Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Commis de cuisine - Basel, Basel-Stadt - Grand Hotel Les Trois Rois

  • Commis De Cuisine

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte : Konventionelle KücheCommis de Cuisine | Keine Zimmerstunde | SO FreiBetrieb: heyMia, ZürichArbeitsort: 4000 BaselAnstellungsart: DauerstelleDauerstelleStellenantritt: per sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine / n motivierte / n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Sonntags frei und Arbeiten in einem...

  • Commis de cuisine

    vor 15 Stunden

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste...

  • Commis de cuisine

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine...

  • Commis De Cuisine

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte : Konventionelle KücheCommis de Cuisine (m / w / d | 100%)Betrieb: Wassermann & Company AG, BaselArbeitsort: 4058 BaselPensum: 100 %Anstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebWer wir sind:Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du liebst es, frische Zutaten in kulinarische Meisterwerke zu verwandeln? Werde Teil unseres Teams als Commis de Cuisine und sammle wertvolle Erfahrungen in einer kreativen und dynamischen KücheDas bewegst du- Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs im à la carte- und Bankettservice- Einsatz auf allen Posten der kalten und...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Persohotel International Vollzeit

    Chef de CuisineVIKING CRUISES Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne...

  • Chef de Cuisine für perfekte Menus

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Als Chef de Cuisine in unserem Restaurant bist du verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von innovativen Menüs, die unsere Kunden begeistern werden. Deine Aufgaben:Mensual Creation: Entwickeln und implementieren Sie komplexe Menükonzepte, die unsere Gäste begeistern werden.Chef De Cuisine: Führen Sie Ihr Team bei der Herstellung hochwertiger...

  • Chef de Cuisine Gemeinschaftsgastronomie

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Unser Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie sucht einen erfahrenden Chef de Cuisine für den Betrieb in Basel. Sie sollten sich mit der Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche auskennen und Erfahrung bei der Erarbeitung von Menüplänen haben.Ihre Aufgaben beinhalten:Produktion von Speisen in der warmen und kalten KücheErarbeitung von...

  • Kommis de Cuisine im 100%-Pensum

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Restaurant-Job in BaselSuchen Sie nach einer Herausforderung? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem traditionellen Restaurant einzusetzen. Als Kommis de Cuisine sind Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen die Herstellung hochwertiger Mahlzeiten.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Ohne Zimmerstunde | mit ParkplatzBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 4000 BaselAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Catering-Unternehmen in der Region Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Dich erwartet ein vielseitiger Job ohne...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Kaum Zimmerstunde | Sonntag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 4000 BaselAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant mit individuellem Konzept in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Geniesse geregelte...

  • Chef de Cuisine: Erfolg durch Führung und Kreativität

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Integra Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Cuisine, der seine Fähigkeiten als Koch und Führungskraft unter Beweis stellt. Als Mitarbeiter von Integra werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das tagtäglich daran arbeitet, unsere Gäste mit einem abwechslungsreichen und hochwertigen Essensangebot zu verwöhnen.In Ihrer Position werden Sie verantwortlich sein für die...

  • RIVER - Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Das Restaurant St. Alban Stübli liegt in der "Dalben-Vorstadt" in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren.In einem gediegenen Ambiente und einer persönlichen Atmosphäre verwöhnen Tobias Schaub und sein Team die Gäste mit viel Herzblut und Engagement.Ihre AufgabenMise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen PostenAusführung der...

  • OCEAN - Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    The Chef de Cuisine (CDC) supervises and manages the entire Galley of the venue assigned to them, ensuring the smooth operation of all events, food preparation, presentation and delivery, over the course of service in that venue, and that the quality standards & procedures are in line with Company Procedures and STAR Service Standards.You are required to...

  • OCEAN - Chef de Cuisine

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person. Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...

  • Küchenchef/in | sicherer

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheKüchenchef/in | sicherer & zentraler ArbeitsplatzBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 4000 BaselAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Geniesse einen sicheren Arbeitsplatz dank grossem Konzern im...

  • Jungkoch | Kaum Zimmerstunde | zentrale Lage

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: GourmetkücheJungkoch | Kaum Zimmerstunde | zentrale LageBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 4000 BaselAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Entwickle deine Fähigkeiten in einem traditionsreichen Haus mit...

Commis de cuisine

vor 1 Monat

Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

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Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois

Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Im Frühsommer 2025 beginnt ein neues Kapitel in der Geschichte des Les Trois Rois: die Wiedereröffnung des Anbaus, neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog & de Meuron. Neben neuen Zimmern, modernen Veranstaltungsräumen und einem exklusiven Wellbeing-Bereich entsteht ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.

Mit «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer eigenen, innovativen Handschrift. Lokal verankert und weltweit zuhause, bereichert es die Basler Gastroszene auf eine neue, wegweisende Art.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Commis de Cuisine (m/w/d)

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Commis de Cusine gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

  • Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
  • Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der Vorgesetzten
  • Mise-en-place und Nachbereitung für den jeweiligen Posten
  • Einhaltung der Rezepturen, Portionierungen und Vorgaben zum Anrichten der Speisen
  • Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte in der Küche
  • Kenntnis und Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzten
  • Kenntnis der Speise- und Getränkekarte

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus
  • Sie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient
  • Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, wie Französisch, sind von Vorteil

Wir bieten:

  • Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat
  • Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois
  • Europa Park-Vergünstigungen
  • Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
  • Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
  • Mitarbeiter-Sommerfest

Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.

Wir freuen uns auf Sie



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