Senior Sous-Chef

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Sous Chef (m/w/d) 100% für Zürich. Sie unterstützen den Küchenchef in operativer und administrativer Küchenleitung und führen das Küchenteam in dessen Abwesenheit. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie (Ideal Fine-Dining) sowie...

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Sous Chef (m/w/d) 100% für Zürich. Sie unterstützen den Küchenchef in operativer und administrativer Küchenleitung und führen das Küchenteam in dessen Abwesenheit.Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie (Ideal Fine-Dining) sowie...

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeitrestaurants. Wir suchen eine/n Sous-Chef/in 100% für den dezentralen Küchenbetrieb. Sie arbeiten aktiv in den Hauptproduktionsküchen, betreuen Gäste vor Ort, übernehmen Einkauf, Kalkulation und Organisation, fungieren als Schnittstelle zwischen Service...

Eldora SA sucht eine/n Sous-Chef / Springerkoch (m/w/d) 100% für Januar 2027 in Zürich. Als Vertreter der Küchenleitung übernehmen Sie Verantwortung in mehreren Betrieben und führen das Küchenteam, organisieren Produktionsabläufe, kalkulieren Waren und unterstützen Einkauf sowie Hygiene nach HACCP.Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie...

Eldora SA sucht eine/n Sous-Chef/in in Zürich (ZH) mit 100% Einsatz und sofortiger Anstellung. Die Stellenausschreibung betont die Verantwortung für Produktion, Gästebetreuung und die Schnittstelle zwischen Service und Sales.Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung im à la carte oder Cateringbereich sowie fließende...

Kurz & knappSavoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser Gault Millau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht...

# Sous Chef## Hyatt Regency Zurich Airport Convention Center Zürich Zürich, ZH, CHJoin Hyatt as a Sous Chef to lead culinary ntract Souschef## Details# Job Description At Hyatt, we care for people so they can be their best. We believe that genuine hospitality begins with exceptional colleagues who are passionate about creating memorable experiences for...

Deine Mission«Mittendrin statt nur dabei»; aktive Mitarbeit im TeamUnterstützung bei der Weiterentwicklung des à la carte Angebotes im Sinne des BetriebskonzeptesStellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen AbwesenheitEinteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive KüchenchefEinhalten & steigern des hohen...

Die Hallenstadion Gastronomie ist verantwortlich für das gesamte Catering im Hallenstadion Zürich – der grössten und modernsten Eventarena der Schweiz mit Platz für bis zu 15’500 Gäste. Wir betreiben zahlreiche Take-Aways, Restaurants, Bars, Banketträume sowie exklusive Logen- und VIP-Bereiche. Unser Angebot reicht von der gehobenen Gastronomie bis...