Souschef (m/w) per sofort oder n.V. im Monatslohn
vor 3 Wochen
Bist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-Küche Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in neue kulinarische Akzente. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per sofort oder n.V. Sous Chef:in (mw/d) - Vollzeit im Monatslohn Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das "Spitz" vereint ein Restaurant mit urban alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar sowie eine kreative Eventküche. Diese Vielfalt macht uns einzigartig - und fordert eine Persönlichkeit, die operative Stärke mit konzeptioneller Vision verbindet.Profil Deine Aufgaben Umsetzung unseres kulinarischen Profils: urban alpine Küche, saisonal, lokal und wiedererkennbar Stellvertretung für Küche & Office in allen Bereichen (Restaurant, Bistro, Bar, Events Führung, Förderung und Inspiration eines Küchen- und Officeteams von rund 15 Mitarbeitenden Verantwortung für Budget, Waren- und Personalkosten Enge Zusammenarbeit mit dem:der Küchenchef:in und aktive Mitgestaltung unseres Betriebes Dein Profil Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie und/oder Sous-Chef:in auf hohem Niveau (14 Punkte oder mehr) Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und klare Hands-on-Mentalität Hohe Sozialkompetenz und Freude an Teamführung - du bist Vorbild in der Küche Kreativität, Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Lust, ein urban alpines Gastronomiekonzept mitzugestalten Sicher im Umgang mit digitalen Tools (Office/Mac/Social und gastronomische Software) Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Deine Benefits auf einem Blick Eine kreative Küche mit 14 Gault-Millau-Punkten und viel Raum für Innovation Top-ausgestattete Infrastruktur im Herzen von Zürich, direkt beim Hauptbahnhof Engagiertes, familiäres Team mit klaren Werten und flacher Hierarchie Faire Anstellungsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde) im Rahmen der Gastronomie Sonn- und Feiertage geschlossen Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und Mitgestaltungsspielraum JBG81_AT
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Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitBist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-Küche! Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in neue kulinarische Akzente. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir...
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Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitEinleitung Bist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-Küche! Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in neue kulinarische Akzente. Zur Ergänzung unseres Teams...
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Souschef (m/w) per sofort oder n.v. im monatslohn
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitBist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-Küche! Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in neue kulinarische Akzente. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir...
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Souschef (m/w/d)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gül Restoran VollzeitZur Ergänzung unseres Team suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n Souschef/in Pensum: 100% im Monatslohn Eintrittsdatum ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich , Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitZur Ergänzung unseres Team suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n Souschef/in Pensum: 100% im Monatslohn Eintrittsdatum ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich JBRP1_CH Einleitung Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran In Zusammenarbeit mit dem...
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Souschef (m/w/d)
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Gül Restoran VollzeitBewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran VollzeitAbout this job Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer...
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Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitGestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente.Profil...
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Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitGestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! JBRP1_CH Einleitung Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. Über uns...
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Zürich, Schweiz La Réserve Eden au Lac Zurich VollzeitDas La Réserve Eden au Lac Zurich - designed by **Philippe Starck -** öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au...
