkten kennen und geben dieses Wissen und die Emotionen dahinter an unsere Gäste weiter
  • Sie arbeiten eng mit Küche, Sommellerie und dem gesamten Serviceteam zusammen
  • Sie bringen Ihre eigenen Ideen ein und können unsere Servicekultur und unser Konzept aktiv mitgestalten

Sie passen zu uns, wenn Sie:

  • Eine echte Leidenschaft für Essen, Wein, Getränke und Gastfreundschaft mitbringen
  • Gerne mit Menschen arbeiten und über eine hohe Sozialkompetenz verfügen
  • Neugierig sind und sich fachlich sowie persönlich weiterentwickeln möchten
  • Verantwortung übernehmen möchten und gleichzeitig ein echter Teamplayer sind
  • Geschichten, Emotionen und Wissen gerne mit Gästen teilen
  • Zuverlässig, aufmerksam und professionell auftreten
  • Deutsch und Englisch sicher beherrschen
  • Ein Einstieg als mit entsprechender Entwicklungsperspektive ist ebenfalls möglich