Sous-Chef:in

vor 4 Wochen

Bern, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten Organisation bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.) Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Förderung der Teambildung Führen der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Küchenchefs Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ 4 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter "Foodie" Vorbild und Mitgestalter Passioniert und trendbewusst Affin für digitale Lösungen Wir bieten En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen JBG81_AT

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Deine Arbeitszeit ist von Montag bis Freitag im Früh- (07:00 Uhr bis 16:00 Uhr), Mittel- (08:00 Uhr bis 17:00 Uhr) oder Spätdienst (10:00 Uhr bis 22:00 Uhr). Während den vier Sessionen im Jahr gelten andere, variable Arbeitszeiten Unser...

  • Sous Chef*in 100%

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant toi et moi Vollzeit

    Sous Chef*in 100%Restaurant toi et moiWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 35-köpfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 17-köpfigen Team. Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste...

  • Secrétaire scientifique de sous-commissions CdG

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Swiss Federal Administration Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Ce à quoi vous pouvez contribuerVous encadrez en toute autonomie deux sous-commissions permanentes des CdG, assurez le suivi de leurs dossiers de manière indépendante et les conseillez sur les plans technique et stratégique.Vous analysez et évaluez la légalité, l'opportunité et l'efficacité des organes surveillés.Vous menez des enquêtes, proposez...

  • Restaurant toi et moi, Sous Chefin 100

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Remimag AG, Restaurant toi et moi Vollzeit CHF 120'000 - CHF 240'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Stage Fachspezialist:in Kundenbegleitung Schwerpunkt Frequenzerfassung

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz SBB CFF FFS Vollzeit CHF 45'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    Darauf kannst du dich freuen.  Auf dich warten spannende Aufgaben mit viel Handlungsspielraum, Verantwortung sowie ein motiviertes Team. Gemeinsam erarbeitet ihr Lösungen für aktuelle Herausforderungen von KBC und speziell auch bei der FQ-Erfassung. Du arbeitest in einem innovativen Arbeitsumfeld, in dem du grosse Veränderungen antreiben und so zur...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    AufgabenbereichFachliche und personelle Leitung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefEntwicklung kreativer Gerichte unter Berücksichtigung frischer, saisonaler ZutatenDurchführung täglicher Qualitätskontrollen zur Sicherstellung einer hohen KundenzufriedenheitStellvertretung des Küchenchefs bei dessen...

  • Sous-Chef 100% (alle)

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Lorenzini Ristorante Vollzeit

    Ihre Aufgabe Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung Qualitätskontrollen regelmässig durchführen Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten Inventar monatlich...

  • Sous Chef*in 100%

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant toi et moi Vollzeit

    Dein Tag bei uns: - Unterstützung des Küchenchefs - Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten - Sicherstellung der Qualitätskontrolle - Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef - Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft - Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln -...

  • Junior Sous-Chef 100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Deine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein...

  • Junior Sous-Chef 100%

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Deine Aufgabe Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz Dein...