Sous Chef H/F

vor 3 Wochen


Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

INTRODUCTION

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Un restaurant étoilé moderne et dynamique nous a sollicité afin de trouver leur futur :

Sous Chef (H/F)

DESCRIPTION DE LA MISSIONVous rêvez de faire partie d'un restaurant étoilé Michelin et de laisser votre empreinte culinaire ? Nous recherchons un/e Sous Chef/fe passionné/e et créatif/ve pour rejoindre une équipe d'élite. En tant que bras droit du Chef, vous serez au c-ur de l' innovation culinaire, en contribuant à l' élaboration de menus.
Vous superviserez la gestion des stocks, veillant à la fraîcheur et à la qualité irréprochable des produits, encadrerez et motiverez une brigade talentueuse en assurant une coordination sans faille pendant le service et votre rôle inclura également la formation et le développement des membres de l'équipe en partageant votre expertise et votre passion pour la haute gastronomie.PROFIL ATTENDU

Nous cherchons un/e professionnel/le dynamique et ambitieux/se, avec une véritable passion pour la haute gastronomie.
Vous devez avoir au moins deux ans d'expérience dans un restaurant étoilé Michelin ou de bistronomie de renom, pour pouvoir démontrer vos compétences en leadership.
Vous avez une soif de contribuer à l'évolution culinaire de l'établissement, en apportant des idées novatrices tout en respectant notre héritage.

Si l'excellence et la créativité culinaires sont vos moteurs et que vous aspirez à rejoindre une équipe dédiée à l'art gastronomique, n'attendez plus

Nous vous offrons :

L'opportunité de faire partie d'une équipe solide et dynamique au sein d'un restaurant étoilé, situé au c-ur de Genève et en constante évolution.

Vous pourrez également profiter d'une cuisine moderne, spacieuse et équipée d'outils de qualité, ainsi que d'une équipe expérimentée et fidèle ou l'humain est au centre.

Le poste propose un salaire très attractif, des horaires en coupures avec deux jours de repos consécutifs: le dimanche et le lundi.


  • Sous Chef H/F

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires.HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...


  • Genf, Genf, Schweiz Ville de Genève, Hôtel Métropole de Genève Vollzeit

    Page d'accueil FrançaisEnglish ConnexionMon profilMon profilSous-Chef en charge des banquets H/FL'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps...


  • Genf, Genf, Schweiz Ville de Genève, Hôtel Métropole de Genève Vollzeit

    Page d'accueil FrançaisEnglish ConnexionMon profilMon profilSous-Chef en charge des banquets H/FL'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz MSC CRUISES Vollzeit

    JOB PURPOSE Our Executive Sous Chefs play a pivotal role in delivering unparalleled culinary experiences to our Guests aboard our cutting-edge cruise ships. Working closely with our Executive Chef, they lead our galley teams to uphold the highest standards of quality and innovation in all onboard dining venues. KEY ACCOUNTABILITIES • Collaborate...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôtel Metropole Geneva Vollzeit

    Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur Sous-Chef en charge des Banquets.Une dose généreuse de précision, une pincée de créativité et un zeste d'adrénaline : Voici les ingrédients qui font la différence entre deux assiettes....


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e) chef de projet Industrialisation (H/F) secteur MASSE.En tant que chargé de projet industrialisation, vous avez pour mission d'assurer le processus des nouveaux projets dans sa globalité. Vous serez chargé d'établir les étapes de fabrication, de mise au point, les axes d'améliorations, de coordonner...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Elsalad Vollzeit

    Chez Elsalad, nous aimons rendre les gens heureux. De la création des salades par notre co-fondatrice Elsa jusqu'à la distribution des mets préparés à notre communauté locale, nous orientons nos efforts collectifs vers une distribution de produits exceptionnels remis avec un sourire dont chacun se souvient. Dans le cadre de notre croissance, nous...

  • Ecailler (H/F)

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôtel Metropole Geneva Vollzeit

    L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur Sous-Chef en charge des Banquets Une dose généreuse de précision, une...

  • Chef de partie H/F

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS is the only company specialized in recruiting for the restaurant and hotel industry for permanent and temporary positions. Partnered with numerous high-end hotels, restaurants, catering services, event venues, stadiums, exhibition centers, and institutional restaurants, HOTELIS is a key player in the field.An iconic brewery within a luxurious Geneva...


  • Genf, Genf, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de...


  • Genf, Genf, Schweiz Flexsis Genève Batiment Vollzeit

    Flexsis, filiale d'Interiman Group (leader en Suisse romande dans le recrutement), est actif dans les domaines de la construction et de l'industrie.Pour le compte d'un de nos client Genevois, nous sommes à la recherche pour le poste fixe un : Chef de projets Tuyauterie Industrielle H/FChef de projets Tuyauterie Industrielle H/FDESCRIPTION DE LA...

  • Acheteur (H/F)

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Interima Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Interima, filiale d'Interiman Group (leader en Suisse romande dans le recrutement), est actif dans les domaines de la construction et de l'industrie.Pour le compte d'un de nos client genevois, nous sommes à la recherche d'un:**Acheteur H/F****DESCRIPTION DE LA MISSION**:- **Développe une expertise d'achats** famille/produit ou services.-...


  • Genf, Genf, Schweiz In Quarto Vollzeit

    Ingénieur Chef de Projet Electricité H/F :: FS957 :: Genève (Suisse Romande) :: Le cabinet de conseil en recrutement In Quarto recrute un Ingénieur Chef de Projet Electricité H/F à Genève pour son client, acteur de référence dans le domaine de la construction et de l'immobilier. Notre client développe ses activités et consolide ses équipes...

  • Runner (H/F)

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Sigma Vollzeit

    **Mission**:Un de nos restaurant, brasserie haut de gamme, recherche 2 runners + 2 chef de rang(profils H/F)Participer à la coordination du serviceNettoyer et préparer les tablesAdapter l'organisation, le rythme de travail et le son relationnel en fonction de l?affluence et du type de clientContribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • chef de partie h/f

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Planet Caviar Vollzeit

    Restaurant, Bar et Epicerie Fine situé à Genève1 CHEF DE PARTIE H/F confirmé MissionMise en place, préparation et présentation des plats selon les standards du restaurantAssurer la qualité des produits servisAptitude à tenir tous les postesParticipation à la gestion des commandesAssurer et respecter les normes d'Hygiène ProfilFormation et...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e)Chef d'atelier bijouterie H/F à 100%CFC bijoutier ou équivalent5 ans d'expérience professionnelle en production et pilotage d'atelier en industrie de bijouterieLeadership naturel, capacité à gérer une petite équipeMaitrise soudure laser/chalumeau et des techniques d'assemblageProactif(ve),...