Stv. Leitung Gastronomie
Vor 2 Stunden
verwaltungsregion oberland bern switzerland, Canton of Bern
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ppDiebHauenstein Hotels /bumfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4
- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland. /p pDas 4*Superior-Hotel bDeltapark Vitalresort /b befindet sich direkt am Ufer des Thunersees, nur wenige Minuten von Thun und Spiez entfernt. Eingebettet in eine grosse Parklandschaft und umgeben von zwei Naturschutzgebieten, ist das Deltapark Vitalresort der perfekte Ort, um Kraft zu tanken und den Alltag hinter sich zu lassen. Mit dem Leitsatz «Ankommen. Abschalten. Aufleben. Ein vitalisierender Aufenthalt, der Erholung, Bewegung und Genuss vereint» verwöhnen wir unsere Gäste mit ganzheitlicher Wellness, hochstehender Gastronomie und moderner Seminarinfrastruktur für bis zu 200 Personen. /p h3Dein Wirkungsfeld /h3 ul liAktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft /li liUnterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie /li liBesprechung und Organisation von Banketten /li liMithilfe beim Bestellwesen und der Inventur /li liMithilfe bei der Kostenkontrolle im Bereich Beverage in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie /li liUnterstützung bei der Einsatzplanung und Führung des Service-Team mit rund 20 Mitarbeitenden /li liUnterstützung bei der Schulung und Ausbildung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden /li liÜbernahme von Manager-on-Duty Diensten /li /ul h3Deine Qualitäten /h3 ul liAbgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Berufsprüfung oder Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule von Vorteil /li liMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie /li liStilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Französisch von Vorteil /li liKenntnisse POS Gastronovi und Reservationssystem Lunchgate von Vorteil /li liGewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und zeitgemässem Führungsstil /li liHohe Dienstleitungsbereitschaft, planerisches und organisatorisches Geschick /li liAffinität zu Gesundheit, Fitness und Sport /li /ul h3Deine Vorteile /h3 ul liIn House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa Vitalität und Floristik /li liFriends Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie /li liVermittlungsprämie bis CHF 1000 /li liWertschätzende Du-Kultur /li liAus
- und Weiterbildungsmöglichkeit /li liZahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe /li /ul /p
- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland. /p pDas 4*Superior-Hotel bDeltapark Vitalresort /b befindet sich direkt am Ufer des Thunersees, nur wenige Minuten von Thun und Spiez entfernt. Eingebettet in eine grosse Parklandschaft und umgeben von zwei Naturschutzgebieten, ist das Deltapark Vitalresort der perfekte Ort, um Kraft zu tanken und den Alltag hinter sich zu lassen. Mit dem Leitsatz «Ankommen. Abschalten. Aufleben. Ein vitalisierender Aufenthalt, der Erholung, Bewegung und Genuss vereint» verwöhnen wir unsere Gäste mit ganzheitlicher Wellness, hochstehender Gastronomie und moderner Seminarinfrastruktur für bis zu 200 Personen. /p h3Dein Wirkungsfeld /h3 ul liAktive Präsenz als Gastgeber/in in unseren Restaurants und Mithilfe im Tagesgeschäft /li liUnterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie /li liBesprechung und Organisation von Banketten /li liMithilfe beim Bestellwesen und der Inventur /li liMithilfe bei der Kostenkontrolle im Bereich Beverage in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie /li liUnterstützung bei der Einsatzplanung und Führung des Service-Team mit rund 20 Mitarbeitenden /li liUnterstützung bei der Schulung und Ausbildung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden /li liÜbernahme von Manager-on-Duty Diensten /li /ul h3Deine Qualitäten /h3 ul liAbgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Berufsprüfung oder Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule von Vorteil /li liMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie /li liStilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Französisch von Vorteil /li liKenntnisse POS Gastronovi und Reservationssystem Lunchgate von Vorteil /li liGewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und zeitgemässem Führungsstil /li liHohe Dienstleitungsbereitschaft, planerisches und organisatorisches Geschick /li liAffinität zu Gesundheit, Fitness und Sport /li /ul h3Deine Vorteile /h3 ul liIn House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa Vitalität und Floristik /li liFriends Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie /li liVermittlungsprämie bis CHF 1000 /li liWertschätzende Du-Kultur /li liAus
- und Weiterbildungsmöglichkeit /li liZahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe /li /ul /p