Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche - Männedorf - professional.ch


  • 8708 Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf AG Vollzeit

    **Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche**: Per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung **Aufgaben**: - Leitung und Organisation der Hauptküche - Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion - Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen - Führung, Ausbildung und Motivation des...


  • Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Leitung und Organisation der Hauptküche - Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion - Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen - Führung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams - Enge Zusammenarbeit mit der Diätberatung zur Betreuung von Patient:innen - Kostenkontrolle...


  • Männedorf, ZH, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Fachliche und personelle Führungsverantwortung des Administrationsteams - Leitung und Organisation der administrativen Prozesse im Notfall - Gewährleistung einer kundenfreundlichen administrativen Aufnahme von Notfallpatientinnen und Patienten - Sicherstellung einer vollständigen Leistungserfassung nach Tarmed im Notfall - Beitrag zu einer...

Gruppenleiterin / Gruppenleiter Hauptküche

vor 2 Monaten


Männedorf, Schweiz professional.ch Vollzeit
Gruppenleiterin / Gruppenleiter HauptkücheAufgaben
  • Leitung und Organisation der Hauptküche
  • Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küchenproduktion
  • Entwicklung und Implementierung von Menüplänen, inklusive diätetischer Optionen
  • Führung, Ausbildung und Motivation des Küchenteams
  • Enge Zusammenarbeit mit der Diätberatung zur Betreuung von Patient:innen
  • Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern, vorzugsweise im Spital- oder Diätbereich
  • Fundierte Kenntnisse in der Diätküche und Nahrungsmittelallergien
  • Führungserfahrung und Teamgeist
  • Organisationstalent und kreatives Denken
  • Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten
  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
  • Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
  • Neben der Hauptküche verschiedene kulinarische Herausforderungen
Ihre Vorteile
  • Gutes, preisgünstiges Essen; Gratiskaffee; gratis Mineral
  • ZVV Bonuspass; 2 Minuten vom Bahnhof; 15 Minuten ab Stadelhofen
  • Flexible, schöne KiTa; 2 Wochen Vaterschaftsurlaub; Teilzeitpensen
  • kompetent umsorgt: Paitenten- und Mitarbeiterfokus
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement; diverse MA-Angbeote; Work-Life-Balance
  • An schönster Lage direkt am See; Spitalboote sowie Seehüsli für MA

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Über uns

Das Spital Männedorf am Zürichsee bietet neben dem klassischen Modell der medizinischen Grundversorgung auch verschiedene Fachdisziplinen und entwickelt sich zielgerichtet weiter. Mit unserer pflegerischen und medizinischen Fachkompetenz sowie der modernen Infrastruktur bieten wir jedem Patienten und jeder Patientin eine individuell abgestimmte Behandlung. Auch die Leistungen für Mitarbeitende des Spitals können sich sehen lassen: Wo sonst kann man mit dem betriebseigenen Motorboot (prüfungsfrei) eine Fahrt auf dem Zürichsee machen?

Der Bereich Pflege

Die Mitarbeitenden der Pflege gewährleisten die individuelle und bedarfsgerechte Pflege der Patientinnen und Patienten während dem ganzen Spitalaufenthalt. Der Bereich umfasst sieben Bettenstationen: drei chirurgische, drei medizinische inkl. Palliative Care und Akutgeriatrie und eine gynäkologische Station. Weiter zählt auch die Gebärabteilung und folgende Beratungen zur Pflege: Diabetes-, Ernährung-, Sozial- und Wund- und Stomaberatung. Um die Pflegequalität laufend zu verbessern ist in jedem Team eine Fachperson des Pflegemanagements, der Pflegeentwicklung und der Pflegebildung tätig. Die interdisziplinäre Zusammenarbeit und der interprofessionielle Austausch sind uns ein grosses Anliegen.

Wir für Menschen

Seit rund 140 Jahren setzt sich das Spital Männedorf für die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen am rechten Zürichseeufer ein. Wir legen grossen Wert auf medizinische Qualität und eine einfühlsame, persönliche Behandlung.

Dank unserer Arbeit erfreuen sich die Menschen am rechten Zürichseeufer einer besseren Gesundheit und höheren Lebensqualität. Grundlage dafür sind unsere Mitarbeitenden. Sie engagieren sich in ihren Teams, wie auch bereichsübergreifend und können das Miteinander proaktiv mitgestalten.