Responsable de la restauration

vor 2 Wochen

Villeneuve, Schweiz Hotelis SA Vollzeit
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de

Responsable de la restauration (H/F)
Responsable de la restaurationDESCRIPTION DE LA MISSION
En lien direct avec la direction générale, vous serez en charge de l'encadrement et de la gestion des points de restauration d'un établissement comprenant un restaurant « gastronomique », une brasserie, un bar, ainsi que pour la partie roomservice et banquetting. Un accent particulier sera porté vers la qualité des services, la gestion de ressources humaines et matérielles, le respect des budgets impartis ainsi que sur la conduite de la brigade de salle que vous mènerez vers des objectifs orientés client, sans compromis pour la qualité. Précis et organisé, vous contrôlerez l'application de standards et de procédures élevés. Ambassadeur de votre département et homme de terrain engagé doté d'un sens relationnel développé, vous veillerez à la bonne marche des affaires quotidiennes en étant proche de vos clients.
PROFIL ATTENDU
De formation supérieure en hôtellerie ou en restauration et au bénéfice d'une expérience similaire d'au minimum 3 ans auprès d'établissements hôteliers de catégorie 5*, vous êtes à l'aise avec une clientèle exigeante et faites preuve d'entregent. Votre sens de la communication favorise les échanges constructifs avec vos équipes et contribue à la fidélisation de vos convives. Professionnel, responsable, autonome et ouvert d'esprit, ces qualités vous permettent d'insuffler une excellente dynamique auprès des équipes. Véritable leader fortement orienté terrain, flexible et impliqué, vous aimez relever de nouveaux défis.

Nous vous offrons

Nous vous offrons l'opportunité d'exercer votre passion dans un environnement exclusif au sein d'une structure dotée d'une excellente réputation et bénéficiant d'un cadre hors norme. Vous aurez la possibilité de mettre en application vos compétences avérées en tant que Directeur de salle à la tête d'une équipe de professionnels soudée et dynamique et en étant l'interlocuteur privilégié de votre clientèle. Vous bénéficierez de conditions de travail et d'une rémunération valorisante pour relever ce challenge pour lequel la date d'entrée est prévue immédiatement ou à convenir rapidement. Un logement de fonction est envisageable durant la période d'essai. Vous vous reconnaissez en ce profil ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée avec la plus grande confidentialité.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

  • Responsable de La Restauration

    vor 4 Wochen

    Villeneuve, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de **Responsable de la restauration (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL ATTENDU**: De formation supérieure en...

  • Responsable de la restauration

    vor 3 Wochen

    Villeneuve, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Responsable de la restauration (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: En lien direct avec la direction générale, vous serez en charge...

  • Responsable de la restauration

    vor 4 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Responsable de la restauration (H/F)Responsable de la restaurationDESCRIPTION DE LA MISSIONEn lien direct avec la direction générale, vous...

  • Responsable de la restauration

    vor 2 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Responsable de la restauration (H/F)Responsable de la restaurationDESCRIPTION DE LA MISSIONEn lien direct avec la direction générale, vous...

  • Responsable Qualité Chantier

    vor 4 Wochen

    Villeneuve, Schweiz Adecco Vollzeit

    Pour une entrée en fonction de suite ou à convenir, nous recherchons pour la région Riviera une personne pour le suivi et la direction de travaux dans le domaine des portes et fenêtres. **Responsable qualité chantier - FIXE - 100%**: **Votre défi** - Organisation et coordination de chantier au niveau de la pose des fenêtre et des portes - Encadrement...

  • Serveur (euse) en restauration

    vor 2 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz restaurant L'Oasis Vollzeit

    Serveur (euse) en restaurationBonjour,Nous recherchons un ou une serveur (euse) pour la saison depuis maintenant jusqu'à fin septembre 2024.Contrat CCNT / demande de permis de séjour si besoin...horaires directs et coupés.salaire à l'heure, conditions CCNT.Nous ne logeons pas.Très beau cadre de travail, bonnes conditions,...

  • Serveur(Se) Terrasse

    Vor 5 Tagen

    Villeneuve, Schweiz Hotel du quai Vollzeit

    Minimum 1 an d’expérience requis dans le domaine du service en restauration. Vous parler le français couramment ( autres langues plus) Vous êtes souriant(e), dynamique, ponctuel(le), et vous savez gérè le stress d'un service. Vous serez en charge du service à table boissons et mets sur une terrasse au bord du lac. De l'organisation d'ouverture et...

