Chef de Cuisine

vor 2 Wochen


Zug, Schweiz Five Senses Dining AG Vollzeit
About us

Who we are

At Five Senses Dining AG, we invite you to join us in creating a unique culinary experience at our new Japanese restaurant in Zurich. We go beyond traditional fine dining to cultivate a lively and engaging social atmosphere. Each dish we serve is a delightful journey that stimulates all five senses.

Tasks

We're hiring a Sous Chef and Head Chef for our fine dining Kappo restaurant.

  • Oversee kitchen operations.

  • Plan Japanese menus.

  • Manage staff.

  • Handle inventory.

  • Train assistant chefs in Japanese cuisine.

  • Maintain food safety standards.

Profile
  • Minimum of 10 years' working experience at a KAISEKI or KAPPOU restaurant in Japan.

  • Deep knowledge of Japanese cuisine and culture.

  • Strong communication skills in Japanese. Proficiency in English and German is a plus.

We offer

Job Type: 100%

Benefits:

  • Employee discount

  • Food allowance

  • Free drinks

Schedule:

  • 8 Hour Shift

Supplemental pay types:

  • Performance bonus

  • Tips


  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Five Senses Dining AG Vollzeit

    About the CompanyWho We AreWelcome to Five Senses Dining AG, where we are dedicated to crafting an exceptional culinary journey at our recently opened Japanese restaurant in Zurich. Our aim is to revolutionize the fine dining scene by fostering a vibrant and interactive social environment. Each plate we present offers a sensorial adventure that resonates...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zug, Schweiz Five Senses Dining Vollzeit

    Introduction Five Senses Dining AG, where we're crafting an traditional but also new culinary journey at our upcoming New Japanese restaurant in the heart of Zurich. We're not just about fine dining; we're creating a vibrant social hub filled with joy and excitement, where every dish is an experience that delights all five senses. TLNT1_CH Your tasks Ready...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    Zug, Schweiz Five Senses Dining Vollzeit

    Introduction Five Senses Dining AG, where we're crafting an traditional but also new culinary journey at our upcoming New Japanese restaurant in the heart of Zurich. We're not just about fine dining; we're creating a vibrant social hub filled with joy and excitement, where every dish is an experience that delights all five senses. TLNT1_CH Your tasks Ready...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zug, Schweiz Five Senses Dining Vollzeit

    IntroductionFive Senses Dining AG, where we're crafting an traditional but also new culinary journey at our upcoming New Japanese restaurant in the heart of Zurich. We're not just about fine dining; we're creating a vibrant social hub filled with joy and excitement, where every dish is an experience that delights all five senses. TLNT1_CHYour tasksReady to...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind motiviert, zielorientiert und sind auf der Suche nach einer vielseitigen Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich jetzt als: **Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Verantwortlich für die Zubereitung der Speisen - Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe - Einhaltung der Hygienestandards - Gestaltung der...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schauen auch mal über den Tellerrand aus und suchen noch nach dem Betrieb, bei dem der Tätigkeitsbereich alles andere als einseitig ist? Dann sind Sie bei unserem Auftraggeber, einem à la carte-Restaurant ausserhalb von Zug genau richtig als neue/er **Commis de cuisine (m/w)**: **Ihre Herausforderung** Sie sind mitverantwortlich für die Produktion...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Wir suchen eine charismatische und erfahrene Persönlichkeit für die Position des Chef de Service (m/w/d) in unserem renommierten Hotel. Als führendes Unternehmen in der Hotellerie legen wir großen Wert auf exzellenten Service und suchen einen engagierten Teamplayer, der unsere Gäste mit herausragender Gastfreundschaft und professionellem Service...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Wir suchen eine Gastgeberrolle welche den täglichen Ablauf eines Restaurants versteht und beherrscht. Dank dir fühlen sich unsere Gäste rund um wohl und kommen wegen deiner tollen Arbeit auch gerne wieder.Chef de Service (m/w/d) 100% für in Zug gesuchtIhre HerausforderungDu übernimmst sämtliche klassischen Aufgaben eines Chef de Service: Begrüssung,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m2. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Evz Gastro Ag Vollzeit

    Einleitung «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    TIME TO BE PART OF ITWillkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m2. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Cham - Kt. Zug, Schweiz AndreasKlinik AG Cham Vollzeit

    Chef de Partie (a %Nach Stichwort/Name suchen | Nach Standort/Klinik suchen | Zurück nach HirslandenArbeitsort: AndreasKlinik | Cham - Kt. Zug Besetzung per: 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50608 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Cham - Kt. Zug, Schweiz AndreasKlinik AG Cham Vollzeit

    Chef de Partie (a %Nach Stichwort/Name suchen | Nach Standort/Klinik suchen | Zurück nach HirslandenArbeitsort: AndreasKlinik | Cham - Kt. Zug Besetzung per: 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50608 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    TIME TO BE PART OF IT! Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...


  • Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Herzlich Willkommen im geschichtsträchtigen Ochsen, einem ganz besonderen Ort des kulinarischen Genusses und Wohlbefindens. In unserem traditionsreichen, familiär geführten Haus im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte von der pittoresken Seepromenade entfernt, möchten wir unsere Gäste mit Qualität und Gastlichkeit verwöhnen. Unser 4-Sterne...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    TIME TO BE PART OF IT!Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    TIME TO BE PART OF IT!Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade suchen wir per sofor t oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de partie (m/w/d) , Ihr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet die selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro „Le Bar du Boeuf“, das Restaurant „Au premier“ und verschiedene Bankette....