Chef de rang

vor 3 Monaten


Satigny, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit
Entreprise :

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d'une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes. Le restaurant gastronomique auréolé de deux étoiles Michelin et de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier et Damien Coche.



Description du poste :

EN TANT QUE CHEF DE RANG :

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

BENEFICES :

  • 5 semaines de vacances
  • Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
  • Place de parking mise à disposition gracieusement


Description du profil :

  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 à 3 années à un poste et établissement similaire.
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l'anglais est conseillée.

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du PosteEn tant que Chef de Rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Compétences requisesConnaissance parfaite de la carte pour répondre aux attentes des clients.Expérience significative d'au moins 1 à 3 années dans un...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du posteVous rejoignez l'équipe du Domaine de Châteauvieux, niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, comme Chef de Rang. Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Compétences requisesConnaissance parfaite de la...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du posteEN TANT QUE CHEF DE RANG :Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du PosteEn tant que Chef de RangVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Relais & Châteaux recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. **Compétences requises** *...

  • Chef de Rang Hôtelier

    vor 2 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du PosteMettez vos compétences en œuvre dans un environnement de premier ordre au Château de Mercuès !En tant que Chef de Rang :Vous êtes le garant de l'accueil chaleureux et du service personnalisé pour nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte et répondrez aux attentes de nos clients avec professionnalisme.Vous effectuerez...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Château de Mercuès ! Fonctions et responsabilités Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre...

  • Chef de rang

    vor 1 Monat


    Satigny, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Description du posteEn tant que Chef de rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Compétences requisesConnaissance parfait de la carteQualité de serviceMise en place de standards de qualitéAvantages5 semaines de vacancesCongés hebdomadaires le...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten


    Satigny, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description de l'entreprise Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et...

  • Chef de rang

    vor 13 Stunden


    Satigny, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Nous sommes fiers d'annoncer qu'un poste de Chef de rang est disponible dans notre équipe au Domaine de Châteauvieux, un membre prestigieux du Relais & Châteaux.Description du poste :En tant que Chef de rang, vous serez responsable du bon déroulement du service et assurerez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre...

  • **Chef de rang

    vor 2 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise : Niché dans un vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux est un havre de charme et de raffinement. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance, bénéficient d'une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.Description du poste : En tant que chef de rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    MISSION DU CHEF DE PARTIEEn tant que Chef de Partie au Domaine de Châteauvieux, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine.COMPÉTENCES ESSENTIELLESAssurer la conformité des plats avec les fiches techniques et les normes de qualité de l'établissement.Coordonner et gérer les...

  • Responsable de Salle

    vor 1 Monat


    Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Présentation de l'établissement Situé dans un cadre idyllique, le Château de Mercuès offre une expérience unique au cœur d'un vignoble prestigieux. Avec des chambres raffinées et une vue imprenable sur la nature environnante, cet hôtel de luxe est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel. Le restaurant, dirigé par des...


  • Satigny, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du PosteVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Pour ce faire, vous devez connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous serez responsable des différentes opérations de service et de mise en place dans le...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    MISSION DU CHEF DE PARTIEAu sein de l'équipe de cuisine du Domaine de Châteauvieux, le Chef de Partie est chargé de veiller à l'excellence de la préparation et de la présentation des plats.COMPÉTENCES REQUISESAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesCoordonner et gérer les opérations de la partieAider à évaluer les...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    MISSION CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine pour assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    MISSION DU CHEF DE PARTIEVous êtes chargé de la préparation et de la présentation des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Vous assurez la qualité des ingrédients et des techniques de préparation.Vous coordonnez et gérez les opérations de votre partie pour assurer la mise en place, la préparation et le...

  • Chef de Service des Vins

    vor 2 Monaten


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    MISSION DU SOMMELIEREn tant que Sommelier au Domaine de Châteauvieux, vous êtes chargé de garantir une expérience de dégustation exceptionnelle pour nos clients. Vous êtes responsable de la qualité de l'accueil et des services personnalisés que nous offrons.COMPÉTENCES ESSENTIELLESProposer des accords mets et vins équilibrés et des conseils...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Satigny, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la...

  • Chef de Service Vins

    vor 3 Wochen


    Satigny, Genf, Schweiz Domaine de Châteauvieux Vollzeit

    EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des...