UN MAÎTRE D’HÔTEL 100%
vor 2 Monaten
Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch)
Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143 chambres comprend également un fitness/hammam/sauna, 2 restaurants avec terrasse, 10 salles de séminaires, 1 parking de 1'200 places. L’établissement est idéalement situé à la sortie d’autoroute Lausanne Vennes. Il est directement relié à la station de métro M2 « Vennes » située juste en dessous, desservant le centre-ville de Lausanne et les bords du lac Léman (www.aquatis-hotel.ch)
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons :
UN MAÎTRE D’HÔTEL (H/F) 100%
Vos tâches :
- Encadrer et superviser l’équipe de service dans leurs tâches
- Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale
- Prendre les commandes et procéder aux encaissements
- Assurer le service ainsi que son bon déroulement dans les différents points de vente : gérer et vérifier la bonne réalisation des différentes étapes de la mise en place au débarrassage et toutes les tâches de préparation (nappage, verres et couverts, etc…)
- Gérer les stocks de marchandises et de linge, procéder aux commandes et à la réception des marchandises
- Tenir à jour les cartes et les tarifs dans le système informatique
- Faire les inventaires mensuels et trimestriels
- Participer à la préparation des plannings et la validation des feuilles de présences
- Veiller à une bonne harmonie dans les rapports de travail
Votre profil :
- Formation en Ecole Hôtelière ou jugée équivalente
- Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire exigée
- Connaissances informatiques (Micros, Fidelio, Word, Excel, Mirus un plus)
- Expérience en service restaurant, bar et séminaires
- Connaissances des vins régionaux
- Excellente maîtrise du français et bonne maîtrise de l’anglais
- Qualités relationnelles et ayant à cœur la satisfaction des clients
- Bonnes capacités à gérer et à encadrer une équipe
- Excellente présentation, disponible, polyvalent, responsable et de caractère agréable
- Force de proposition et bonne gestion du stress et des imprévus
- Passionné (e), dynamique, désireux(se) de s’investir
- Connaissance CCNT HCR
Horaires : variables
Nous vous offrons : un cadre de travail chaleureux au sein d’une équipe dynamique et motivée
Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Vous êtes intéressé(e) ? Merci de bien vouloir faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail) par email à : responsable.fb@aquatis-hotel.ch
Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil.
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UN MAÎTRE D’HÔTEL 100%
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA VollzeitLe Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch) Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143 chambres comprend...
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1er Maître D’hôtel
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé dans la région des 3 lacs et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de **1er Maître d'hôtel (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...
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Maître D'hôtel
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Quintino Sarl VollzeitAu cœur de Quintino Sàrl, restaurant italien situé à côté du Théâtre de Beaulieu, nous cultivons la passion de la cuisine authentique italienne. Au-delà du restaurant, nous sommes le traiteur principal du Théâtre pour les évènements publics mais également pour d’autres évènements privés ayant lieu sur le site de Beaulieu. Rejoignez notre...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel (H/F)**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles »**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec...
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1er Maître D’hôtel banquets
Vor 6 Tagen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel (H/F)**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles »**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration...
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Maître D'hôtel
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Monsieur 14 VollzeitLe Restaurant Monsieur 14 est à la recherche de son futur Maître d’Hôtel qui serait à la tête de l’équipe en salle (2 serveurs). Les tâches principales seraient: - planning du personnel de salle, - coordonner le service en salle, - accueil, service et fidélisation des clients, - répondre aux demandes de réservation clients, - organisation...
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Maître D’hôtel « Traiteur-banquets Et
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître...
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Maître D’hôtel « Traiteur-banquets Et
Vor 6 Tagen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître...
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Maître D’hôtel « Banquets Et Manifestations
Vor 6 Tagen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes sollicités par notre client, le restaurant d'un incontournable lieu culturel et touristique lausannois, pour le recrutement d'un collaborateur flexible et dynamique qui agira en tant que **Maître d'hôtel « Banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel,...
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Un maître d’hôtel
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA VollzeitLe Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch) Aquatis Hotel ****,...
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Maître d'hôtel
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLe centre de ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Maître d'hôtel
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLe centre de ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Maître d'hôtel
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLe centre de ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Maître d'hôtel
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLe centre de ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Serveur en Extra
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz ELITE SOURCING SA VollzeitELITE SOURCING SA est une entreprise indépendante et dynamique à taille humaine, créée par des spécialistes de votre secteur et des spécialistes en ressources humaines. Mandatés par un de nos clients sur le canton de Genève, nous recherchons le profil suivant: Vos missions - Veiller au bon déroulement du service (accueil, service) - Garantir un...
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Pour L’ouverture D’un Steakhouse Haut de Gamme
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Restaurant Là-Haut VollzeitRecherchons pour un nouveau Steakhouse haut de gamme à Lausanne, des collaborateurs motivés et passionnés, aimant la bonne viande et les bons vins. Tous les postes sont à prendre. Nous recherchons toute notre équipe du chef de cuisine aimant jouer avec le feu ( grill Josper) et du maître d’hôtel passionné de vin au commis de salle souriant et du...
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Assistant Maître D'hôtel Banquets
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz EVE CONSULTING VollzeitNous sommes un cabinet de conseil RH et de recrutement basé à Montreux. Pour notre client, nous sommes à la recherche de leur futur/-e: **Assistant Maître d'Hôtel Banquets** **Missions** - Assister le Maître d'hôtel banquet dans la gestion et la supervision des opérations lors des banquets et événements spéciaux. - Participer activement à la...
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Maître D'hôtel Banquets
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz EVE CONSULTING VollzeitNous sommes un cabinet de conseil RH et de recrutement basé à Montreux. Pour notre client, nous sommes à la recherche de leur futur/-e: **Maître d'Hôtel Banquets** **Missions** - Gérer et superviser les opérations lors des banquets et événements spéciaux. - Assurer un service client de haut niveau et veiller à ce que les attentes des clients...
