Leiterin Boutique

Vor 5 Stunden

BielBienne, Canton of Bern, Schweiz Progin Manufacture du Chocolat SA Vollzeit
h3Leiterin Boutique Verkauf (w/m/d), 100 % /h3 /brpProgin steht seit 1961 für handgemachte Schokolade, Pralinen und Patisserie aus Biel. An der Bahnhofstrasse führen wir unsere Chocolaterie-Boutique mit Café und To-Go-Angebot. Alles, was wir verkaufen, entsteht in unserer eigenen Manufaktur
- wenige Meter hinter dem Ladentisch. /p /brpFür unsere Boutique suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Leiterin, die den Laden führt, als wäre es ihr eigener. /p /brh3Das ist Deine Aufgabe /h3 /brul /brliDu führst die Boutique operativ und trägst die Verantwortung für Umsatz, Präsentation und Tagesablauf /li /brliDu leitest das Verkaufsteam, erstellst die Einsatzplanung und bist erste Ansprechperson für Deine Mitarbeitenden /li /brliDu berätst und bedienst unsere Kundschaft selbst
- mit Freude an Schokolade und an Menschen /li /brliDu führst unser Café
- und To-Go-Konzept mit Kaffee, Matcha und Patisserie zum Mitnehmen und entwickelst es mit uns weiter /li /brliDu verantwortest die Abwicklung der Uber-Eats-Bestellungen
- vom Eingang bis zur pünktlichen Übergabe an den Kurier /li /brliDu verantwortest Warenpräsentation, Bestellungen für den Laden, Lagerbestand und Kasse /li /brliDu arbeitest eng mit Produktion, Patisserie und Geschäftsleitung zusammen, damit Ladentisch und Manufaktur zusammenspielen /li /brliDu betreust Firmenkunden und Sonderbestellungen (Geschenkboxen, Logo-Pralinen, Torten) von der Anfrage bis zur Übergabe /li /br /ul /brh3Das bringst Du mit /h3 /brul /brliAbgeschlossene Ausbildung im Detailhandel, in der Gastronomie oder in der Confiserie-Branche /li /brliMindestens drei Jahre Erfahrung im Verkauf, davon mindestens ein Jahr mit Führungsverantwortung /li /brliGastronomieerfahrung ist von Vorteil
- Du weisst, wie ein Café im Tagesgeschäft läuft und was guter Kaffee braucht /li /brliDeutsch auf Muttersprachniveau und sehr gute Französischkenntnisse in Wort und Schrift
- unsere Kundschaft ist zweisprachig /li /brliDu bist hohe Belastung gewohnt und gehst mit Stress gut um
- unser Betrieb ist sieben Tage die Woche offen, und in der Weihnachts
- und Osterzeit läuft der Laden auf Hochtouren /li /brliBereitschaft zu Wochenend
- und Feiertagseinsätzen /li /brliDu bleibst ruhig und freundlich, wenn der Laden voll ist, und packst mit an, statt zu delegieren /li /brliErfahrung mit einem Kassensystem und mit Warenbewirtschaftung /li /br /ul /brh3Das bieten wir /h3 /brul /brliEine Schlüsselstelle mit kurzen Entscheidungswegen
- Du hast direkten Draht zur Geschäftsleitung /li /brliProdukte, hinter denen Du mit gutem Gewissen stehen kannst, weil Du siehst, wie sie entstehen /li /brliGestaltungsspielraum in Sortiment, Präsentation, Café-Angebot und Teamführung /li /brliZentrale Lage direkt beim Bahnhof Biel /li /br /ul