Head-waiter (80%)

Vor 2 Tagen

Zürich, Schweiz ALBA Sourdough Pizza Vollzeit

About Mimo Hospitality

Founded by Meagan Cederbaum and Simon Bernhard, Mimo Hospitality is Swiss hospitality group passionate about creating memorable experiences and strengthening communities worldwide. “Mimo” stands for (mi)cro-(mo)ments. We’re all about the moments in-between, the little things. We believe in holistic services, that means going beyond the four walls of a restaurant or hotel and reaching out into the digital world. Before, during, and after, whether it’s online or right in front of you, we take time to thoughtfully design our concepts to serve our customers at every step of their journey. That’s because every micro-moment is an opportunity to deliver. We ultimately want to change the way hospitality is experienced by enabling inclusive hospitality. This means we relentlessly put our community at the center, create striking human experiences and deliberately run our ventures on agile principles.

About ALBA Sourdough Pizza 🍕 ”ALBA Sourdough Pizza” is the first concept of Mimo-Hospitality. Alba means sunrise in Italian, we aim to shed a new light on the outdated notion of pizza-craftmanship. We embrace Italian craftsmanship and have Italian and Neapolitan blood running through our veins, but don't feel the need to conform to anyone's rules to be considered authentic. Authenticity is subjective.

Tasks

🍕 Your mission

  • You embody the ALBA Sourdough values: you adopt a warm, smiling, professional attitude towards the guests, help your colleagues during service and adopt a "problem solver" attitude.
  • Active support for cost reduction in the service area.
  • Manage reservations promptly and accurately.
  • Act as a station leader to oversee restaurant operations.
  • Supervise our “squadra” and be one of the key figures in the restaurant, always with an eye on the customer.
  • Guarantor of the quality of service on the floor: you ensure a "ALBA-Style" service and you are responsible for the accuracy of the service.
  • You are responsible for the speed of service and the optimization of table rotation.
  • Guarantor of the well-being of the guests during their time with us: you will ensure a warm welcome and contribute to offering the best customer experience at every stage of the service.
  • Guarantor of the optimization of the average ticket: you will master the knowledge of our products, wines and cocktails and participate in the training of the new team members.
  • Engaging in two-way communication with the management team by effectively communicating needs, ideas, concerns to continuously improve Alba.
  • You engage in communication with the management team by effectively communicating needs, ideas and concerns to continuously improve ALBA.
  • Regularly contribute feedback for process improvements and participate in team operation meetings to discuss service updates, customer trends, or training needs.
  • Handle special requests, including dietary restrictions, seating preferences, or celebrations, with precision and enthusiasm, ensuring a seamless experience for guests with unique needs.
  • Actively participate in maintaining a clean, organized, and safe environment for both guests and staff.
Requirements

👀 What we are looking for (we hire on attitude first)

  • Radiating smile
  • Great energy, proactive attitude and team spirit
  • Boundless passion for hospitality, pizza & italian-inspired cuisine
  • Previous experience as runner, waiter/waitress, f&b assistant, waiting staff is required
  • Knowledge of English at an advanced level. Italian would be a plus (but not necessary)
  • Willingness to learn, take on new responsibilities and grow with Mimo-Hospitality
Benefits

☀️ Working at Alba

  • Life is expensive. We believe in great compensation (Trainees included).
  • Provided administrative support for working permit
  • Experience on how to run a modern F&B business on agile principles
  • Dedicated budget for "accounted hospitality" to exceed experiences for employees and guests
  • Fantastic pre-shift family meal
  • Discounts at ALBA Sourdough Pizza

  • Head Property Management

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz REGIS-TR Vollzeit

    SIX treibt die Transformation der Finanzmärkte voran. Was uns unterscheidet, treibt uns voran: Zwischen lokalen Wurzeln und globaler Relevanz sind wir eine einzigartige Mischung aus Tradition und Zukunft, aus Fundament und Wachstum. Wir schätzen kluge Köpfe und inspirieren sie, mit ihren Ideen zu wachsen. Komm und gestalte die Zukunft der Finanzmärkte...

