Chef de Partie

vor 4 Wochen


Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit
CARLTON RESTAURANTS & BAR

Stil, Eleganz & Genuss

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis

Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.

Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir:

CHEF DE PARTIE

100%, im Carlton Restaurant & Bar, ab sofort oder nach Vereinbarung,
Sonntags geschlossen


TLNT1_CH


WAS DU MITBRINGST
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
  • Oragnisierte sowie speditive Arbeitsweise
  • Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
  • Gute Deutschkenntnisse

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
  • Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mithilfe beim Erreichen der Untenehmensziele

Wir bieten
  • Fine dining mit 15 GaultMillau Punkten
  • Stilvolles Restaurant mit Bar & Terrasse
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

  • "Sommer Sportabo" für Zürcher Badis

  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

  • Wettbewerbsunterstützung bei jungen Talenten

Auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto freuen wir uns


  • demi chef de partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • demi chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • demi chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Charlatan Restaurant und Bar Vollzeit

    GlammyDemmi Chic im Kreis Cheib. Restodisco ist ein Lebensgefühl. Wir wollen euer Zuhause sein. Man kann den ganzen Abend bei uns verbringen; trinken, essen und tanzen.EinleitungFür das Restaurant CHARLATAN suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (80%). Als Chef de Partie sind Sie, mit dem Küchenteam, für einen reibungslosen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Charlatan Restaurant und Bar Vollzeit

    GlammyDemmi Chic im Kreis Cheib. Restodisco ist ein Lebensgefühl. Wir wollen euer Zuhause sein. Man kann den ganzen Abend bei uns verbringen; trinken, essen und tanzen. Einleitung Für das Restaurant CHARLATAN suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (80%). Als Chef de Partie sind Sie, mit dem Küchenteam, für einen reibungslosen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Stelle als Chef de Partie (w/m/d) in familiärem Restaurant am Zürichsee Wir suchen für unser kleines Team in einem traditionellen, wunderschön gelegenen Restaurant am Zürichsee einen Chef de Partie (w/m/d). Bei uns herrscht eine familiäre Atmosphäre, und wir bieten eine Saison- oder Dauerstelle. Über das Restaurant: Spezialisiert auf mediterrane,...

  • chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AGHey there! If you're into the culinary world, we have an exciting opportunity for you as a Chef de Partie at Menu and More AG in Zürich, Schweiz.At Menu and More AG, your daily tasks will include:Preparing menu components and special products following recipes using the cook-and-chill method.Monitoring production...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Vacancy: Chef de Partie (m/f/d) We are looking for an experienced and competent Chef de Partie for a beautiful and traditional restaurant with a modern touch in Zurich. The restaurant delights its guests daily with delicious, classic dishes prepared and served fresh and seasonally. They live by the motto "Only those who burn themselves can ignite fire in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Partie Breakfast (M/W/D) Position: Chef de Partie Breakfast (M/W/D) (Full time #538703) Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is situated in the heart of the Old Town, within the primary business hub, near the city's recreational spots and a brief stroll from the...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8001 Zürich:Ihre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8001 Zürich:Ihre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8001 Zürich:Ihre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exciting OpportunityAre you ready to join a top-tier team leading the way in culinary innovation? We have an amazing opportunity available for a dynamic individual who is passionate about creating unique gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts. FIVE Hotels and Resorts are exceptional destinations in Dubai and Zurich that embody luxury and...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Die Aufgaben:Verantwortlich für die Führung des PostensVorbereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und EventsKontrolle der Speisen vor dem ServierenEffizienter Umgang mit Lebensmitteln und Unterstützung im BestellwesenTeilnahme an der täglichen Wareneingangskontrolle und LagerungFachgerechter Umgang mit...


  • Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Future Kitchens® Der beliebteste Smashburger in Zürich. Future Kitchens ist ein Food Startup auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Future Kitchens® in Zürich Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende & Freitag Mise en Place Einhaltung...


  • Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Future Kitchens® Der beliebteste Smashburger in Zürich. Future Kitchens ist ein Food Startup auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Future Kitchens® in Zürich Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende & Freitag Mise en Place Einhaltung...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...