Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Grindelwald - Hotel Kreuz & Post

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Walnut Careers Vollzeit

    The Hotel Fiescherblick is picturesquely situated in Grindelwald, Switzerland, and is run by the owners. It offers 19 Scandinavian-style rooms with breathtaking views of the surrounding mountains. The hotel has a restaurant serving modern French cuisine inspired by Japan and Scandinavia, and a wellness area with an onsen salt water pool and panoramic sauna....

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie, der sich für die Herausforderung unseres Hotels begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von Speisen auf unserem zugeteilten Posten konzentrieren und sich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers verantwortlich fühlen.Deine...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Das Hotel Belvedere Grindelwald bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Service-Professionals.Unser Team ist stolz auf unsere Zugehörigkeit zur renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" und möchte dich zu unserer Belvedere-Familie hinzufügen.Als Chef de Rang wirst du die Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Das Belvedere bietet neugierigen Menschen einen Ort für Wohlbefinden und Vitalität auf eine familiäre und herzliche Art und Weise. Mitarbeitende fühlen sich wertgeschätzt und respektiert und können sich persönlich wie beruflich weiterentwickeln. Du findest bei uns: familiäre Atmosphäre Wertschätzung Gratis Schwimmbadnutzung und ins...

  • Chef de partie

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald Vollzeit

    EinleitungInmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! TLNT1_CHIhre AufgabenVom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten...

  • Chef de partie

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald Vollzeit

    Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! , Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küche...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Unsere AufgabenWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer dynamischen Küche zurechtfindet.Das Zubereiten von Speisen auf dem zugeteilten PostenDas Mise en Place des jeweiligen PostensDie Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-TeamDie Arbeit bei Banketten, Anlässen...

  • Front Office Manager

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Empfang / Rezeption Wir suchen eine engagierte und erfahrene Empfangsleitung oder Chef de Rezeption für unser renommiertes Hotel. Als Empfangsleitung sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption und sorgen dafür, dass unsere Gäste einen herzlichen Empfang und einen erstklassigen Service erhalten. - Koordination des...

  • Stellvertretender Bankett Servicemanager

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kreuz & Post Vollzeit

    Service (Restaurant) Service (Veranstaltung / Bankett) Wir sind ein freundliches Ferienhotel, suchen eine kompetente stellv. Chef de Service Werden Sie Teil unseres Service Teams und unseres Hotelprojekts. Unser Team besteht aus verschiedenen erfahrenen Abteilungen, die zum reibungslosen und effizienten Betrieb unseres Hotels beitragen. Als...

  • Kellner

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine Herausforderung begeistern kann. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service. Du bist ein Teamplayer, der gerne mit anderen zusammenarbeitet und ein...

  • Service Professional

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich für erstklassigen Service begeistert und unsere Gäste mit Wertschätzung und Respekt behandelt.Als Chef de Rang bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgst für einen reibungslosen Ablauf zwischen Service und Küche.Wir bieten dir eine familiäre Atmosphäre, Möglichkeiten zur Weiterentwicklung...

  • Service-Experte für gehobenen Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Unsere VisionWir, das Hotel Belvedere Grindelwald, suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für den perfekten Service begeistert. Als Chef de Rang bist du der Gesichtspunkt unseres Hauses und sorgst für eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste.Deine AufgabenBetreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und...

  • Servicemitarbeiter

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Berggasthaus First Grindelwald Vollzeit

    Du begeisterst Dich für die Gastronomie mit allem was dazu gehört und bist mit Leib und Seele Gastgeber? Dann bist Du bei uns genau richtig. Mit Ihrer aufgestellten, freundlichen Art, verwöhnen Sie die Gäste aus aller Welt und sorgen somit für einen unvergesslichen Aufenthalt. - Empfang und Bedienung der Gäste, Führen einer eigenen Servicestation -...

  • Restaurant Service Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind stolz auf unsere familiäre Atmosphäre und unsere herzliche Art, unsere Gäste und Mitarbeiter zu behandeln. Unser Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.Wir bieten:familiäre AtmosphäreWertschätzungGratis Schwimmbadnutzung und FitnessstudioAufstiegsmöglichkeitenUnterstützung bei...

  • Culinary Service Specialist

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Sunstar Hotel Grindelwald: Eine unvergessliche ArbeitsaufgabeWir laden dich ein, Teil eines hochmotivierten Teams zu werden, das sich für hohe Qualitätsstandards und einzigartige Gastfreundschaft einsetzt. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Servicestation mit Inkasso, Bestellungen aufnehmen und stilgerecht servieren, sowie bei Banketten,...

