Chef de Service

Vor 5 Tagen

Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

Das einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche.


Einleitung

Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter.

Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung. Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine dienstleistungsorientierte Front-Persönlichkeit als

Chef de Service 100% (Ref. Nr. 60113)

Arbeitszeiten: Spätdienst


TLNT1_CH


Das kannst du bewirken:

  • Freundliche Bedienung und Betreuung der Gäste

  • Führen einer eigenen Servicestation

  • Mitverantwortlich für den gesamten Serviceablauf und der Zusammenarbeit in der Küche

  • Vertretung & Unterstützung der Leiterin Restaurant und aktive Mitarbeit in den beiden Restaurants sowie bei Seminaren und Banketts

  • Koordination der Reservationen

  • Erstellung & Kontrolle der Tagesabrechnung inkl. Tagesabschluss

  • Führung und Einteilung des Serviceteams (Briefing & Debriefing)

  • Erledigen der täglichen administrativen Aufgaben

  • Bestellwesen und Inventur

  • Mitgestaltung und Optimierung unseres Angebots

  • Einführung und Weiterbildung der Mitarbeitenden


Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie / Hotellerie sowie Abschluss einer Hotelfachschule und / oder Gastro-Grundseminar G1 oder G2

  • Mindestens zwei Jahre Führungserfahrung in der modernen Restauration

  • Du bist der / die geborene Gastgeber:in mit hoher Einsatzbereitschaft

  • Offene Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz

  • Organisationstalent und Teamplayer

  • Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse sind zwingend

  • Fähigkeit unsere Gäste wie auch Mitarbeiter für den Betrieb zu begeistern

  • Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten & Flexibilität betreffend Arbeitszeiten


Darauf kannst du dich freuen:

  • Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb

  • Samstag und Sonntag Ruhetag in der Gastronomie (nur Frühstücksservice)

  • mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich

  • 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen)

  • 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo

  • Es steht ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden zu Verfügung

  • Kostenlose Nutzung des Fitness im Haus während der Zimmerstunde

  • Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen

  • Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt

  • Unfallzusatzversicherung - weltweit Privatabteilung

  • Chef de Service

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Service. , Du vertrittst den Chef de Bar in dessen Abwesenheit Du arbeitest aktiv mit und führst wenn nötig eine eigene Station Mit deinem Gastgeber-Talent sorgst du für die Zufriedenheit der Gäste Mit...

  • Chef de Service Housekeeping

    Vor 7 Tagen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unsere Small Luxury Hotel Ambassador Zurich sucht eine erfahrenen Chef de Service Housekeeping, die unsere Gäste mit Höchstmaß an Komfort und Zuverlässigkeit betreut.Beschreibung der PositionAls Chef de Service Housekeeping bist du für die Überwachung und Optimierung unseres Housekeeping-Prozesses verantwortlich. Du arbeitest eng mit unserem Team...

  • Chef de service

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Das Quartier Restaurant im Seefeld. Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. Mit 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, wo «free seating» ist und du immer ohne Reservation einen schönen Tisch findest, und 60 Innen Plätze, wo wir gerne für Dich...

  • 2. chef de service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie Am Bellevue Vollzeit

    Einleitung BALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA BALIK Lachs , von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So...

  • Head Pastry

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    This is a newly revamped lifestyle hotel and Swiss hot spot that has previously been visited by the likes of Rihanna, Freddy Mercury, Grace Jones, and Muhammad Ali as regular guests and will offer 149 rooms and 87 stunning contemporary suites as well as several award-winning culinary concepts.As Head Pastry Chef, you will join a committed culinary team, over...

  • Dim Sum Chef 5* Hotel Switzerland

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    We are excited to announce an opportunity for a talented Dim Sum Chef to join our team in a brand new 50-cover Asian fusion restaurant. Located within a prestigious 5-star hotel, this restaurant will offer predominantly authentic Chinese cuisine with a touch of Japanese influence, creating a unique and exceptional dining experience. If you are a culinary...

  • Chef de Service

    vor 5 Monaten

    Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Das Quartier Restaurant im Seefeld. Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. Mit 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, wo «free seating» ist und du immer ohne Reservation einen schönen Tisch findest, und 60 Innen Plätze, wo wir gerne für Dich...

  • Chef De Service

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Ristorante Bindella Zürich Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofort oder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • Chef de Service

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofort oder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • Chef de Service

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofortoder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • Chef: de service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude...

  • Tibits-Chef de Service

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Wir suchen eine Leidenschaftliche Persönlichkeit als Tibits-Chef de Service, um unsere Gäste zu begeistern und unser Team zu motivieren. Über unstibits ist ein Unternehmen, das sich auf frische, genussvolle und unkomplizierte Küche spezialisiert hat. Unsere Geschäftsidee basiert darauf, unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, ihre Auswahl selbst am...

  • Chef de Service

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofort oder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • Chef de Service

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Ristorante Bindella Zürich Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofort oder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • Chef de Service | Unterkunft

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKaderstellen: ServiceChef de Service | UnterkunftBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Region Schwyz (Brunnen)Anstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Hotel in der Region Brunnen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 100%-Pensum. Übernimm...

  • Chef: de Service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Unsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDas Gute im Leben mitten in Zürich geniessen. Unser Restaurant Enja lädt Gäste zu jeder Tageszeit zum gemeinsamen Verweilen und Wiederkommen ein. 71 Innenplätze und 70 Aussensitzplätzen im lauschigen Garten – wir begeistern unsere Gäste mit saisonalen, puren und frischen Zutaten und zelebrieren ehrliches,...

  • 2. Chef de Service

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    EinleitungBALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA BALIK Lachs, von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So...

  • Chef de Service | ohne Zimmerstunde

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 80-100%-Pensum. Diese Stelle bietet eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe ohne Zimmerstunde in einem dynamischen Team.Aufgaben:Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8...

  • Chef: de Service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein gehobenes Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Room Service Chef de Rang im 100%-Pensum. Du bietest einen Service auf höchstem Niveau in einem der renommiertesten Hotels der Schweiz.Aufgaben:Gehobener Service im Room ServiceAnsprechperson für personalisierte DienstleistungenEinhaltung unserer StandardsSicherstellung einer nahtlosen...