Souschef (m/w/d)

vor 11 Stunden

Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit
About this job

Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus biologischer Produktion.

Einleitung

Zur Ergänzung unseres Team suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n

Souschef/in

Pensum: 100% im Monatslohn

Eintrittsdatum ab sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich

TLNT1_CH

Aufgabenbereiche

  • Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran

  • In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten (Wareneingang, Produktion, Service, Reinigung, Bestellung)

  • Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben gemäss Betriebshandbuch der Gül Restoran AG

  • Führung & Coaching des gesamten Küchenteams

  • Einsatzplanung und -kontrolle des gesamten Küchenteams

  • Überwachung der Konzepteinhaltung, -anpassungen und -optimierungen.

  • Planung, Einhaltung und Kontrolle des betrieblichen Hygienekonzepts

  • Monatliche Inventarerfassung und –Auswertung

  • Pflege des Lieferantenpools im Rahmen des operativen Geschäfts

  • Einhaltung des Personal- und Warenaufwandes gemäss Vorgaben GF

Dein Profil

  • Alter: Jahre alt

  • Mehrjährige Erfahrung

  • Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen

  • Hohe Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein

  • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten

  • Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)

  • Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil

Wir bieten
  • Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur

  • Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team

  • Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten

  • Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der

    Unternehmensentwicklung teilzunehmen

  • Küchenmitarbeiter (Souschef, Koch, Hilfsköche, Office) (m/w)

    vor 9 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz New Work Human Resources Vollzeit

    Wir leben die "Menschliche Dimension" seit über 20 Jahren mit Leidenschaft, unternehmerischer Ader und Teamgeist.Wohlwollen, die Energie des Lächelns und ein starkes Engagement sind die Schlüsselwörter, um Sie in jeder Phase Ihres beruflichen Übergangs zu begleiten.Für einen unserer Kunden sind wir auf der Suche nach Küchenmitarbeiter (Souschef, Koch,...

  • Bauleiter/in (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bauleiter/in (m/w/d) 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Gestalten Sie die Zukunft – als Bauleiter/in mit Herz und Verstand. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n Bauleiter/in (m/w/d), die/der die Verantwortung für anspruchsvolle Bauprojekte übernimmt. Aufgaben Leitung und Koordination von Bauprojekten Überwachung der...

  • Buchhalter/in (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Weisser Immobilien AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Buchhalter (m/w/d) Immobilienbuchhaltung und Finanzbuchhaltung (80%-100%) Buchhalter (m/w/d) Immobilienbuchhaltung und Finanzbuchhaltung (80%-100%) Weisser Immobilien AG erbringt umfassende Dienstleistungen im Immobilienbereich im Raum Zürich. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n und zuverlässige/n Buchhalter/in (m/w/d...

  • Anlagentechniker / Betriebsmechaniker (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    WOFÜR WIR SIE SUCHENWartung und Instandhaltung der Anlagen im Bereich OperationsSicherstellung der Betriebsbereitschaft durch regelmässige Inspektionen und WartungenKoordination von Arbeiten/Unterstützungsleistungen des Herstellers und externer DienstleisterEinhaltung der gesetzlichen Vorschriften, Normen und Standards des Betriebs der Anlagen und...

  • CNC-Fräser (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    CNC-Fräser (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Vertragsart: Unbefristeter Vertrag shareOntwitter shareOnlinkedIn shareOnxing WOFÜR WIR SIE SUCHENSelbstständiges Einrichten, Rüsten und Bedienen von CNC-Fräsmaschinen (3- und/oder 5-Achs-Technik) Erstellung und Optimierung von CNC-Programmen direkt an der Maschine (werkstattorientierte Programmierung),...

  • Servicetechniker Wärmetechnik 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Servicetechniker Wärmetechnik 100% (m/w/d) Job-Inhalt Für ein etabliertes Unternehmen in der Wärmetechnik-Branche suchen wir einen erfahrenen und engagierten Servicetechniker (m/w/d), der mit Fachwissen und Leidenschaft die Wärmeversorgung unserer Kunden zuverlässig sicherstellt. Ihre Aufgaben Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Heizungsanlagen...

  • Accountant/Buchhalter (m/w/d) 80-100

    vor 10 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Sotra Agency GmbH Vollzeit

    Accountant/Buchhalter (m/w/d % Sotra Agency GmbH Neuhofstrasse 5A, 8002 Zürich, Bern, Luzern, Zug, St.Gallen, Basel 1M Intern finance department (f/m/d) Schneider Electric (Schweiz) AG Bergstr. 70, 8810 Horgen 1M Accountant/Buchhalter (m/w/d % % CHF / Jahr Mitarbeiter Festanstellung Accountant/Buchhalter (m/w/d % Stellenanzeige:...

  • Kurierfahrer 100 m/w/d

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Kurierfahrer 100% m/w/d 3 Tage alt Angaben zum Job Firma Für unseren Kunden im Raum Zürich suchen wir per sofort, motivierte: Kurierfahrer 100% m/w/d Deine Aufgaben:Termingerechte Auslieferung von Sendungen bei Kunden Sicheres und professionelles Führen des Lieferfahrzeuge Be- und Entladen der Ware (Teilelogistik) Freundlicher Kundenkontakt vor Ort...

  • Holzbau-Vorarbeiter/in (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Holzbau-Vorarbeiter/in (m/w/d) 4 Tage alt Angaben zum Job Firma Zwischen Planung und Ausführung – Sie koordinieren, organisieren und setzen um. Zur Verstärkung unseres Holzbau-Teams suchen wir eine/n Vorarbeiter/in Holzbau (m/w/d), die/der den Überblick behält und das Team motiviert führt. Aufgaben Leitung und Koordination der Montagearbeiten auf...

  • CNC-Dreher (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    CNC-Dreher (m/w/d) Rheinmetall Air Defence AG in Zürich Ref.-Nr.: CH01148 Anstellungsart: Vollzeit Vertragsart: Unbefristeter Vertrag shareOntwitter shareOnlinkedIn shareOnxing WOFÜR WIR SIE SUCHENHerstellen und Prüfen von komplexen Werkstücken für Luftabwehrsysteme mittels CNC-Fertigungstechnik im 2-Schichtbetrieb Erstellen und Dokumentieren aller...