Commis de Cuisine

vor 3 Wochen

Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant „Ambiance“, wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt. Ausserdem gibt es die Möglichkeit in der grosszügigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Für Bewegung und Entspannung steht unseren Gästen eine Wellness-Oase zur Verfügung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, römischer Therme und einem geräumigen Fitnessraum gewählt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot. Darüber hinaus sind auch Seminargäste eingeladen in ruhiger und zentraler Lage mit bis zu 240 Personen in modernen Räumlichkeiten zu tagen.


Einleitung

Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team

....dann bist du bei uns genau richtig


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Das sind deine Aufgaben:
  • Du unterstützt den jeweiligen Postenchef bei der Zubereitung der Speisen (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Du erstellst das Mise en Place für den zugeteilten Posten
  • Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren mit
  • Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um
  • Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig um
  • Du gewährleistest ein äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern


Das bringst du mit:
  • Du bist Schweizer oder EU Bürger
  • Du bringst erste Berufserfahrung mit
  • Du hast erworbenes Fachwissen und Liebe zum Beruf
  • Du bringst gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle mit
  • Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache, Kenntnisse der englischen Sprache sind von Vorteil

Das bieten wir dir:
  • Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
  • elektronische Zeiterfassung
  • Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
  • Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
  • Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
  • Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
  • Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
  • 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
  • 20% auf Verkaufsartikel
  • 15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
  • Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
  • Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
  • Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
  • Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
  • Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
  • Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
  • Und vieles mehr

  • Commis de Cuisine M/w)

    vor 4 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** **Das sind deine Aufgaben**: - Zuständig für fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten - Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften - Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle **Das bringst du mit**: -...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team ....dann bist du bei uns genau richtig! - Du bist für die fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten zuständig - Du unterstützt bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle - Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften - Eine abgeschlossene...

  • Servicefachangestellte, Commis de Rang W/m

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl **** Grindelwald Vollzeit

    Servicefachangestellte in lebhaftem Betrieb mit 2 à la carte Restaurants (Gourmet Restaurant "La Marmite" mit französicher Küche & Asiatischen Gerichten und Hilty-Stübli mit Berner Oberländer Spezialitäten). Gepflegter HP Service unserer Hotelgäste mit Buffetanlage mit Satelitenküche. **ANFORDERUNGSPROFIL**: - Solide Berufserfahrung. Flinke,...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team ....dann bist du bei uns genau richtig! - Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) - Erstellung der Mise en place - Mitarbeiten bei Banketten, Anlässen und Seminaren - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten -...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Grindelwald, Schweiz Walnut Careers Vollzeit

    The Hotel Fiescherblick is picturesquely situated in Grindelwald, Switzerland, and is run by the owners. It offers 19 Scandinavian-style rooms with breathtaking views of the surrounding mountains. The hotel has a restaurant serving modern French cuisine inspired by Japan and Scandinavia, and a wellness area with an onsen salt water pool and panoramic sauna....

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

    **_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _ - Startdatum - 01.12.2024 - Arbeitsumfang - Vollzeit - Beschäftigungsart - befristet, unbefristet **Über Sunstar Hotel Grindelwald**: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotels Management AG Vollzeit

    **_Sunstar Hotel Grindelwald,_**_ Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz _ - Startdatum - 01.03.2022 - Arbeitsumfang - Vollzeit - Beschäftigungsart - befristet, unbefristet **Über Sunstar Hotel Grindelwald**: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut...

  • Executive Chef

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Walnut Careers Vollzeit

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at the Hotel Fiescherblick in Grindelwald, Switzerland. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes à la carte, working collaboratively with our dynamic team, and contributing creative ideas to...

  • Servicemitarbeiter/in

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Hotel Spinne Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine freundliche, aufgestellte **Servicefachangestellten (w/m).** Für diese Arbeit sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft für Sie selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist. So bieten wir allen...

  • Mitarbeiter Restaurationen

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Eiger Selfness Hotel **** Grindelwald Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams Restaurationen suchen wir ab September 2019 eine/n motivierte/n, flexible/n Mitarbeiter **Du bist** Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude an der Hotellerie und am Umgang mit internationalen, anspruchsvollen Gästen. Zudem bist du flexibel, belastbar, teamfähig und gästeorientiert. Dank deinen ausgezeichneten Deutsch -...

  • Servicemitarbeiter M/w

    vor 3 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Berggasthaus First Grindelwald Vollzeit

    Mit Ihrer aufgestellten, freundlichen Art, verwöhnen Sie die Gäste aus aller Welt und sorgen somit für einen unvergesslichen Aufenthalt. - Empfang und Bedienung der Gäste - Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Bereich - Bedienung der Kasse - Aufnehmen von Bestellungen - Servieren von Mahlzeiten - Erstellen der Mise en Place für einen...

  • Commis de Rang

    vor 4 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Service (Restaurant) **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** - Schweizer oder EU Bürger - einschlägige Berufserfahrung - erstes erworbenes Fachwissen und Liebe zum Beruf - Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre - Gute Deutsch und Englisch Sprachkenntnisse - gepflegtes Erscheinungsbild - Eine...

  • Commis de Rang

    vor 4 Monaten

    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Service (Restaurant) **Wunderschöne Landschaften, ein Ski - & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!** - Erste Erfahrung im Servicebereich - Gepflegtes Erscheinungsbild - Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse - Gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf - Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen - Eine Saisonstelle in einem...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Grindelwald, Bern, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    About UsSunstar Hotel Grindelwald is a leading hospitality provider in the Berner Oberland region, offering a unique Swiss experience to its guests. Our hotel boasts 211 rooms, a prime location with breathtaking views of the Eiger North Face, Wetterhorn, and First mountains. We take pride in our culinary offerings, with a focus on regional Swiss specialties...