Koch (m/w) 60% - 100%

vor 3 Wochen

Lucerne, Schweiz Wirtshaus zum Unterlachenhof Vollzeit

Das Wirtshaus zum Unterlachenhof

Unsere Genüsse aus Küche und Keller stehen bei uns im Zentrum. Unsere Küche lebt die Grundsätze der Harmonie und Einfachheit. Einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmittel und die gekonnte Art diese zuzubereiten rundet unsere Philosophie ab. Unsere persönliche Note und die Freude an unserer Arbeit, ganz nach dem Motto: Einkehren und Geniessen. Wir nehmen Meinungen und Kritik sehr ernst und verstehen diese als Weg zum Ziel.

Unser Kredo: Der Gast ist der König. Das ganze Team tritt mit Leidenschaft als Gastgeber auf.


Einleitung

Wir sind:

Der Unterlachenhof, flexibel, kundenorientiert und erstklassige Gastronomen.

Im Herzen des Tribschenquartiers der Stadt Luzern, laufen wir Tag für Tag zu kulinarischen Höchstleistungen auf. In unserem authentischen Restaurant mit 120 Sitzplätzen und 60 Terrassenplätzen verwöhnen wir unsere Gäste je nach Saison, an 6-7 Tagen die Woche. Teamgeist und kreatives Handeln sind zwei zentrale Punkte in unserer Philosophie, die wir tagtäglich leben.

Deshalb suchen wir Sie per 01.06.2024 oder nach Vereinbarung, eine/n teamorientierte/n, belastbare/n und aufgestellte/n Koch Entremétier (m/w/d) 60% - 100%


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Wir zählen auf Sie:

Sie sind es gewohnt selbständig zu arbeiten, die Gelassenheit während des lebhaften Tagesgeschäftes zu behalten, zudem helfen Sie mit den reibungslosen Ablauf zu garantieren.

Sie bringen Sich in die Weiterentwicklung und das Bestellungswesen des Unternehmens ein. Sie sind kommunikativ, sprechen fliessend Deutsch und Ihnen ist es wichtig den Informationsfluss, zwischen allen beteiligten Personen aufrecht zu erhalten.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

- Unterstützung des Küchenchefs in sämtlichen Bereichen

- Selbständiges Arbeiten als Koch Entremétier

- Umsetzen der HACCP Richtlinien

- Mithilfe im Bestellungswesen

- Erarbeiten von Menu/Angebotsgestaltung

- Qualitätssicherung


Ihr Profil

Wir erwarten von Ihnen:

Sie bringen 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. In Ihrer bisherigen Tätigkeit haben Sie, Ihre Belastbarkeit, Ihr kundenorientiertes Denken und Teamgeist erfolgreich gezeigt. Sie bestechen durch, grosses Engagement, Flexibilität und Fach Knowhow, Sie verstehen es, auch während hektischen Situationen die Ruhe zu bewahren und sind stets zuverlässig.


Wir bieten

Sie schätzen an uns:

Eine abwechslungsreiche, anspruchsvolle Aufgabe, bei der Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Wissen optimal einsetzen können. Eine moderne Infrastruktur sowie ein kompetentes und großartiges Team in einem dynamischen Unternehmen mit Flair fürs Detail.

Die Gelegenheit, Ihre Stärken einzubringen und sich gezielt weiterentwickeln zu können.

Eine wertschätzende Art, mehrere Personalanlässe und eine gute Entlöhnung sind für uns selbstverständlich.

Sind Sie interessiert? Dann mailen Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen:

  • Koch (m/w)

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Seeburg Luzern Vollzeit

    Wenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, bist du bei uns genau richtig.EinleitungEin Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen Geschichte. 62 Hotel-Zimmer, die meisten mit Seesicht. Weit bekannte Bankettsäle und Seminarräume. Modernes Restaurant mit direktem Seeblick. Titlis-Hütte (im Winter) und Sunset Bar direkt am See...