  • Head Regulatory

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Group Services Ltd. Vollzeit

    SIX drives the transformation of financial markets.What sets us apart drives us ahead: between local roots and global relevance, we are a unique blend of tradition and future, of foundation and growth. We value bright minds and inspire them to grow with their ideas. Come and shape the future of finance with us.Head Regulatory (80-100%)Zurich | up to 60% Home...

  • Head Regulatory

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Vollzeit

    SIX is driving the transformation of financial markets, we are at the forefront of innovation and a passionate advocate for FinTech.With offices in 33 locations, we have stood for innovation and stability on the global financial markets since 2008 but our roots go back to the 1930s. SIX provides technical infrastructure and services to banks and other...

  • Head IT

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz Zurich 56 Company Ltd Vollzeit

    Head IT & Transformation 80-100%119285Does the idea of joining the worldwide market leader in Commercial Insurance (CI) on its journey to renew the core system landscape in 7 countries (France, Belgium, Netherlands, Finland, Sweden, Norway, and Denmark) excite you?We are searching for a Project Director & Head of CI IT (France, BeNe, Nordics) to replace our...

  • Head Regulatory

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Group AG Vollzeit

    SIX drives the transformation of financial markets. What sets us apart drives us ahead: between local roots and global relevance, we are a unique blend of tradition and future, of foundation and growth. We value bright minds and inspire them to grow with their ideas. Come and shape the future of finance with us. Head Regulatory & Senior Legal Counsel...

  • Head Regulatory

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Group Services Ltd. Vollzeit

    Press Tab to Move to Skip to Content LinkSelect how often (in days) to receive an alert: Create AlertSIX drives the transformation of financial markets.What sets us apart drives us ahead: between local roots and global relevance, we are a unique blend of tradition and future, of foundation and growth. We value bright minds and inspire them to grow with their...

  • Head Regulatory

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Vollzeit

    SIX drives the transformation of financial markets.What sets us apart drives us ahead: between local roots and global relevance, we are a unique blend of tradition and future, of foundation and growth. We value bright minds and inspire them to grow with their ideas. Come and shape the future of finance with us.Head Regulatory & Senior Legal Counsel...

  • Head Regulatory

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz SIX Group Services Ltd. Vollzeit

    SIX drives the transformation of financial markets.What sets us apart drives us ahead: between local roots and global relevance, we are a unique blend of tradition and future, of foundation and growth. We value bright minds and inspire them to grow with their ideas. Come and shape the future of finance with us.Head Regulatory & Senior Legal Counsel...

  • Head Hr

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Als grösste unabhängige Kinderrechtsorganisation setzt sich Save the Children seit 1919 gezielt für die Rechte der Kinder ein. In der Schweiz und auf der ganzen Welt sorgen wir dafür, dass Kinder gesund aufwachsen, zur Schule gehen können und geschützt sind.Head HR - Sparringpartner:in der Geschäftsleitung (80 - 100%)Verantwortung für das gesamte...

  • Head of Marketing

    vor 5 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Oneconsult Vollzeit

    Head of Marketing**Beschäftigungsgrad**:80 - 100 % **Arbeitsort**:Zürich Was dich erwartet Die perfekte Leinwand für dein nächstes Meisterwerk. Als Head of Marketing bist du Architekturschaffende:r innovativer Strategien, Kurator:in fesselnder Kampagnen und Maestro unserer Marketingsymphonie für den globalen Auftritt von Oneconsult. Deine Aufgaben...

  • Head IT CI Underwriting

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz Zurich 56 Company Ltd Vollzeit

    Head IT CI Underwriting & Pricing 80-100%119772Are you excited by the idea of upgrading the Commercial Insurance (CI) Underwriting and Pricing capabilities of the worldwide market leader? We are searching for a Head of UW and Pricing IT to lead the dynamic evolution of our Global CI Underwriting and Pricing tools.What you will doFurther detail our IT tool...

