Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

vor 3 Wochen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

TLNT1_CH

Aufgaben
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen/Caterings
  • Küchenchef unterstützen bei der Organisation von Anlässen bei Bedarf
  • Führen von 1 bis 5 Mitarbeitenden inklusive Lernende
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie Entwicklung neuer Rezeptideen
  • Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
  • Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäss ISO
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
  • Langjährige Erfahrung als Koch/Köchin oder Sous Chef/Cheffin oder ambitionierte Jungkoch/-Köchin
  • Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kostenbewusstes Handeln, Belastbarkeit und flexibler Einsatz
  • Handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung kreative Ideen
  • Motivation, Engagement und Liebe zum Detail
Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

  • Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

    Vor 4 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

    vor 16 Stunden

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen/CateringsKüchenchef unterstützen bei der Organisation von Anlässen bei Bedarf Führen von 1 bis 5 Mitarbeitenden inklusive Lernende Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie Entwicklung neuer RezeptideenOptimierung der Arbeitsabläufe in der KücheEinsatzbereitschaft auf...

  • Chef:in de Bar

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...

  • Servicefachangestellte:r - Boutique-Hotel Märthof

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Marktplatz. 68 geschmackvoll...

  • Mitarbeiter : in Office im Stundenlohn - Boutique-Hotel Märthof

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria c o Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Rezeptionist:in - Boutique-Hotel Märthof

    vor 1 Tag

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wirdUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Holiday Inn Express und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage...

  • Rezeptionist:in - Boutique-Hotel Märthof

    vor 37 Minuten

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Aufgaben Zusammen mit Ihrem Team sind Sie für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.Zu den Hauptaufgaben gehören:Check-In und Check-OutGästebetreuung und Concierge-TätigkeitenAktiver ZusatzverkaufTelefondienstEntgegennahme und Bearbeitung individueller ReservierungenGästekorrespondenzDiverse administrative...

  • Chefarbeit im gehobenen Gastronomie-Bereich

    Vor 4 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Als Sous-Chef:in im Boutique Hotel Märthof bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf hohe Qualität und persönlichen Service konzentriert.AufgabenVerantwortlich für die Planung und Durchführung von VeranstaltungenKüchenchef unterstützen bei AnlässenFührung von MitarbeitendenProfilAbgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/KöchinLangjährige...

  • Mitarbeiter:in Office im Stundenlohn

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Teilzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...

  • Sous-Chef:in - Boutique-Hotel Märthof

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen/CateringsKüchenchef unterstützen bei der Organisation von Anlässen bei BedarfFühren von 1 bis 5 Mitarbeitenden inklusive LernendeZubereitung und Präsentation von Speisen sowie Entwicklung neuer RezeptideenOptimierung der Arbeitsabläufe in der KücheEinsatzbereitschaft auf...

  • Küchenleiter - Luxushotel

    Vor 4 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Das charmante Boutique Hotel Märthof bietet einen exklusiven SPA/Fitnessbereich, eine lebendige Brasserie Bohemia mit Boulevardcafé und eine Panorama-Dachterrasse. Als Sous-Chef:in bist du für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen und Caterings verantwortlich.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei AnlässenFührung von 1-5 Mitarbeitenden...

  • Host:esse im Stundenlohn

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Teilzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...

  • Chef:in de Bar

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Stundenlohnstelle im Boutique-Hotel Märthof

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeit bei BâleHotelsAls Mitarbeiter unseres Boutique-Hotels wirst du Teil einer engagierten und dynamischen Mannschaft sein.DienstleistungenWir bieten dir die Möglichkeit, in einem ansprechenden Umfeld tätig zu seinReinigung der öffentlichen Bereiche ist Teil deiner AufgabenWeitere AspekteQualifikationsanforderungenFür diese Position kommt es auf die...

  • Fachmann für gastronomische Innovationen

    vor 1 Tag

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz WSG AG Vollzeit

    UnternehmenWSG AG ist ein Unternehmen, das unter dem Namen BâleHotels die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express betreibt.Begünstigt durch eine exzellente Lage mitten im Herzen der historischen Altstadt Basel bietet das charmante, stilvolle Boutique Hotel...

  • Servicefachangestellte:r - Hotel Victoria

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort - zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107 Zimmern...

  • Rezeptionist:in - Hotel Pullman Basel Europe

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das...

  • Mitarbeiter:in Office im Stundenlohn

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Teilzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das...