chef de partie
vor 1 Woche
CARLTON ZÜRICH
STIL, ELEGANZ & GENUSS
Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis
Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.
Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir:
CHEF DE PARTIE 100% (A),
Sonntag Ruhetag
TLNT1_CH
WAS DU MITBRINGST- Abgeschlossene Kochausbildung
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
- Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Hauptverantwortung auf dem Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
- Fine Dining mit 15 GaultMillau Punkten
- Stilvolles Restaurant mit Bar & Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Keine ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8008 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein vegetarisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie (Schichtleiter/in Küche) im 80-100%-Pensum. Du liebst die vegetarische...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Keine Zimmerstunde | So freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Zürich suchen wir eine/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Profitiere von geregelten Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Sonntag immer freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8003 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein historisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem traditionsreichen Gebäude im Herzen...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Mit Unterkunft | SommersaisonBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart SaisonstelleSaisonstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein 4-Sterne Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Tournant für die Sommersaison 2025. Du arbeitest an einem traumhaften...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: GourmetkücheChef de Partie | Gehobene GastronomieBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein renommiertes Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite in einem gehobenen Betrieb mit internationaler Kundschaft...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Unterkunft vorhandenBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Hotel mit à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite in einem jungen, dynamischen Team auf dem Uetliberg mit...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Keine ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein A la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Arbeite in einem dynamischen Team ohne Zimmerstunde und...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen einen Chef de Partie Patisserie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie Patisserie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronoah GmbH VollzeitChef de Partie (Saucier/Entremetier) – Italienische Küche – per sofortDas Restaurant Letzigrund in Zürich steht für erstklassige italienische Küche, modernes Ambiente und ein motiviertes Team, das mit Leidenschaft und Freude bei der Sache ist. Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir per sofort einen engagierten Chef de Partie...
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Chef de Partie Patisserie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitMandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...
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Chef de Partie Patisserie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWe are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Aparthotel Adagio Zurich City Center VollzeitDie neuen Hotels der Accor-Gruppe, ibis Styles und Adagio entanden vor kurzer Zeit im Herzen der Stadt Zürich, vier Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt. Die Hotel-Combo verfügt über insgesamt 268 Zimmer, aufgeteilt in zwei Marken der Kategorien 3 und 4 Sterne. Die grossen Gemeinschaftsbereiche des Hotels bieten unseren Kunden alles, was sie...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Kaum Zimmerstunde | Montag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Quartierrestaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Koche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten und...
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Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Michael Page VollzeitDie neuen Hotels der Accor-Gruppe, ibis Styles und Adagio, entstanden vor kurzer Zeit im Herzen der Stadt Zürich, vier Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt.Die Hotel-Combo verfügt über insgesamt 268 Zimmer, aufgeteilt in zwei Marken der Kategorien 3 und 4 Sterne.Die grossen Gemeinschaftsbereiche des Hotels bieten unseren Kunden alles, was sie für...
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Demi-Chef de Partie in Luxusküche
vor 5 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd VollzeitWeil wir wissen, dass Menschen alles sind, was wir tun könnenWir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Demi-Chef de Partie in unserer Hauptküche.Warum lieben Sie diese Arbeit:Die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie, um einen perfekten Geschmack zu...
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Chef de Partie Wünschenswert
vor 4 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac VollzeitUnsere luxuriöse Hotelküche sucht nach einem tatkräftigen Demi-Chef de Partie. Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, Ihre Kochkünstler qualifiziert einzubringen. So sehen Sie jeden Tag neue Herausforderungen vor sich liegen und wachsen beständig weiter.Die Überzeugung:Abschluss als Koch / Köchin EFZErfahrung in einer ähnlichen Position in der...
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Saubere Gastronomie
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitDas perfekte Unternehmen für Ihren ersten SchrittWir von Gastronet wünschen uns einen Mitarbeitern, der sich an die Herausforderungen des täglichen Lebens gewöhnen kann. Als erfahrener Chef de Partie wird Sie entgegennehmen, unterstützen und motivieren.Zielgerichtete Kommunikation zwischen Ihnen und Ihren Vorgesetzten erleichtert dies sehrFinden Sie...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitChef de partieGebietKanton TGBeschreibungSehr bekanntes, wunderschönes und gepflegtes Haus, direkt am See gelegen in wunderschöner, angenehmer Umgebung, gepflegte Fischküche, Terrasse am See, Bankette, bekannt für erfolgreiche Seminare.AnforderungenAbgeschlossene Lehre und bereits Erfahrung im à-la-carte gesammelt. hat grosse Freude an einer...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Belvoir VollzeitAls Chef de Partie suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernehmen und neue Herausforderungen annehmen kann.Ihre AufgabenPlanung und Umsetzung von MenusMithilfe bei der Gestaltung des Speiseangebotes und der LagerbewirtschaftungZubereitung der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-GerichteMitverantwortung bei Banketten...