Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Über uns:
Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt.
In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmässig zahlreiche Auszeichnungen und Preise für Spitzenleistungen, wurde in die Relais & Châteaux «Familie» aufgenommen und zog in die Ruhmes-Halle von Tripadvisor ein. Es ist nicht nur der exzellente Fünf-Sterne-Superior-Service, sondern auch die freundschaftliche, überraschend authentische Gastfreundschaft und Atmosphäre, auf die sich die Gäste freuen dürfen.
Von Herzen willkommen an der Lenk im Simmental, inmitten von intakter Natur, Bergen und Wasser. Viele gefühlte Stunden fernab von urbaner Hektik, wo die Zeit vergessen und jeder Moment intensiv erlebt wird. Süsse Träume erleben die Gäste im Hotel in 10 Suiten, 30 Junior Suiten, 32 Doppelzimmern und 8 Einzelzimmern.
Im Gourmet-Restaurant «Spettacolo» (17 Punkte Gault-Millau) mit 150 Sitzplätzen verwöhnt die Küchencrew unsere Gäste jeden Abend mit einer Auswahl aus 15 Gerichten, welche nach eigenen Vorlieben zu einem individuellen Menü zusammengestellt werden können. Im à la Carte Restaurant «Oh de Vie» (15 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen französisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmenüs.
Im 7sources-Wellness geniessen unsere Gäste die Zeit in einem 34° warmem Aussenpool, im Sport-Innenpool und in einer Saunalandschaft mit neun verschiedenen Möglichkeiten. Zudem bietet unser Beauty- und Fitnessmenü alles was das Wellnessherz begehrt.
Unternehmensbeschreibung
Be yourself. Create yourself.
5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt
Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau
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Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…
Junior Sous Chef (m/w/d)
ab 1.1.25 oder nach Vereinbarung
Weshalb der Lenkerhof?
- Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
- Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
- Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit
Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch
Deine Aufgaben
- Einhaltung der beste Qualität und Hygiene auf allen Posten einfordern
- Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" einfordern
- Mitverantwortung der Führung von knapp 30 Mitarbeitenden und beim Ausbilden von Lernenden
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
Lenk im Simmental, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitBe yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone.. . ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer...
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Junior sous chef
vor 4 Wochen
Lenk Im Simmental, Schweiz Lenkerhof Gourmet Spa Resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Lenk, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitUnternehmensbeschreibungBe yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone.. ein König der Bergwelt!Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
Lenk, Schweiz Quince VollzeitUnternehmensbeschreibungBe yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone.. ein König der Bergwelt!Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant...
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Junior Sous Chef
vor 4 Wochen
Lenk, Schweiz Triple Creek Ranch VollzeitUnternehmensbeschreibungBe yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone.. ein König der Bergwelt!Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant...
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Junior Sous Chef
vor 2 Monaten
Lenk, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitUnternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone.. ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem...
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Junior Sous Chef
Vor 3 Tagen
Lenk, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitÜber uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...
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Küchenassistent mit Führungsaufgaben
Vor 2 Tagen
Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitBeschreibung: Wir suchen einen erfahrenen Küchenassistenten, der als Junior Sous Chef in unserem Gourmet-Restaurant Spettacalo tätig sein wird. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneverfahren auf allen Posten im Restaurant. Du wirst dich auch für das Treffen der kulinarischen Standards des Restaurants...
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Leitender Kochassistent
vor 1 Monat
Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitUnsere Vision ist es, das Beste zu bieten und gleichzeitig authentische Gastfreundschaft auf Spitzenniveau.Über unsDas Lenkerhof gourmet spa resort ist ein 5-Sterne-Hotel inmitten der Natur am schönsten Talabschluss der Schweiz. Wir bieten unseren Gästen eine unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft...
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Junior Souschef
Vor 2 Tagen
Lenk, Schweiz Suplari Vollzeit5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten...
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PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE
vor 8 Stunden
Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus VollzeitEinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2025 einen Praktikanten/In als Junior-Sommelier/Sommelière Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen...
