Chef de Partie

vor 2 Monaten

Vals, Graubünden, Schweiz 7132 Hotel Vollzeit

SILVER Restaurant

Im 7132 SILVER, 18 Punkte GaultMillau, 2 Michelin Sterne, servieren wir unseren Gästen keine à-la-carte-Gerichte, sondern zelebrieren ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind am Executive Chef besonders wichtig sowie eine freundschaftliche Beziehung zu den einheimischen Lieferanten und Produzenten.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
  • Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
  • Mitgestaltung des Menüs
  • Unterstützen mit Ideen bei der Kartengestaltung für neue Desserts, Petit Fours und Pralinen
  • Eventuelle Unterstützung der anderen Posten
  • Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
  • Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien

Profil

Falls Sie

  • eine offene und freundliche Person sind
  • die Abwechslung mögen
  • Präzision und Perfektion für Sie eine Selbstverständlichkeit sind
  • bereits ein bis zwei Jahre Erfahrung in der Gourmetküche sammeln durften

sind Sie bei uns im 7132 genau richtig.


Wir bieten

Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:

  • 41 Stunden/Woche Arbeitszeit.
  • regelmässige freie Tage (aktuell im SILVER Montag bis Mittwoch / 4-Tage-Woche)
  • zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: attraktive Family & Friends Raten
  • lassen Sie sich : attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
  • für Ihren Ausgleich: Fitness-Studio
  • zur Entspannung: kostenloser Eintritt in die Therme
  • Unterkunft: preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-Parktplatz
  • für die Freizeit in der Ferne: Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
  • für die Freizeit in Vals: kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Ortsbus

Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.

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  • Chef Pâtissier

    vor 1 Monat

    Vals, Graubünden, Schweiz 7132 Hotel Vollzeit

    5 Star Hotel Meets ArchitectureOur unique concept combines a variety of experience worlds for our guests. The House of Architects with 73 rooms individually designed by Pritzker Prize winners; our 7132 Hotel with 3 Penthouse Suites and 19 other rooms and suites offering a unique view over the Valser landscape; our thermal spa, distinguished by its unique...

  • Chef Pâtissier

    vor 4 Wochen

    Vals, Graubünden, Schweiz 7132 Hotel Vollzeit

    5 Star Hotel Meets ArchitectureOur unique concept combines a variety of experience worlds for our guests. The House of Architects with 73 rooms individually designed by Pritzker Prize winners; our 7132 Hotel with 3 Penthouse Suites and 19 other rooms and suites offering a unique view over the Valser landscape; our thermal spa, distinguished by its unique...

  • Servicemitarbeiter & Verkauf (M/w)

    vor 2 Wochen

    Vals, Graubünden, Schweiz Hotel Rovanada AG Vollzeit

    Service (Restaurant)KundenserviceIm Dorfeingang vom Bergdorf Vals, direkt am Valserrhein, liegt das familiengeführte, 4-Sterne Hotel Rovanada, Wellness & BergNatur, mit 45 Zimmern und Suiten sowie einem Wellnessbereich mit Innen- und Aussenpool. Wir bieten unseren Gästen kulinarische Genussmomente in drei Restaurants und stimmungsvolle Momente in unserer...

  • Teilzeitserviceangestellte, Freitag

    vor 2 Wochen

    Vals, Graubünden, Schweiz Zervreila Restaurant Clubhotel (Vals bei FlimsLaax) Vollzeit

    Sie sind eine motivierte junge Frau mit etwas Erfahrung in der Gastronomie.- (w) ab ca. 20 Jahre- motiviert.- ca. 50/70%Einsätze Freitag, Samstag und Sonntagev. 80% oder 100% (DO/FR/SA/SO)MI/DO/FR/SA/SO**Wir bieten**:- Schöne Arbeitsplätze- Spannende Arbeit- Nettes Team- Arbeitszeitregistrierung (jede Minute ist...

