Tournant kochender Geschäftsführer 100%

vor 9 Stunden

Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.
Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants.


HOTELIS EXECUTIVE ist die Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet.


Einleitung
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unserer Kunden, welche Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie sind, bieten wir eine vielseitige Position an als

Tournantin verschiedenen Betrieben für die Ferienablösedes kochenden Geschäftsführer
ab Januar 2025 Attraktive Arbeitszeiten:Montag bis Freitag6.00 Uhr bis 15.30 Uhr
Für die Region Zürich (Stadt Zürich, Dübendorf, Männedorf, Effretikon, Fehraltdorf) bieten wir einem engagierten Koch eine Funktion an als Kochender Geschäftsführer für flexible Einsätze in unseren Restaurants.

Sie sind die Stellvertretung für unsere kochenden Geschäftsführer/innen, wenn diese in den Ferien sind oder krankheitshalber ausfallen.
Am Anfang des Jahres hat man den genauen Einsatzplan und weiss wo man wann und wie eingesetzt wird.

TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Als Kochender Geschäftsführer sind Sie verantwortlich für die Produktion und Zubereitung der Menüs nach einem vorgegebenen Plan und stellen sicher, dass alle Gerichte in höchster Qualität und gemäß den Vorgaben zubereitet werden.
Sie übernehmen das Bestellwesen, einschließlich der Beschaffung von Zutaten und Materialien, und gewährleisten die rechtzeitige Fertigkeiten und Büffetaufbau für den Mittag.
Des Weiteren sind Sie für die Durchführung der Tagesabschlüsse zuständig und sorgen dafür, dass alle finanziellen Transaktionen korrekt abgerechnet werden.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil Ihrer Aufgabe ist die Pflege und Kontrolle der Zeit Erfassung der Mitarbeiter, um eine effiziente Arbeitszeiteinteilung sicherzustellen. Sie übernehmen auch die Debitoren- und Kreditorenerfassung und kümmern sich um die ordnungsgemäße Buchhaltung.
Als Ansprechpartner für unsere Kundinnen und Kunden stehen Sie in engem Kontakt und beraten diese professionell.

Darüber hinaus tragen Sie die Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich, wobei Sie stets die Hygienevorschriften einhalten


Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung im Führen eines Teams, Mitarbeitereinteilung, fördern, Kontrolle und Weiterentwicklung
  • Erfahrung im administrativem, sei es die Bestellungen, Kostenkontrolle, Menüplanung und Kalkulation sind erforderlich
  • Einwandfreier Leumund, sprich sauberen Betreibungsauszug und Strafregisterauszug
  • Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift, englisch vom Vorteil
  • Flexibilität wird zu 100% benötigt, man muss sich gut an die verschiedenen Betriebe anpassen können, Zusammenarbeit mit den Teams
  • Grosses Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative ist gefragt
  • Motivation auch in einem kleinen Team zu arbeiten, hands on Mentalität muss gezeigt werden
  • Führerschein und eigenes Auto wird gefordert

Was wir Ihnen bietenAufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen ArbeitsumfeldEin offenes Ohr für neue Ideen und KreativitätFamilienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei Soziale UnternehmenskulturGute Pensionskasse




  • Tournant kochender Geschäftsführer 100%

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...

  • Stv. Geschäftsführer/-in 100%

    vor 18 Stunden

    8001 Zürich, ZH, Schweiz PKZ MEN Vollzeit

    **Veröffentlicht am**: 23.08.2024 **Firma**: PKZ MEN **Pensum**: 100% **Standort**: Bahnhofstrasse 46, 8001 Zürich Als stellvertretende/r Geschäftsführer/-in spielen Sie eine zentrale Rolle in unserer Mission, Menschen durch unsere "Passion for Fashion" zu inspirieren und ihre individuelle Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Ihre bedeutendste...

  • Wir suchen einen Tournant

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Taverne zur Krone Vollzeit

    Besuchen Sie uns in der Taverne zur Krone und lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie gutes Essen und Gastfreundschaft zusammenkommen, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Als Tournant sind Sie ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen. Ihre Verantwortung umfasst unter anderem: ...

