Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant

vor 3 Wochen

Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.


Einleitung

Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.


TLNT1_CH


Dein Job:

Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist.

Dies sind deine Aufgaben:

  • Reservationsmanagement
  • Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen
  • Gäste empfangen/ betreuen/ verabschieden
  • Eine Station führen
  • Aufräumarbeiten
  • Tagesabschluss, Stundenkontrolle
  • Weinbestellung und Inventar
  • Korrespondenz Mail und Telefon
  • Gutscheinmanagement

Das solltest du mitbringen:
  • Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.
  • Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
  • Unternehmerisches Denken und Handeln.
  • Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.
  • Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.
  • Souveränes Auftreten.
  • Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.

Wir bieten:
  • Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
  • Spass und ein tolles Team.
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

  • Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. , Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du...

  • Restaurantmanager(M/w/d) 100% in

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch...

  • Restaurantmanager(M/w/d) 100% in

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanager für unser mit 17-Gault-Millau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Commis de Cuisine(M/w/d) Steinhalle Bern, 17

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team...

  • Personal Assistant

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Wir suchen per Ende 2023 oder nach Vereinbahrung eine(n) CEO Assistant (m/w) für Chef Markus Arnold im Restaurant Steinhalle. - Spannende Stelle im Bereich Geschäftsleitungs-Assistenz vom Markus Arnold, wo du Teil eines kleinen Teams bist. - Vielschichtige Kommunikation mit unseren Kunden und den Mitarbeitenden in Deutsch (selten...

  • Assistent Der Direktion

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Für unser Restaurant Steinhalle suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n Assistent:in mit Service-Erfahrung. Bei uns erwartet dich eine spannende Position mit Karrierechancen im Bereich Geschäftsleitungs-Assistenz vom Markus Arnold, wo du Teil eines jungen und dynamischen Teams sein wirst. - Koordination von...

  • Gastgeber in Easy Lunch 100%, di Bis Sa: 9 Bis

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion Wir suchen per April oder nach Vereinbarung eine*n Gastgeber*in für den Mittagsdienst im Restaurant Steinhalle. Du trittst als sympathische* Gastgeber*in auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...

  • Spüler/in Im Stundenlohn

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Spülerin oder einen Spüler für das Restaurant Steinhalle. Als Spüler oder Spülerin bist du ein wichtiger Teil des Teams. Du sorgst dafür, dass alle Gläser und das Geschirr rechtzeitig für unsere Gäste bereitstehen. Du bist auch dafür verantwortlich, die Küche...

  • Betriebsassistent/in & Sommelier/-ière Mit

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro Für unser Restaurant Steinhalle suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Betriebsassistent/in mit Service-Erfahrung und fundierten Weinkenntnissen. Bei uns erwartet dich eine spannende Position mit Karrierechancen im Bereich Betriebsassistenz, wo du Teil eines jungen und dynamischen Teams sein...

  • Betriebsassistent/in & Sommelier/-ière Mit

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro Wir suchen per April oder nach Vereinbahrung eine/n Betriebsassistent/in mit Service-Erfahrung und Weinkentnissen für unser Restaurant Steinhalle. Wir bieten eine spannende Stelle mit Karrierechance im Bereich Betriebsassistenz, wo du Teil eines jungen und dynamischen Teams bist. - Du hast das...

  • Koch / Köchin EASY LUNCH, Tagesschicht, 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de Partie

    vor 6 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heißen unsere Gäste herzlich willkommen und verwöhnen sie mit köstlichen Speisen und großer Gastfreundschaft. Unser Team ist jung, talentiert und strebt stets nach Perfektion.Wir suchen dich, wenn du eine Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft hast und mit deiner positiven Einstellung andere begeistern kannst. Dein...

  • Koch/Köchin für Sommer-Pop-up-Projekt

    vor 6 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heißen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der größten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heißen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der größten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...