  • Head of Legal

    vor 9 Stunden

    Zürich, Schweiz Jurata Vollzeit

    Möchtest du die Billable Hour gegen ein konsequent auf Effizienz, Automatisierung und Innovation ausgelegtes Business Model eintauschen? Strebst du danach, deine juristische Expertise in einem jungen Unternehmen einzubringen, bei dem der Einsatz neuer Technologien und der Aufbau skalierbarer Geschäftsmodelle Teil der Unternehmens-DNA darstellen? Dann bist...

  • Head of Legal

    vor 18 Stunden

    Zürich, Schweiz Jurata Vollzeit

    Möchtest du die Billable Hour gegen ein konsequent auf Effizienz, Automatisierung und Innovation ausgelegtes Business Model eintauschen? Strebst du danach, deine juristische Expertise in einem jungen Unternehmen einzubringen, bei dem der Einsatz neuer Technologien und der Aufbau skalierbarer Geschäftsmodelle Teil der Unternehmens-DNA darstellen? Dann bist...

  • Head of Legal

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz Jurata Vollzeit

    Möchtest du die Billable Hour gegen ein konsequent auf Effizienz, Automatisierung und Innovation ausgelegtes Business Model eintauschen? Strebst du danach, deine juristische Expertise in einem jungen Unternehmen einzubringen, bei dem der Einsatz neuer Technologien und der Aufbau skalierbarer Geschäftsmodelle Teil der Unternehmens-DNA darstellen? Dann bist...

  • Head of Legal IT and Enterprise 80-100%

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz Zurich Australian Insurance Ltd. Vollzeit

    Head of Legal IT and Enterprise 80-100%In this role as Head of Legal IT and Enterprise within the Group Legal Department of Zurich, you will lead the Legal Team that supports internal stakeholders of Zurich on all issues related to strategic sourcing and Information Technology (IT). You will lead the team that provides legal advice in connection with...

  • Head HR – Sparringpartner:in der Geschäftsleitung 80-100 %

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz Save the Children Vollzeit

    Dein Flair für Human Resources ermöglicht Kindern eine lebenswerte Zukunft!Als grösste unabhängige Kinderrechtsorganisation setzt sich Save the Children seit 1919 gezielt für die Rechte der Kinder ein. In der Schweiz und auf der ganzen Welt sorgen wir dafür, dass Kinder gesund aufwachsen, zur Schule gehen können und geschützt sind.Wir suchen per...

  • Head of Legal

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz Jurata Vollzeit

    Möchtest du die Billable Hour gegen ein konsequent auf Effizienz, Automatisierung und Innovation ausgelegtes Business Model eintauschen? Strebst du danach, deine juristische Expertise in einem jungen Unternehmen einzubringen, bei dem der Einsatz neuer Technologien und der Aufbau skalierbarer Geschäftsmodelle Teil der Unternehmens-DNA darstellen? Dann bist...

  • Head of HR

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz Tenz Vollzeit

    Deine AufgabenEntwicklung und Umsetzung von HR-Strategien, die unsere Unternehmensziele und Kultur fördern und weiterentwickeln.Aufbau und Förderung von gezielten Schulungs- und Weiterbildungsprogrammen sowie Karriereplanungen zur nachhaltigen Entwicklung unserer Talente.Verantwortung für die Personalgewinnung und das Onboarding neuer...

  • Head of Product

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Digitec Galaxus AG Vollzeit

    Zürich - 80% - 100% - Product Development - Deutsch Die Kultur von Galaxus basiert auf unseren Werten: kooperativ, innovativ, piratisch, eigenverantwortlich und ambitioniert. Wir feiern klares Feedback, das allen die Chance gibt, den eigenen Weg zu gehen und sich durch mega Erfolge und gemachte Fehler zu entwickeln. “Wachse mit uns. Mutig sein, echt...

  • Head of Legal IT and Enterprise 80-100%

    vor 16 Stunden

    Zürich, Schweiz Zurich 56 Company Ltd Vollzeit

    Head of Legal IT and Enterprise 80-100%119331In this role as Head of Legal IT and Enterprise within the Group Legal Department of Zurich, you will lead the Legal Team that supports internal stakeholders of Zurich on all issues related to strategic sourcing and Information Technology (IT). You will lead the team that provides legal advice in connection with...