Sushi Chef – Lugano, HACCP‑Focused
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Breuer & Co. a Lugano cerca un/a Cuoco Sushi con esperienza per garantire un reparto Sushi professionale e efficiente. Si richiede organizzazione della postazione, rispetto degli standard HACCP e capacità di lavorare in team.
La posizione prevede lavoro su turni, inclusi weekend e festività, con inizio immediato e contratto a tempo indeterminato. Sede a Lugano, orario 30–100% secondo esigenza, salario secondo CCNL alberghiero e della ristorazione.