  • Responsable Logistique à 100%

    Vor 6 Tagen

    Villeneuve, Schweiz BMS Building Materials Suisse Vollzeit

    BMS Building Materials Suisse est un grossiste en matériaux de construction pour le gros oeuvre et le second oeuvre. Notre groupe d’entreprises comprend les spécialistes de renom que sont - **Baubedarf, Richner, Gétaz, Miauton et RegusciReco**. Nos spécialistes expérimentés conseillent, soutiennent et inspirent avec beaucoup d’engagement les...

  • Auxiliaire de Remplissage/logistique

    vor 4 Wochen

    Villeneuve, Schweiz HORNBACH Vollzeit

    **Renfort recherché!** 1 000 projets. 1 partenaire : Les clients de HORNBACH ont toujours de grands projets. Que ce soit pour rénover un intérieur, construire une maison ou aménager un jardin, notre devoir est le même : nous aidons nos clientes et nos clients pour leurs projets, que ce soit chez eux ou en magasin. Pour notre magasin de bricolage et de...

  • Collaborateur/-trice de Mise en Place

    Vor 2 Tagen

    Villeneuve, Schweiz HORNBACH Vollzeit

    **Héros:ïnes recherché!** La passion pour des projets nous soude les uns aux autres. Rejoins la famille HORNBACH. Pour notre magasin de bricolage et de jardinage à Villeneuve nous te voulons en tant que **Collaborateur/-trice de mise en place** Taux de travail: Temps partiel ou plein temps à convenir **Tu peux t’en réjouir** **Il y a toujours...

  • Conducteur de Véhicules Lourds Ce

    Vor 6 Tagen

    Villeneuve, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** En tant qu'entreprise prospère et en pleine croissance, nous avons constamment besoin de collaborateurs comme vous : motivés, indépendants et responsables, vous prendrez votre place dans notre entreprise. Avec nos 23 agences, vous travaillerez à notre future réussite commune. Pour plusieurs de nos clients, dans le canton...

  • Conducteur de Véhicules Lourds Ce

    Vor 6 Tagen

    Villeneuve, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** En tant qu'entreprise prospère et en pleine croissance, nous avons constamment besoin de collaborateurs comme vous : motivés, indépendants et responsables, vous prendrez votre place dans notre entreprise. Avec nos 23 agences, vous travaillerez à notre future réussite commune. Pour plusieurs de nos clients, dans le canton...

  • Responsable Transport à 100%

    vor 2 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Sieber Transport AG Vollzeit

    Vos ActivitésEn tant que responsable du département « Transport National » incluant la disposition, le service client ainsi que les chauffeurs, vous devrez :Optimiser et développer les processus du départementÊtre garant du bon déroulement des opérations et l'utilisation économique et rentable de nos véhicules propres, véhicules affrétés et...

  • Sommelier

    vor 1 Woche

    Villeneuve, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de **Sommelier (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité du Chef sommelier et au sein d'une petite...

  • Responsable des projets fenêtres et portes

    vor 1 Woche

    Villeneuve VD, Waadt, Schweiz EgoKiefer AG Vollzeit

    Ta missionClarifications des dossiers techniques avec les maîtres d'œuvre privés, architectes, entreprises générales, etc. Mise au point des dossiers et prise de mesures sur place Etablissement des confirmations de commande Réalisation de plan DAO pour clients ainsi que pour la production en usine Surveillance des délais pour les différents processus...

  • Sommelier

    Vor 2 Tagen

    Villeneuve VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Sommelier (H/F)SommelierDESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité du Chef sommelier et au sein d'une petite équipe dynamique et soudée,...

  • Sommelier

    vor 3 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Sommelier (H/F)SommelierDESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité du Chef sommelier et au sein d'une petite équipe dynamique et soudée,...

  • Gouvernante générale

    vor 2 Wochen

    Villeneuve, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieure situé dans la région de l'Arc lémanique, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futureGouvernante générale (H/F)Gouvernante généraleDESCRIPTION DE LA MISSIONA la tête d'une importante équipe et en étroite collaboration avec la direction, vous serez le garant de...

  • Gouvernante générale

    vor 2 Wochen

    Villeneuve, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieure situé dans la région de l'Arc lémanique, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futureGouvernante générale (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: A la tête d'une importante équipe et en étroite collaboration avec la direction, vous serez le garant de l'efficience...

  • Assistante Maître d'hôtel

    Vor 7 Tagen

    Villeneuve, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de Assistant Maître d'hôtel (H/F)Assistante Maître d'hôtel H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que qu'Assistant Maître...