  • Stv. Geschäftsführer in 80- 100%

    vor 18 Stunden

    Zürich, Schweiz The Bite GmbH Vollzeit

    Das The Bite ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants Brisket, Yardbird und LA Brea. Das The Bite bietet seit August 2013 im Zürcher Kreis 4 Gourmet Burger in authentischem Zurich-streetstyle Ambiente an. Es ist eine perfekte Symbiose bester, hochqualitativer Zutaten in Verbindung mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. The Bite ist Teil der Von Matt...

  • Geschäftsführer/in im Franchising

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit dem Ziel, Ihr eigener Chef und Unternehmer zu sein? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen.Geschäftsführer/in im Franchising - Zürich, Schweiz - LOFT PARKETT GmbHDie Handelsunternehmung LOFT PARKETT vergrössert das Einzugsgebiet und sucht in der Gegend Ostschweiz vom Zürcher Oberland bis...

  • Geschäftsführer*in (80% - 100%)

    vor 11 Stunden

    Zürich, Schweiz Stiftung Stellennetz Vollzeit

    Die Stiftung Stellennetz ist eine Nonprofit-Organisation, die Menschen auf ihrem Weg in die moderne Arbeitswelt begleitet. Wir fördern das Know-how für die Arbeitswelt und bringen Mensch und Arbeit zusammen. Unsere Angebote basieren auf den Säulen Arbeit, Coaching, Bildung und Vermittlung. Wir unterstützen Menschen in beruflichen Veränderungen, erkennen...

  • Geschäftsführer/in im Franchising

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz LOFT PARKETT GMBH Vollzeit

    Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit dem Ziel, Ihr eigener Chef und Unternehmer zu sein? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!Die Handelsunternehmung LOFT PARKETT vergrössert das Einzugsgebiet und sucht in der Gegend Ostschweiz vom Zürcher Oberland bis nach St. Gallen, Appenzell, neue Standorte mit eigenen Geschäftsführern...

  • Geschäftsführer/in im Franchising

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz LOFT PARKETT GmbH Vollzeit

    Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit dem Ziel, Ihr eigener Chef und Unternehmer zu sein? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Die Handelsunternehmung LOFT PARKETT vergrössert das Einzugsgebiet und sucht in der Gegend Ostschweiz vom Zürcher Oberland bis nach St. Gallen, Appenzell, neue Standorte mit eigenen Geschäftsführern...

  • Stv. Geschäftsführer*in 80- 100%

    vor 9 Stunden

    Zürich, Schweiz The Bite GmbH Vollzeit

    About The BiteDas The Bite ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants Brisket, Yardbird und LA Brea. Das The Bite bietet seit August 2013 im Zürcher Kreis 4 Gourmet Burger in authentischem Zurich-streetstyle Ambiente an. Es ist eine perfekte Symbiose bester, hochqualitativer Zutaten in Verbindung mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. The Bite ist...

  • Geschäftsführer (m/w/d) 100%

    vor 11 Stunden

    Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Auftrag unseres Kunden ab sofort eine spannende Position an alsGeschäftsführer 100 % (m/w/d)AUFGABENBESCHREIBUNGIn der Rolle als Geschäftsführer sind Sie für die aktive Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Betriebs verantwortlich. Sie pflegen einen...

  • Nr. 37 - Co-Geschäftsführer Schreinerei mit 80% bis 100% Pensum im Raum Zürich Goldküste

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Ruepp & Partner AG Vollzeit

    Nr. 37 - Co-Geschäftsführer Schreinerei mit 80% bis 100% Pensum im Raum Zürich GoldküsteAktuelle Stellenangebote von diesem Arbeitgeber:Techniker Schreinerei - AVOR Projektleiter im Raum Schwyz - ZugSchreiner Monteur im Raum SchwyzSchreiner im Raum Buttisholz LUTechniker Schreinerei - AVOR Projektleiter im Raum Emmen LUSchreiner Monteur im Raum Sempach...

  • Geschäftsführer/in Stellvertretung

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Careerplus Group AG Vollzeit

    Suchen Sie eine neue Führungsposition in einem etablierten Fachcenter? Dann lesen Sie weiter!Unser Kunde ist ein führender Anbieter im Bereich Werkstatt, Haus und Garten und beschäftigt mehr als 600 Mitarbeitende in mehreren Fachcentern in verschiedenen Regionen der Schweiz. Für unseren Kunden sind wir auf der Suche nach einem/einer Geschäftsführer/in...

