Souschef (m/w) Sehr kreativ, ehrgeizig und naturnah

vor 4 Monaten


Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit
Einleitung

Sous Chef


Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen.

Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, welcher die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt.

  • Gault&Millau 15Pt 2023
  • Guide Michelin BIP 2023
  • Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining

TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

• Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen

• Mit Freude am Herd sein

• Vertretung des Küchenchefs


Ihr Profil:
  • Erfahrung in Gourmetküche
  • Flexibel, belastbar und motiviert für neue Ideen
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kochen aus Leidenschaft und Ehrgeizig
  • Offene, ehrliche und loyale Art, Teamplayer
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ in der Gastronomie/Hotellerie
  • Zwischen ca. 23– 45 Jahre jung
  • Sprache DE oder EN

Wir bieten:
  • Ein motiviertes Team in einem innovativen Familienbetrieb
  • Ihre aussergewöhnliche Ideen in die Tat umsetzen - immer in Verbindung mit der Natur
  • junges Team
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Wir bewirten im Schnitt 30 - 60 Gäste pro Service
  • 2 ganze Tage Frei pro Woche ist bei uns die Regel und Freiwünsche werden beachtet
  • 5 Wochen Ferien und 1 Woche davon kann in der Hochsaison (Juni - September) genommen werden


  • Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Sous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n...


  • Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Sous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Unser Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen.Ihre Aufgaben:Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffenVertretung des KüchenchefsIhr Profil:Erfahrung in GourmetkücheFlexibel, belastbar und motiviert für neue...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungSous ChefNaturnah und kreativ auf höchstem Niveau? Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, der die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt.Gault&Millau 15Pt 2023 Guide Michelin BIP 2023 Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine Dining Wir bieten eine einzigartige Chance, Ihre kreativen Ideen in...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Unser Team sucht einen motivierten SouschefWir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, welcher die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt.Unser KonzeptUnser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Über unsSALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein innovativer Familienbetrieb, der sich auf eine traditionelle Alpine Küche mit einem modernen Twist spezialisiert hat.Rolle und AufgabenWir suchen in Jahresstelle einen erfahrenen Souschef, der unsere Gourmetküche mit kreativen und naturnahen Gerichten bereichert. Als Mitglied unseres Teams ist es deine...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrene(n) Küchenleiter (m/w) mit kreativer Ausrichtung, der unsere Gourmetküche mit innovativen Ideen und naturnahen Gerichten auf höchstem Niveau gestalten möchte.Ihre AufgabenKreation von innovativen, naturnahen GerichtenVertretung des KüchenchefsFührung des KüchenpersonalsIhr ProfilErfahrung...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Schmackhaftes ErlebnisWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w) mit kreativer Ausrichtung, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistern kann.Unser KonzeptUnser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Ideen. Wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit kreativen und naturnahen...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Sous Chef Naturverbundene, kreative Köpfe sind bei uns gefragt. Wir suchen in Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in, der/s die Gourmetküche aber auch die klassische Küche liebt. Wir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem innovativen Familienbetrieb. Gault&Millau 15Pt 2023Guide Michelin BIP 2023Mehrfach Best of Swiss...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Über uns:SALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein einzigartiges Gastroliebhaber-Paradies, das Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis verwöhnt.Unsere Küche interpretiert alpine Tradition neu: naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen.Deine Rolle:Als Restaurantfachfrau/-mann wirst du die Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung betreuen und...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Unser KonzeptWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gourmetküche mit kreativen und naturnahen Gerichten bereichert. Die Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen.Ihre Aufgaben• Kreativ sein und...

  • Souschef (m/w)

    vor 5 Monaten


    Interlaken, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach...


  • Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant) Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa - Restaurant mit 15 GaultMillau Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen. Romantische Momente mit...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Unser Team sucht einen motivierten SouschefWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und kreativen Souschef, der sich in unserer Gault Millau Küche zurechtfindet.Als Souschef werden Sie die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs übernehmen und sich um die Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Unser Team sucht einen motivierten SouschefWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und kreativen Souschef, der sich in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten. Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer...

  • Küchenassistent

    vor 3 Wochen


    Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen eine charismatische Persönlichkeit, die unsere Gäste mit Leidenschaft verwöhnt. Unsere Küche ist einzigartig und interpretiert die alpine Vergangenheit neu. Wir bieten eine naturnahe, innovative und kreative Küche, die unsere Gäste überrascht.Unsere WerteWir stehen für Qualität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit,...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Unser Hotel Alpenblick sucht einen motivierten Souschef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Souschef sind Sie verantwortlich für die Führung der Küche, die Kalkulation von Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte, sowie das Selbstständige Bestellen der notwendigen Produkte.Wir bieten Ihnen eine...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Gourmetküche mit kreativen und innovativen Ideen bereichert.Ihre AufgabenKreativität und Innovation in der KücheVertretung des KüchenchefsMitwirkung bei der Entwicklung neuer GerichteIhr ProfilErfahrung in der GourmetkücheFlexibilität und MotivationBerufserfahrung in der...


  • Interlaken, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    EinleitungSALZANO Das Gefühl zum Leben Genuss & Natur Es zieht sich wie ein roter Fadendurch das Hotel: das Bekenntnis zur einheimischen Natur wird im Salzano in Interlaken gelebt und es überrascht mit vielen innovativen Ideen Ihre Gäste, immer wieder aufs Neue. Naturnahe Erlebnisküche mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller...


  • Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Krebs Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und freundlichen Servicemitarbeiter (m/w) mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unserem Team bei der Betreuung unserer Gäste zu unterstützen.Ihre AufgabenBetreuung unserer Gäste mit höchstem ServicelevelFührung einer eigenen Station und Durchführung von Mis-en-place-AufgabenZubereitung von Getränken und...