Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit F&B und Betriebsassistent:in - Saanen - Gstaaderhof – Active & Relax Hotel

Das Hotel Gstaaderhof steht für zwei Generationen Familientradition. Es bietet 66 Zimmer unterschiedlicher Kategorien voller Gemütlichkeit - „Classic“ im traditionellen Stil und „Alpine oder Panorama“ frisch renoviert.

Im Restaurant Müli, ausgezeichnet mit 14 Punkten Gault Millau, erleben unsere Gäste die hohe Kunst des Kochens. Im Winter geniesst man rustikale und wunderbar herzhafte Schweizer Spezialitäten im Restaurant Saagi Stübli.

Ein kleiner, aber feiner Wellnessbereich mit finnischer Sauna, Dampfbad und Sprudelbad oder eine erholsame Massage im Baan Sabai machen die Ferien rundum entspannend.

In Gstaad und der Region gibt es viel zu entdecken - Spiel, Spass, Spannung und viel frische Luft für Klein und Gross. Ob Winter oder Sommer, ob sportlich aktiv, kulturell interessiert oder naturbegeistert, das Angebot ist umfassend. Das Hotel ist zentral gelegen und ist guter Ausgangsort zu Wanderwegen, Ausflügen und Skipisten – alles ist zu Fuss oder mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar.

Ob Ideen austauschen, angeregt diskutieren oder ausgelassen feiern, die Räumlichkeiten für Seminar, Bankett oder Catering in einer familiären Atmosphäre stehen zur Verfügung.

Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitenden.
Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt.
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung.

Teamspirit entwickeln,
Kreativität ausleben,
Gäste begeistern

Eine Aufgabe, die Spass macht:

F&B und Betriebsassistent:in (m/w/d) Jahresanstellung - ab 1. November 2024 oder nach Vereinbarung

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Ihre Aufgaben

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:

• Unterstützung der Hoteldirektion in allen Aufgaben und Vertretung bei Abwesenheit
• Operative Unterstützung in allen Abteilungen
• Buchhaltung (Kreditoren, Debitoren, Mithilfe bei Monatsabschlüssen)
• Mitarbeit im HR inklusive Schulung der Mitarbeitenden und Betreuung der Lernenden
• Koordination der Abteilungen und Sicherstellen einer effizienten Zusammenarbeit
• Qualitätssicherung und - kontrolle, Reklamationsmanagement
• Sicherstellung der internen und externen Kommunikation
• Organisation und Durchführung grösserer Veranstaltungen im Hotel und ausser Haus
• Bestellwesen & F&B-Controlling
• Inventur & Warenbewirtschaftung
• Koordination externe Firmen (Handwerker etc.)

Wen wir suchen

• Sie haben einen Hotelfachschulabschluss und/oder eine fundierte Ausbildung im Hotelfach mit Berufserfahrung
• Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber/in, schätzen den Umgang mit Menschen, verfügen über eine «Hands on» Mentalität und Belastbarkeit und übernehmen gerne Mitverantwortung für das Haus in wirtschaftlicher, fachlicher und operativer Hinsicht
• Sie beherrschen Deutsch und Französisch oder Englisch in Wort und Schrift und verfügen zudem über sehr gute EDV-Kenntnisse
• Sie sind eine proaktive und kreative Persönlichkeit, können andere motivieren und begeistern
• Die perfekte Dienstleistung ist ihre Leidenschaft, Engagement und ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln gehören zu ihren Stärken
• Mit ihrer Durchsetzungskraft und diplomatischem Können lösen sie jedes Problem
• Ihr ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein vermitteln sie mit Freude an andere und es macht sie zum Vorbild für alle Mitarbeitenden
• Sie sind bereit sich für mindestens 2 Jahre zu engagieren

Was wir bieten

• ein sehr spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld für eine/n junge/n Hôtelier/e mit Ambitionen
• ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team
• ein familiäres Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
• interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
• eine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen
  oder Hilfe bei der Suche nach einer Wohngelegenheit
• Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
• Spezialpreise für Übernachtungen in allen SHC Hotels und Hotels der ERFA Gruppe
• zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch

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