  • Apotheker als Geschäftsführer

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Galenica AG Vollzeit

    «Du möchtest dich für die Gesundheit und das Wohlbefinden anderer Menschen einsetzen? Herzlich willkommen!» Apotheker als Geschäftsführer / Co-Geschäftsführer (w/m) 80%-100%RegensdorfAmavita RegensdorfZürich (ZH)Apotheken / Drogerien / ParfümerienFür unser dynamisches Team suchen wir eine/n Apotheker/in zur Übernahme der Geschäftsführung...

  • Apotheker als Geschäftsführer

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Galenica AG Vollzeit

    «Du möchtest dich für die Gesundheit und das Wohlbefinden anderer Menschen einsetzen? Herzlich willkommen!» Apotheker als Geschäftsführer / Co- Geschäftsführer (w/m) 80%-100% Regensdorf Amavita Regensdorf Zürich (ZH) Apotheken / Drogerien / Parfümerien Für unser dynamisches Team suchen wir eine/n Apotheker/in zur Übernahme der...

  • Stv. Geschäftsführer/in | SO frei | Abends frei

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für eine Selbstbedienungskantine in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Stv. Geschäftsführer/in im 100%-Pensum. Attraktive Arbeitszeiten: Sonntag immer frei & arbeiten bis maximal 20:00 Uhr.Aufgaben:Gewährleistung eines reibungslosen BetriebsablaufsVerantwortung für Gästebetreuung und Präsentation der TagesangeboteUnterstützung der...

  • Geschäftsführer/in (w/m/d) | Neueröffnung

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein neues à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, ein offenes Arbeitsklima zu schaffen und die „Italianità“ zu leben.Aufgaben:Verantwortung für das neue à la Carte RestaurantGäste herzlich im lebhaften Ambiente betreuenTeamführung und -motivation...

  • Stv. Operativer Geschäftsführer 100%

    vor 1 Tag

    8047 Zürich, ZH, Schweiz MVP Gastro AG Vollzeit

    Das Restaurant Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal die Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist es die Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe. Als Quartierrestaurant bietet es die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Seit August 2024 ist unser Head Chef der Meisterkoch...

  • Apotheker als Geschäftsführer

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Galenica AG Vollzeit

    «Du möchtest dich für die Gesundheit und das Wohlbefinden anderer Menschen einsetzen? Herzlich willkommen!»Apotheker als Geschäftsführer (w/m) 80%-100%Zürich (ZH)Apotheken / Drogerien / ParfümerienDas kannst du bewirkenDu bist für die Apotheke fachtechnisch verantwortlich und leitest sie eigenständig.Jede Apotheke ist anders: Du verstärkst das,...

  • Pharma-Betriebsassistent / Co-Geschäftsführer (w/m) 80%-100% Amavita Regensdorf

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Galenica AG Vollzeit

    «Du suchst eine Aufgabe mit Sinn und Verantwortung? Dann bist du bei uns genau richtig!»Pharma-Betriebsassistent / Co-Geschäftsführer (w/m) 80%-100%RegensdorfAmavita RegensdorfZürich (ZH)Apotheken / Drogerien / ParfümerienFür unser dynamisches Team suchen wir eine/n erfahrene/n Pharma-Betriebsassistent/in, die zugleich Verantwortung in der...

  • Pharma-Betriebsassistent / Co-Geschäftsführer (w/m) 80%-100% Amavita Regensdorf

    vor 12 Stunden

    Zürich, Schweiz Galenica AG Vollzeit

    «Du suchst eine Aufgabe mit Sinn und Verantwortung? Dann bist du bei uns genau richtig!» Pharma-Betriebsassistent / Co-Geschäftsführer (w/m) 80%-100% Regensdorf Amavita Regensdorf Zürich (ZH) Apotheken / Drogerien / Parfümerien Für unser dynamisches Team suchen wir eine/n erfahrene/n Pharma-Betriebsassistent/in, die zugleich Verantwortung in der...