  • Servicemitarbeiter (M/w) Auch Mit à La Carte

    vor 5 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kreuz & Post **** Grindelwald Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Rezeptions Teams und unseres Hotelprojekts. Eine unserer wichtigsten Abteilungen im «Food & Beverage Team» ist die Service Abteilung. Aufgrund der vielfältigen Spezialisierungsmöglichkeiten in diesem Bereich, haben auch wir hier unterschiedliche Anstellungsmöglichkeiten und Arbeitsmodelle. **Ihre Aufgaben** - Gewährleistung...

  • Restaurant Supervisor

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

    **_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _ - Startdatum - ab sofort - Arbeitsumfang - Vollzeit - Beschäftigungsart - unbefristet **Über Sunstar Hotel Grindelwald**: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

    **_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _ - Published on: 15.01.2024- Startdatum - 01.12.2024 - Arbeitsumfang - Vollzeit - Beschäftigungsart - unbefristet, Management/ Führungsposition **Über Sunstar Hotel Grindelwald**: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit...

  • Chef de Service

    vor 1 Monat

    Grindelwald, Schweiz Berggasthaus First GmbH Vollzeit

    Das Berggasthaus First liegt auf 2`200 m.ü.M und ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel jeglicher Nationalitäten im Berner Oberland. Unser a la carte verwöhnt unsere Tagesgäste. Für unsere Hotelgäste servieren wir am Abend ein traditionelles 3- Gang- Menü. Reisegruppen sind herzlich willkommen. Seminar, Events, Skischulen, Hochzeiten,...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Berggasthaus First GmbH Vollzeit

    Das Berggasthaus First im Wandergebiet und Skigebiet Grindelwald haben im bedienten Restaurant 120 Sitzplätze und im Selbstbedienungs-Restaurant 150 Sitzplätze, eine grosse Panoramaterrasse mit 350 Sitzplätzen und 100 Betten für unsere internationalen Hotelgäste sowie eine Apres Ski Bar Genepi. Du begeisterst Dich für die Gastronomie mit allem was...

Chef de Partie

vor 4 Monaten

Grindelwald, Schweiz Hotel Kreuz & Post Vollzeit
Ab November/Dezember 2024

Werden Sie Teil unseres Küchen Teams und unseres Hotelprojekts.

Unsere Küche begeistert mit traditioneller unkomplizierter Schweizer und Internationaler Küche. Wir arbeiten mit lokalen Lieferanten und frischen Produkten. Die Küche lebt die Leidenschaft, unsere Gäste täglich mit den besten saisonalen Produkten zu verwöhnen.


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Ihre Aufgaben
  • Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben
  • Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten
  • Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands
  • Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe
  • Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung
  • Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten

Ihr Profil
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in einem gastronomischen Betrieb
  • Kenntnisse über Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
  • Fähigkeit, Rezepte zu lesen und Speisen nach Vorgaben zuzubereiten
  • Organisationstalent und Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu koordinieren
  • Teamfähigkeit
  • Kreativität und Fähigkeit, neue Gerichte zu entwickeln
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • Kostenbewusstsein und die Fähigkeit, Lebensmittelverschwendung zu minimieren
  • Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Unsere Philosophie & Vorteile

Wir – Im Hotel Kreuz & Post – streben kontinuierlich nach Innovation, behalten dabei aber stets unsere Wurzeln im Blick. Aus diesem Leitbild haben wir unsere Werte entwickelt, die uns auszeichnen:

Achtsamkeit, Respekt, Authentizität, Ehrlichkeit & Loyalität, Freude & Humor, Struktur.

Benefits für Mitarbeitende

  • Arbeiten, wo andere Ferien machen. Attraktiver Arbeitsort direkt unter der legendären Eiger Nordwand in Grindelwald
  • Bei Bedarf stellen wir Personalzimmer zur Verfügung
  • Arbeitsplatz an zentralster Lage in Grindelwald
  • Parkplatz
  • Motiviertes und qualifiziertes Team mit Erfahrung
  • Eingespielter Arbeitsplatz, mit guten Lern- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
  • Saison- oder Jahresstellen
  • 13. Monatsgehalt
  • Mitarbeiter Vollpension, auch an den freien Tagen
  • Zusätzliche Fortbildungs­möglichkeiten
  • Mitarbeiteraktivitäten und Personalfeste
  • Mitarbeiterbefragungen und Feedbackgespräche
  • Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Tarife
  • Reinigung der Dienstkleidung in einzelnen Abteilungen