Sous-Chef:in
vor 2 Monaten
- Dübendorf, Sorell Hotel Sonnental
- Koch
- Vollzeit
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:
- Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
- Stellvertretung des Küchenchef: bei Abwesenheiten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef
- Förderung der Teambildung
- Teilnahme an Team- und Kadermeetings
- 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie»
- Vorbild und Mitgestalter
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affin für digitale Lösungen
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
- Jens Schäfertöns
- Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur
Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Sous-Chef:in
vor 4 Wochen
Dübendorf, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitSous-Chef:inDübendorf, Sorell Hotel Sonnental Koch VollzeitDie Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100...
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
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Sous-Chef:in
Vor 6 Tagen
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
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Sous-Chef:in
vor 4 Wochen
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
Dübendorf, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitIHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe, die Mitarbeitende für ihre 18 Hotels in 9 verschiedenen Orten in der Schweiz sucht. Wenn du viel Leidenschaft, Eigeninitiative und Freude im Umgang mit Menschen mitbringst, sowie hohe Qualität bei allem, was du tust, dann könnten wir das perfekte Match...
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Sous-Chef
vor 2 Wochen
Dübendorf, Zürich, Schweiz Three Point Betriebsgesellschaft AG VollzeitUnser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in unserem Speisesaal, ein Rinderfilet-Tatar mit einem Cocktail in unserer...
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Dübendorf, Zürich, Schweiz MAAG Music & Arts AG VollzeitWir suchen Verstärkung in unserem Restaurant «Waldkantine» in StettbachDeine Hauptaufgaben•Tatkräftige Unterstützung des Sous Chefs•Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein •Zubereiten von warmen und kalten «à la carte» Gerichten und Menüs•Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette•Einhalten des Reinigungsplans...
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Technicien en Assistance Informatique
vor 4 Wochen
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Professeur de technologie
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Professeur (H/F) Anglais, Temps plein
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Professeur (H/F) Anglais, Temps plein
vor 4 Wochen
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Animateur(-trice) de cantine
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