Sous Chef Event

BâleHotels in Basel sucht einen erfahrenen Koch/Köchin zur Leitung von Veranstaltungen und Caterings sowie zur Mitarbeit in der gehobenen Gastronomie. Sie unterstützen den Küchenchef, organisieren Anlässe und führen ein kleines Team, inklusive Lernenden.Sie entwickeln neue Rezeptideen, optimieren Küchenabläufe und arbeiten hauptsächlich im...

SOUS-CHEF WER SIND WIR? Luigia ist eine stark wachsende italienische Restaurantgruppe: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise in Dubai. Unsere Identität ist von der Küche der italienischen Großmütter inspiriert: Respekt für regionale Rezepte, Qualität und Ehrlichkeit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein...

Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt...

Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers...

Die BÂLE HOTELS GROUP vereint sechs Hotels und zwei Tagungszentren und bietet Gastfreundschaft, höchster Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie. Gesucht wird eine/n Koch/Köchin, der/die das Küchenteam in Basel führt und Veranstaltungen bis 400 Gäste unterstützt.Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in gehobener Gastronomie und...

To provide at all times high standards and consistency of outstanding food quality by preparing meals to the fullest satisfaction of Viking Cruises guests. To support the Executive Chef within his scope of work, and be aligned within the set financial budgets. To ensure a high level of quality in every aspect of the food service operation while creating a...

Ullrich Hospitality AG in Arlesheim BL sucht eine Sous-Chef-Persönlichkeit mit Führungs- und Executive-Erfahrung, die die rechte Hand des Chef de Cuisine wird. Sie leiten das Kernteam, koordinieren die operative Küchenleitung und tragen Verantwortung für Planung und Events in der Schweiz.Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und bringen...

pAdecco sucht eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für eine moderne Gemeinschaftsgastronomie in der Region Basel. Fokus auf Frischküche, Diätverpflegung und aktive Mitwirkung bei Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebs. Zu den Aufgaben gehören Stellvertretung der Küchenleitung, Zubereitung von Gerichten inkl. /ppDiätkostformen und...

Was bedeutet für Sie Kulinarik auf höchstem Niveau? Im Cheval Blanc by Peter Knogl arbeiten Sie dort, wo Präzision und Kreativität aufeinandertreffen. In einem Team, das internationale Massstäbe setzt und aus feinsten Details unvergessliche kulinarische Momente entstehen lässt.   Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen...