Fachleitung Gastronomie: Stellv. Restaurantleitung
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Die Gastronomie der Migros Ostschweiz sucht eine erfahrene Führungskraft im Küchenbereich, die während Abwesenheiten der Restaurantleitung die Gesamtverantwortung übernimmt und das Team sowie die Gäste kompetent betreut.
Sie steuern Präsentation und Inszenierung der Buffets, beraten Gäste an Buffet und Kasse, optimieren Betriebsabläufe gemäß HACCP und unterstützen administrative Aufgaben wie Bestellwesen und Personaleinsatzplanung.