  • Serviceangestellte Für à La Carte, Sommer 2019

    vor 2 Wochen

    Vals, Graubünden, Schweiz Zervreila Restaurant Clubhotel (Vals bei FlimsLaax) Vollzeit

    **Wir suchen**Serviceangestellte fürs à la carte -Restaurant'sAbwechselnd arbeiten Sie in unseren beiden Restaurants.Arbeitsstelle für die ganze Sommersaison oder (für Studentinnen)nach Vereinbarung).Heller, Moderner Arbeitsplatz Schönes Sport und Freizeitangebot, Sportangebote im Ort**Ihr Profil**:Für diese Arbeitsstelle suchen wir eine engagierte und...

  • Servicefachangestellte (m/w) Chef de Rang. Job in Vals German Careers

    vor 2 Monaten

    Vals, Graubünden, Schweiz Hotel Rovanada AG Vollzeit

    Das 4 Hotel Rovanada, Wellness und BergNatur, erwartet dich in einer ruhigen und sonnigen Lage in Vals, in der Nähe des Gebirgsbachs und nur 50 Meter von der berühmten Therme Vals entfernt. 45 Zimmer in vier verschiedenen Kategorien laden zum Entspannen und Erholen ein. Der moderne, 500 m große Wellnessbereich bietet verschiedene Saunen und einen...

  • Servicefachangestellte (m/w) Chef de Rang. Job in Vals German Careers

    vor 4 Wochen

    Vals, Graubünden, Schweiz Hotel Rovanada AG Vollzeit

    Das 4 Hotel Rovanada, Wellness und BergNatur, erwartet dich in einer ruhigen und sonnigen Lage in Vals, in der Nähe des Gebirgsbachs und nur 50 Meter von der berühmten Therme Vals entfernt. 45 Zimmer in vier verschiedenen Kategorien laden zum Entspannen und Erholen ein. Der moderne, 500 m große Wellnessbereich bietet verschiedene Saunen und einen...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen

    Vals, Schweiz 7132 Hotel Vollzeit

    5 star hotel meets architecture Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;...

  • Teilzeitserviceangestellte, Freitag

    vor 2 Wochen

    Vals, Schweiz Zervreila Restaurant Clubhotel (Vals bei FlimsLaax) Vollzeit

    Sie sind eine motivierte junge Frau mit etwas Erfahrung in der Gastronomie. - (w) ab ca. 20 Jahre - motiviert. - ca. 50/70% Einsätze Freitag, Samstag und Sonntag ev. 80% oder 100% (DO/FR/SA/SO) MI/DO/FR/SA/SO **Wir bieten**: - Schöne Arbeitsplätze - Spannende Arbeit - Nettes Team - Arbeitszeitregistrierung (jede Minute ist...

  • Servicemitarbeiter & Verkauf (M/w)

    vor 2 Wochen

    Vals, Schweiz Hotel Rovanada AG Vollzeit

    Service (Restaurant) Kundenservice Im Dorfeingang vom Bergdorf Vals, direkt am Valserrhein, liegt das familiengeführte, 4-Sterne Hotel Rovanada, Wellness & BergNatur, mit 45 Zimmern und Suiten sowie einem Wellnessbereich mit Innen - und Aussenpool. Wir bieten unseren Gästen kulinarische Genussmomente in drei Restaurants und stimmungsvolle Momente in...

  • Serviceangestellte Für à La Carte, Sommer 2019

    vor 2 Wochen

    Vals, Schweiz Zervreila Restaurant Clubhotel (Vals bei FlimsLaax) Vollzeit

    **Wir suchen** Serviceangestellte fürs à la carte -Restaurant's Abwechselnd arbeiten Sie in unseren beiden Restaurants. Arbeitsstelle für die ganze Sommersaison oder (für Studentinnen) nach Vereinbarung). Heller, Moderner Arbeitsplatz Schönes Sport und Freizeitangebot, Sportangebote im Ort **Ihr Profil**: Für diese Arbeitsstelle suchen wir eine...