Chef de Service

vor 3 Wochen

Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit
Einleitung

Unser Resort:

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).

Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Mitte Mai 2024 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Service (m/w/d):


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben:

- Führen von bis zu 25 Mitarbeitenden der Abteilung Service und Bar in Zusammenarbeit mit der

Direktion

- Betreuung der Gäste mit aktiver Beratung und Verkauf

- Aktive Mitarbeit im Service

- Erstellung von Arbeitsplänen sowie Führen der Stundenkontrolle mit der

Personaleinsatzplanung von MIRUS 3.0 in Zusammenarbeit mit der Direktion

- Planung, Steuerung und Kontrolle der grundlegenden Abläufe in unserem Restaurant und

unserer Bar

- Verantwortung für die reibungslosen Abläufe im gehobenen Service (à la Carte, Bankett,

Seminaren, Hochzeiten und Familienfeiern)

- Einhaltung der Kosten - & Umsatzbudgets

- Arbeiten mit Protel, FLM und diversen anderen EDV-Programmen


Wir wünschen uns eine/n qualifizierten Chef de Service mit folgenden Eigenschaften:

Dein Profil:

- Abgeschlossene Restaurantfachlehre mit Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen

Gastronomie

- Sehr gute Office-Kenntnisse (Word, Excel etc.)

- Kommunikations-, Koordinations- und Verhandlungsstärke sowie Organisationsvermögen.

- Vorbildliche Teamführung

- Weinkenntnisse sind vorausgesetzt

- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Französichkenntnisse und jede weitere Fremd-

sprache von Vorteil)

- Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit trägst Du zur Gastfreundschaft in unserem Hotel bei


Was Du von uns erwarten darfst

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
  • Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
  • Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
  • Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
  • BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch das 4...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    EinleitungDas in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ab Ende Mai 2024 TLNT1_CHIhre AufgabenSelbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder PâtisserieVoraussetzungen:Freude und Leidenschaft am Beruf Sie kochen gerne einfache Mittagsgerichte...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ab Ende Mai 2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder Pâtisserie Profil Freude und Leidenschaft am Beruf Sie kochen gerne einfache...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    EinleitungUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Partie Pâtisserie 100%

    vor 4 Wochen

    Scuol, Graubünden, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch das 4...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). ...

  • F&b Verantwortliche/r

    Vor 7 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • Chef de Rang

    vor 1 Tag

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). ...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser HotelUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch...

  • Direktionsassistent (M/w) Mit Schwerpunkt F&b, Ab

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Das Hotel Belvédère ist ein renommiertes **S Haus im bekannten Ferienort Scuol im Engadin. Es verfügt über 81 Zimmer, 9 Suiten, einen grossen Restaurationsbereich mit ca. 220 Sitzplätzen, eine stilvolle Bar und Winelounge, moderne Seminarräumlichkeiten für bis zu 150 Personen und einen eigenen Spa-Bereich. Als rechte Hand...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4 Superior Hotel Belvédère, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina"). Auch das 4...

  • Direktionsassistent/in (M/w/d) Mit Schwerpunkt F&b

    vor 4 Wochen

    Scuol, Schweiz Hotel Belvédère Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat **Unser Resort**: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). ...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    EinleitungDas in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Koch-Pâtissier (m/w) ab Ende Mai 2024 TLNT1_CHIhre Aufgaben Selbständiges Arbeiten in der Pâtisserie und den Garde Manger während den Stosszeiten unterstützen. In der Wintersaison besteht die Möglichkeit für die Anstellung als Chef de...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser HotelUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Scuol, Schweiz Engadiner Boutique-Hotel Guardaval Vollzeit

    Unser HotelUnser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Scuol, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Koch-Pâtissier (m/w) ab Ende Mai 2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbständiges Arbeiten in der Pâtisserie und den Garde Manger während den Stosszeiten unterstützen. In der Wintersaison besteht die Möglichkeit für die Anstellung als Chef...