  • Koch / Köchin 100%

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Koch / Köchin 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Koch / Köchin 100% Vollzeit Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung zwischen 2 und 5 Jahre 11.03.24 ...

  • Koch Mekong

    vor 2 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...

  • Küchenchef/in 100% (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Lucerne Golf Club Vollzeit

    EinleitungDer Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung. Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt...

  • Team-Mitarbeiter Housekeeping w/m 40-60%

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Restaurant Anker Vollzeit

    Team-Mitarbeiter Housekeeping w/m 40-60% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am...

  • Sales Advisor

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Team-Mitarbeiter Office w/m 40

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Restaurant Opus Vollzeit

    Team-Mitarbeiter Office w/m 40 - 60%, Frühdienst Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Entlang der malerischen Reuss liegt das...

  • Piercer/-in 60%-100%

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz PiiNK Tattoo & Piercing Vollzeit

    Das PiiNK Tattoo und Piercing Studio gehört seit 2011 zu den führenden Anbietern für Körperkunst in der Schweiz. Bei uns verschmelzt das traditionelle Handwerk mit der Moderne – alles auf höchstem professionellen und hygienischen Niveau. Werde zum Markenbotschafter/in und Teil eines kreativen Teams in der nicht alltäglichen Tattoo- und...

  • Piercer/-in 60%-100%

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz PiiNK Tattoo & Piercing Vollzeit

    Das PiiNK Tattoo und Piercing Studio gehört seit 2011 zu den führenden Anbietern für Körperkunst in der Schweiz. Bei uns verschmelzt das traditionelle Handwerk mit der Moderne – alles auf höchstem professionellen und hygienischen Niveau. Werde zum Markenbotschafter/in und Teil eines kreativen Teams in der nicht alltäglichen Tattoo- und...

  • Piercer/-in 60%-100%

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz PiiNK Tattoo & Piercing Vollzeit

    Das PiiNK Tattoo und Piercing Studio gehört seit 2011 zu den führenden Anbietern für Körperkunst in der Schweiz. Bei uns verschmelzt das traditionelle Handwerk mit der Moderne – alles auf höchstem professionellen und hygienischen Niveau. Werde zum Markenbotschafter/in und Teil eines kreativen Teams in der nicht alltäglichen Tattoo- und...

  • Koch Veranstaltungen

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...

  • Team Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Zunfthausrestaurant Pfistern Vollzeit

    Team Mitarbeiter Service & Küche m/w Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. "D Pfeschtere", wie das Zunfthaus von den Luzernern...

  • Mandatsleiter Wirtschaftsprüfung

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz BDO Vollzeit

    Mandatsleiter Wirtschaftsprüfung (w/m/d) 60-100% Luzern Wirtschaftsprüfung per sofort oder nach Vereinbarung KARRIERE IN DER PRÜFUNG UND BERATUNG Es erwartet dich eine offene Arbeitskultur basierend auf Vertrauen, Integrität und gegenseitigem Respekt. Wir sind ein gut eingespieltes und unkompliziertes Team von Wirtschaftsprüfern und...

  • Italienischer Koch

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

  • PROJEKTLEITER/IN ENGINEERING GEBÄUDEAUTOMATION

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Beratende Ingenieure SCHERLER AG Vollzeit

    SCHERLER geht mit der Zeit. Seit 100 Jahren nimmt die Unternehmensgruppe die dynamischen Herausforderungen des Marktes an. Der rasante technische Wandel der Bauprozesse wird als Chance genutzt. Mut zur Weiterentwicklung, Innovationskraft und eine agile Organisation fördern den Geschäftsgang nachhaltig. Dabei prägen leidenschaftliche Talente und grosses...

  • Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Restaurant Anker Vollzeit

    Jungkoch / Chef de Partie w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz...

  • Sales Advisor

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst...

  • Sous Chef Küche ab Jan 2024

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Sous Chef Küche ab Jan 2024

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Reservations Executive

    Vor 2 Tagen

    Lucerne, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...