1er Maître D’hôtel
vor 2 Monaten
**INTRODUCTION**:
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé dans la région des 3 lacs et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de
**1er Maître d'hôtel (H/F)**:
**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
En tant que 1er Maître d'hôtel, sous la supervision du responsable de la restauration et à la tête d'une brigade de professionnels confirmés, votre principale responsabilité sera d'offrir un service de haut vol tant à la brasserie qu'au bar de l'établissement. Véritable homme de terrain, vous conseillerez vos hôtes en matière d'accord mets et vins, les accompagnerez dans leur choix de la carte des mets et veillerez en tout temps à leur plus grande satisfaction. Vous œuvrerez activement à la fidélisation de la clientèle. Vous saurez organiser, gérer et dynamiser la salle en insufflant un nouvel état d'esprit, orienté vers la qualité et l'excellence. Vous serez amené à proposer de nouvelles idées et des tendances novatrices dans le respect du budget qui vous sera alloué.
**PROFIL ATTENDU**:
Au bénéfice d'une solide formation initiale en salle, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de Maître d'hôtel auprès d'un établissement hôtelier de standing. A l'aise avec les techniques de services actuelles, à l'aise avec des volumes de travail importants, vous êtes un réel passionné créatif et engagé. Perçu comme un leader naturel par vos équipes, vous êtes également un bon gestionnaire capable de maîtriser vos coûts. De par votre savoir-être, vous avez de la facilité à tisser de solides relations professionnelles. Vous avez le goût pour le challenge et savez insuffler une bonne dynamique à vos équipes qui voient en vous un cadre « fédérateur » qui les guidera vers des objectifs ambitieux.
**Nous vous offrons**:
Nous vous offrons l'opportunité d'exercer votre passion au sein d'une structure dotée d'une excellente réputation. Vous aurez l'occasion d'apporter vos idées et votre créativité dans la création de la carte des vins et bénéficierez d'un fort soutien de votre hiérarchie. La multiplicité et la variété des tâches, une rémunération attractive ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que 1er Maître d'hôtel.
L'entrée en fonction est prévue immédiatement ou à convenir très rapidement. Le restaurant est ouvert sept jours sur sept et est ouvert midi et soir.
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel (H/F)**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles »**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec...
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1er Maître D’hôtel banquets
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur **1er Maître d'hôtel (H/F)**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles »**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration...
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1er Maître D'hôtel
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé dans la région des 3 lacs et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de**1er Maître d'hôtel (H/F)**:**DESCRIPTION DE LA MISSION**:En tant que...
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UN MAÎTRE D’HÔTEL 100%
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Aquatis Hôtel SA VollzeitLe Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch) Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143 chambres comprend...
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1er Maître D'hôtel banquets
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur**1er Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)****DESCRIPTION DE LA MISSION**:En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec votre...
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1er Maître D'hôtel banquets
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur actif en Suisse romande, nous sommes activement à la recherche de leur futur**1er Maître d'hôtel (H/F)**:**« Traiteur-banquets et manifestations événementielles »**:**DESCRIPTION DE LA MISSION**:En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec...
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Maître D’hôtel « Banquets Et Manifestations
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes sollicités par notre client, le restaurant d'un incontournable lieu culturel et touristique lausannois, pour le recrutement d'un collaborateur flexible et dynamique qui agira en tant que **Maître d'hôtel « Banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître d'hôtel,...
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Maître D'hôtel
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Lausanne, Schweiz Quintino Sarl VollzeitAu cœur de Quintino Sàrl, restaurant italien situé à côté du Théâtre de Beaulieu, nous cultivons la passion de la cuisine authentique italienne. Au-delà du restaurant, nous sommes le traiteur principal du Théâtre pour les évènements publics mais également pour d’autres évènements privés ayant lieu sur le site de Beaulieu. Rejoignez notre...
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Maître D’hôtel « Traiteur-banquets Et
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Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Maître d'hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Maître...
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Maître D’hôtel « Traiteur-banquets Et
vor 2 Wochen
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Maître d'hôtel
vor 4 Wochen
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Maître Socioprofessionnel Diplômé
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