F&B Manager/in

vor 3 Wochen


Basel, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".



Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".

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Aufgaben
  • Erfolgreiche Führung des Restaurants Bohemia
  • Operative Sicherstellung des gesamten gastronomischen Bereiches
  • Aktive Gästebetreuung und Verkauf von Caterings- und Bankettveranstaltungen
  • Koordination und Organisation der F&B Abteilung unter Einhaltung der ISO-Standards
  • Gewährleistung einer optimalen Auslastung der vorhandenen Kapazitäten im Restaurant- und Bankettbereich
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, die Hygienestandards sowie Überwachung der Arbeitsabläufe und Prozesse
  • Budgetierung und Erstellen von Marktanalyse und Preisvergleiche für eine kontinuierliche Optimierung des Angebots
  • Verantwortlich für die Einarbeitung und Schulung der neuen Arbeitskräfte, Erstellung der Einsatzplanungen gemäss Arg-Vorschriften und Qualifikationen der Mitarbeitenden
  • Diverse administrativen Tätigkeiten und Qualitätskontrolle

Anforderungen
  • Gastgeber aus Leidenschaft, nach Möglichkeit gut vernetzt und verwurzelt auf dem Platz Basel
  • Entsprechende Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie (Berufsausbildung, Hotelfachschule)
  • Erfahrung im Verkauf, Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Fundierte Kenntnisse in Personalführung und Veranstaltungsverkauf sowie Interesse an einer trendigen Gastronomie
  • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch. Jede weitere Sprache von Vorteil
  • Kenntnisse in den gängigen EDV Office Programmen sowie in branchentypischen Softwares u.a. Micros-Kassensystem
  • Betriebswirtschaftliche Denkweise und Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge
  • Hand On Mentalität, Herzlichkeit und Gästeorientierte Arbeitsweise




  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sind Sie durch Ihre unerschöpfliche Ausdauer gesegnet und Ihre exakte Arbeit widerspiegelt sich am Gewinn des Unternehmens? Bewerben Sie sich für die exklusive und verantwortungsbewusste Stelle als: **Erfahrener F&B Manager**: **Ihre Herausforderung** - Führung und Hauptverantwortung über die gesamte Abteilung F&B mit den Abteilungen Küche und...

  • F&b Manager

    vor 15 Stunden


    Basel, Schweiz H-Hotels Vollzeit

    und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. **F&B Manager (m/w/d)**: **Zum 01.08.2024 | Vollzeit** **Benefits**: - Unbefristete Festanstellung - Internationale Karrieremöglichkeiten - Kostenfreie...


  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Betriebsassistent /Stv Geschäftsführer** - Kategorie **F&B Manager** - Arbeitsort - Oberägeri - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Wir sind ein typisch schweizerisches Ausflugs - und Speiserestaurant mit 365 Öffnungstage, wunderschön gelegen in der Zentralschweiz...


  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Betriebsassistent /Stv Geschäftsführer** - Kategorie **F&B Manager** - Arbeitsort - Oberägeri - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Wir sind ein typisch schweizerisches Ausflugs - und Speiserestaurant mit 365 Öffnungstage, wunderschön gelegen in der Zentralschweiz...


  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

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  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

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  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

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  • Basel, Schweiz Restaurant Raten Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Betriebsassistent /Stv Geschäftsführer** - Kategorie **F&B Manager** - Arbeitsort - Oberägeri - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Wir sind ein typisch schweizerisches Ausflugs - und Speiserestaurant mit 365 Öffnungstage, wunderschön gelegen in der Zentralschweiz...

  • F&B Manager

    vor 1 Tag


    Basel, Schweiz HYPERION Hotel Basel Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Internationale Karrieremöglichkeiten  ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zum Jobticket ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung ✓ Rabatte für Shopping & Events Deine Aufgaben Führungskraft. Freude an der...

  • F&B Manager/in

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

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  • F&B Manager/in

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    100%Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wirdUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester...


  • Basel, Schweiz Trust In Soda Vollzeit

    **Job details**: - Posted 08 February 2024 - Salary Swiss Franc50 - Swiss Franc70 per hour + Negotiable - LocationBasel - Job type Contract - Discipline Marketing and Sales - Reference101566 - Contact NameEnrique Cabanas Rodriguez **Job description**: **Marketing Campaign Manager - Small Molecules** **Start Date**: Between now and 1st April...

  • Key Account Manager

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz B & L CONSULTING Vollzeit

    Adresse Luzernerstrasse 12, 5040 Schöftland - Für eine internationale Produktions - und Handelsfirma, tätig in der Verpackungs industrie, mit Sitz im Kanton Aargau, suchen wir per sofort oder nach Übereinkunft - einen - KEY ACCOUNT MANAGER (m/w/d)AUFGABEN: - Sie sind verantwortlich für die Beratung, den Ausbau und Support von bestehenden sowie neuen...


  • Basel, Schweiz PFIFFNER Messwandler AG Vollzeit

    HAEFELYBasel **Regional Sales Manager (M/F/o)** The new challenges in power generation and distribution require innovative solutions in high-voltage test and measurement technology. In this special market segment, Haefely AG, based in Basel, with more than 110 years of company history, is one of the world's leading suppliers. Come join us and become a part...


  • Basel, Schweiz Aixial Group Vollzeit

    Senior Manager – CMC Dossier Manager (M/F) Who is Aixial Group ?    Aixial Group, we are a CRO (Clinical Research Organization), specialized in Life Science. We work with laboratories to provide technical support on clinical projects from phases I to IV and post market. Since 2014, we have been part of the Alten family.   We are developing...


  • Basel, Schweiz Aixial Group Vollzeit

    Senior Manager – CMC Dossier Manager (M/F) Location : Basel, Switzerland    Who is Aixial Group ?    Aixial Group, we are a CRO (Clinical Research Organization), specialized in Life Science. We work with laboratories to provide technical support on clinical projects from phases I to IV and post market. Since 2014, we have been part of...

  • Basel Hq

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Experis Vollzeit

    The Hospitality Manager at the Basel HQ oversees all aspects of hospitality services to ensure they meet the highest standards. This includes welcoming and registering guests, providing concierge support, and managing the front desk team. They coordinate all activities related to the kitchen area, maintain cleanliness and functionality of shared spaces, and...


  • Basel, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Vacancy**:Junior Relationship Manager - Banking (f/m/x)**: - We are looking for a **Junior Relationship Manager **for our client, an **International Bank **based in** Zürich**. For this position, the employee in question will work directly for our client. Despite the Covid-19 situation, our customer is currently looking for motivated employees (f/m/x)....


  • Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    F&B Management (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... **Food & Beverage Manager (m/w/d) 100%** Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. **Sie sind Gastgeber/in aus...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz F. Hoffmann-La Roche AG Vollzeit

    Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people's varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche,...