Koch 100% w/m/d für ein südindisches Restaurant

vor 2 Wochen


Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.»

Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.

Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.

Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.


Einleitung

Wir suchen für unseren Kunden, ein indisches Restaurant in Basel, zur Unterstützung eine motivierte und erfahrene Persönlichkeit als

Koch 100% w/m/d für ein südindisches Restaurant


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung einer Vielzahl traditioneller südindischer Gerichte wie Dosas, Idlis, Currys, Sambar und Chettinad-Spezialitäten
  • Sicherstellung und Einhaltung von Rezeptvorgaben des Restaurants
  • Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
  • Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Sicherstellung des Qualitätsstandards
  • Entwicklung neuer Menu Kreationen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
  • Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes

Ihr Profil

Ihr Profil:

  • Verfügen über nachweisbare Erfahrung in der Zubereitung südindischer Gerichte, sowie fundierte Kenntnisse über die spezifischen Gewürze, Aromen und Kochtechniken
  • Sind belastbar und behalten auch in stressigen Situationen ein kühler Kopf.
  • Motiviert und Freude an Teamarbeit
  • Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten, da das Restaurant täglich geöffnet ist.
  • Bereit teilweise mit Zimmerstunde zu arbeiten
  • Verantwortungsbewusst und zuverlässig


Wir bieten

Was Sie erwartet:

  • Ein familiäres Umfeld
  • Sehr gute Entlöhnung
  • Wöchentlich zwei Arbeitsfreie Tage

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 3 Wochen


    Basel, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! TLNT1_CHAufgabenKalte und warme Speisen bringst du frisch auf den...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Marché International Vollzeit

    Werden Sie Teil unseres Teams als Ausbildung zum Koch (m/w/d) zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2023 | am Flughafen Hannover Du hast bei Deinen Eltern und Großeltern schon früh in den Kochtopf geschaut und hilfst gern in der Küche? Du findest Lebensmittel und Ernährung spannend und hast kreative Ideen für leckere Gerichte und...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Marche Movenpick Vollzeit

    Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort als... **Commis de Cuisine (m/w/d) 100% / Restaurant PURO (Fine Dining)** Sie sind ein ambitionierter Jungkoch und haben Ihre Lehre mit Bravour abgeschlossen....

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    **STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...

  • Servicemitarbeiter in

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz 1777 Kaffee*Restaurant*Bar Vollzeit

    Service (Restaurant) Das «1777 Kaffee Restaurant Bar» liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz. Dabei bietet das Konzept ein vielseitiges Angebot in einem schönen und urbanen Ambiente mit viel Retro-Charme. Nach Vereinbarung sind wir auf der Suche nach einer/einem: **Servicemitarbeiter*in (m/w/d) 60 bis 100%** - Du...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    STELLENANZEIGE ALS **COMMIS DE CUISINE**, (M/W/D) - 100% **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...

  • Koch (m/w/d) 100%

    vor 4 Wochen


    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz aquabasilea AG Vollzeit

    WWW.AQUABASILEA.CHWir verstärkenunser TeamKoch (m/w/d) 100%Eintritt: ab sofort oder nach VereinbarungDas aquabasilea in Pratteln bei Basel erwartet seine Gäste mit einer einzigartigen, 13.000qm grossen Wasser- & Wellnesswelt. Die Badewelt mit sieben Rutschen, verschiedenenBecken, einer Poolbar sowie Wasserattraktionen locken grosse und kleine...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Genossenschaft Migros Basel Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Basel ist vielfältig, modern und dynamisch. Unsere Gäste können sich aus einer grossen Auswahl verpflegen. Zur Unterstützung des bestehenden Teams im Migros Restaurant M-Park am Dreispitz sind wir auf der Suche nach einem / einer kreativen Koch / Köchin.Was Sie bewegenUnterstützung in der Produktion und führen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar Vollzeit

    Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich, begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches durch einen modernen Ansatz stets neu interpretiert wird. Unser Betrieb umfasst ein Bistro, eine Bar, ein Restaurant mit einer sehr lebhaften Terrasse und ist eine einmalige Event...


  • Basel, Schweiz Hotel Restaurant GO-IN (Nähe Luzern) Vollzeit

    **Allrounder Küchenhilfe / Schneeräumung (m/w)**: Allrounder Koche - Abwaschen, Mise on place, kochen einfacher Gerichte Schneeräumung von Terrasse und Umgebung Allgemeine Reinigungsarbeiten **Über uns**: GO-IN Für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag betreiben wir in Sörenberg ein Hotel, Restaurant, Bar und eine kleine Skihütte. Man trifft...


  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dein Arbeitsplatz bietet dir nicht, was er verspricht und dein Leben braucht einen neuen Aufschwung? Dann bewirb dich so schnell du kannst für die Stelle: **Geduldiger Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - arbeiten in einem motivierten Team - Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen auf dem zugteilten Posten -...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Restaurant STUCKI Vollzeit

    Service (Restaurant) Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über Banketträumlichkeiten für bis zu 70 Personen. Die Servicebrigade...


  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein Restaurant mit traditioneller Schweizer Bergküche in luftiger Höhe und atemberaubender Aussicht - sucht einen **Küchenverantwortlicher (m/w/d) 100% für ein Restaurant in den Bergen**: **Ihre Herausforderung** - Leitung und Organisation des Küchenteams in einem atemberaubenden Bergambiente - Sicherstellung eines reibungslosen...

  • Koch (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

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  • Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / JungkochFür diverse Kunden in Basel suchen wir Köche m/w/d auf Stundenbasis.AufgabenProduktion von SpeisenEinhaltung der HACCP Konzeptes und der geltenden HygienerichtlinienProfilAbgeschlosse Ausbildung zum Kochkonfliktfähig, teamfähig und eigenverantwortlichbelastbar in Stresssituationengepflegte...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Zum Wilde Maa Vollzeit

    Bist Du die Perle, die unser Team im Speiseservice unterstützt? Wir kochen mit frischen, saisonalen Grundprodukten in bester Qualität von Kleinproduzenten in der Region. Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir in unserem kleinen, feinen Restaurant in Basel, welches von Gault Millau und Michelin ausgezeichnet wurdeAnorderungen:Aufmerksame...

  • Leiter Restaurant

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Für unseren Kunden, der individuelle Anlässe für anspruchsvolle Gäste veranstaltet, suchen wir für die Region Basel einen aufgestellten und belastbaren Leiter Restaurant (m/w/d) 80-100% Aufgaben - Planen und vorbereiten von Event - und Cateringanlässen - aktive Mitarbeit beim Mittagservice - Organisieren Mietmaterial...


  • Basel, Schweiz Restaurant Kunsthalle Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Tatkräftige Unterstützung des KüchenteamsSelbständiges Arbeiten auf eigenem PostenErstellen der Mise en Place für die verschiedenen ServicezeitenAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzeptes nach HACCPIhr Profil:Berufserfahrung in der Küche erwünschtKreatives Flair für die Schweizer KücheSelbst in hektischen Momenten...


  • Basel, Schweiz Restaurant Kunsthalle Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Tatkräftige Unterstützung des KüchenteamsSelbständiges Arbeiten auf eigenem PostenErstellen der Mise en Place für die verschiedenen ServicezeitenAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzeptes nach HACCPIhr Profil:Berufserfahrung in der Küche erwünschtKreatives Flair für die Schweizer KücheSelbst in hektischen Momenten...