Chef de partie Restaurant NOUMI ab April 2025 oder nach Vereinbarung

vor 3 Wochen

Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Einleitung
  • Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
  • Bereitstellen der Mise-en-place
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

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Wer Sie sind:
  • Teamplayer
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Fähigkeit zum vernetzten Denken
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil
Wir bieten
  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
  • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
  • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
  • Regelmässige interne Schulungen
  • Unbefristeter Jahresvertrag

  • Chef de partie M/F

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de partie M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. April 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebEntsprechendes Gehalt und aktuelle Anstellungsbedingungen. Herausforderndes und vielseitiges Aufgabengebiet in einem angenehmen Betriebsklima,...

  • Chef de Partie

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant de l'Hôtel de Ville Vollzeit

    Situé dans le cœur historique de Fribourg, nous recherchons un Chef de Partie cuisine secteur – Entrée, Dessert, Pâtisserie qui aime relever des défis.MissionsProposer une cuisine innovante et raffinéeTraiter les ingrédients frais pour créer des plats exceptionnelsMettre en place un système efficace d'organisation pour assurer la qualité et la...

  • Cuisinier Expérimental

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant de l'Hôtel de Ville Vollzeit

    Au Restaurant de l'Hôtel de Ville, nous valorisons les valeurs de l'hospitalité et de la convivialité. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie cuisinier(ère) / pâtissier(ère) dynamique et autonom(e).RessourcesChef de partie cuisine avec expérience confirméeEtablissement référencé dans les guides gastronomiquesDiplôme équivalent en CFC...

  • Patissier de Luxe

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant de l'Hôtel de Ville Vollzeit

    Nous sommes un restaurant situé au cœur de Fribourg, proposant une cuisine créative et raffinée. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie cuisine secteur – Entrée, Dessert, Pâtisserie prêt(e) à relever un nouveau défi.Profil recherchéTitulaire d'un CFC cuisinier(ère) / pâtissier(ère) ou diplôme équivalentExpérience confirmée d'au moins...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | mit Unterkunft | Mo & Di freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 3000 BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Gourmet-Restaurant im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Montag & Dienstag als fixe Ruhetage und Arbeiten...

  • Chef de Partie Cuisine

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Présentation">La Réserve Genève Hotel & SPA est un resort urbain unique qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Implanté au bord du Lac Léman, ce lieu riche d'un supplément d'âme cultive sa différence dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.">Mission">Afin de compléter notre équipe du restaurant...

  • Chef de partie M/F

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de partie M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebAttraktiver Lohn, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit, moderne Infrastruktur, eingespieltes, motiviertes...

  • Chef de Partie Spécialisé

    vor 8 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Le restaurant LeMontBlanc, membre de « The Leading Hotels of the World » et « Swiss Deluxe Hotels », vous invite à rejoindre son équipe dynamique en tant que Chef de Partie. Cette opportunité vous permettra de travailler dans une ambiance exquise, où tradition et innovation sont au rendez-vous.Nos produits locaux de grande qualité sont mis en avant,...

  • Chef de partie Cuisine

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève est un établissement hôtelier 5 étoiles unique, situé dans un cadre confidentiel au bord du Lac Léman.Le poste de Chef de partie consiste à travailler sous la responsabilité du Chef Exécutif pour assurer les préparations culinaires en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos principales responsabilités...

  • Chef de Partie Senior

    vor 8 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Okapi Neuchâtel Vollzeit

    Okapi, restaurant et coffee shop basé à Neuchâtel, offre une expérience gastronomique unique. Depuis 2017, nous sommes convaincus que la cuisine doit être fraîche, locale et en saison.Nos employés partagent notre vision et travaillent avec passion pour offrir un service exceptionnel.MissionCréer des expériences culinaires inoubliables pour nos...

  • Chef de Partie

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Köbi Brechbühl AG Vollzeit

    Was können Sie erwarten?Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln und einzubringen.AufgabenDer Chef de Partie ist verantwortlich für die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichtung der Speisen.Er stellt sicher, dass die Speisen frisch und qualitativ hochwertig sind.Der Chef de Partie hält sich an die...

  • Chef de partie M/F

    vor 1 Woche

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de partie M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebLeistungsgerechte Entlohnung, vielseitiges Angebot, angenehmes Betriebsklima, junges, fröhliches Team.AnforderungenAbgeschlossene Lehre und gute...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Chef de Partie 100% Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam.  Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef (m/w)Betrieb Brasserie Obstberg, BernArbeitsort 3006 BernPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. April 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebWir suchen per 1. April oder 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Sous Chef (w/m)Ihr Aufgabenbereich:-Mitverantwortung für die Abläufe in der...

  • Küchenhilfskraft

    vor 9 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Wir suchen ab April 2025 eine/n KüchenhilfskraftUnterstützung in der Küche: Unterstützung für den Chef de Partie bei der Führung eines Postens im À-la-carte- und Bankettgeschäft, sowie allgemeine Aufgaben wie Mise en Place, Produktion und Zubereitung von Speisen.Anforderungen: Abgeschlossene Lehre als Koch/EFZ oder EBA, gute Kenntnisse in Deutsch und...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Für unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m / w / d) 100 %.Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Service Culinaire

    vor 8 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour joindre notre équipe de professionnels chevronnés. Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, encadrer les commis et...