Stellvertretender Chef de Service

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Wöschi Vollzeit

Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu 130 Personen bietet. Sowohl im Restaurant, als auch in den Sommermonaten auf der Terrasse direkt am Zürisee, bietet das Restaurant Wöschi von Dienstag bis Samstag ein Casual Fine Dining Angebot. Wir sind sehr stolz, dass wir bereits im ersten Jahr mit 14 Punkten im GaultMillau Guide erwähnt und mit einem Stern im Guide MICHELIN ausgezeichnet worden sind.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events
  • Stellvertretung der Geschäftsführerin bei deren Abwesenheit im Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
  • Durchführung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung
  • Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
  • Mitgestaltung unserer Weinkarte, dem Getränkeangebot & der Weinbegleitungen
  • Und natürlich: Einbringen eigener Ideen

Profil
  • Idealerweise erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position hast
  • Deine Leidenschaft, der Umgang mit Menschen und feinem Essen ist
  • Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
  • Du gerne deine Gäste betreust und interessiert mit ihnen interagierst
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort hast - jede weitere Sprache ist ein Plus
  • Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder bist - vor allem auch unter Stress
  • Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich bist
  • Lust auf Arbeit in einem Team hast, ganz du selbst bist und deine eigene Persönlichkeit mitbringst.
  • Und du den nächsten Step in deinem Berufsleben machen willst

Wir bieten
  • Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima
  • Ein Team, welches dich unterstützt
  • Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
  • Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht

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  • Chef de Service

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs Vollzeit

    We are searching for an enthusiastic Chef de Service (m/w) to join our amazing team at Restaurant Rosengarten in Bern BE.Growing your career as a Full Time Chef de Service (m/w) is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in persuasion, presentation and have the right personality for the job, then apply for the position of Chef...

  • Stv. Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs Vollzeit

    We are on the lookout for a proactive Stv. Chef de Service to join our amazing team at Genossenschaft Baseltor in Solothurn SO.Growing your career as a Full Time Stv. Chef de Service is an outstanding opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in time management, cooperation and have the right work ethic for the job, then apply for the...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Service (alle)per sofort oder nach VereinbarungRistorante Bindella, ZürichIhre...

  • demi chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...


  • Zürich, Zürich, Schweiz EquiTable AG Vollzeit

    Bist Du interessiert Teil eines der kreativsten Restaurants von Zürich zu werden?Bitte schick Deinen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an -Das EquiTable sucht per August 2024 zur Verstärkung des Teams ein 100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/CHEF DE RANGÜber uns:Das EquiTable verkörpert Nachhaltigkeit als Lebensstil und bietet mit gesunden und...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG Vollzeit

    Chef de Rang | 1oo%per Mai oder nach VereinbarungDirekte/r Vorgesetzte/r: RestaurantleitungBauernschänke AG:Die Bauernschänke AG ist ein dynamisches Unternehmen im stetigen Wachstum unter derLeitung der beiden Gastronomen Nenad Mlinarevic und Valentin Diem und bietet einen Ort fürKulinarik und Genuss. Neben unseren Partner Restaurants «Neue Taverne»,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Zur Ergänzung des Küchenteams in unseren Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) passionierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie Zürich Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und...

  • Chef de Rang 100%

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Storchen AG Vollzeit

    Chef de Rang 100% (all genders)VollzeitWeinpl. 2, 8001 Zürich, Schweiz Berufserfahrene08. Mai 2024Wir suchenChef de Rang 100% (all genders)WeitersagenJetzt bewerbenAlle JobsGewiss gibt es viele Antworten auf die Frage, wo Zürich am schönsten ist. Wir jedenfalls behaupten, den Storchen Zürich schon ein paar Mal auf Postkarten gesehen zu haben. Wenn die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs Vollzeit

    Arbeitsverhältnis Saisonstelle Sommer / Service / Chef de Rang gelernt Zum Betrieb Im Osten des Kantons Graubünden gelegen, bietet Ihnen das Hotel PIZ BUIN ideale Voraussetzungen für höchste Wintersportfreuden. Das Hotel liegt in der Nähe der Talstation der Gotschna-Luftseilbahn im Zentrum des idyllischen Klimakurortes Klosters auf 1.200 m Höhe....

  • chef de rang event

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    CHEF DE RANG EVENT %, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für unseren Bereich Event suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine flexible und engagierte Person alsCHEF DE RANG EVENT %, M/W/D)Ihre Aufgaben:In dieser vielseitigen Funktion mit hoher...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT Brasserie & Bar Vollzeit

    Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG Vollzeit

    Chef de Partie | 1oo%per sofort oder nach VereinbarungDirekter Vorgesetzter: KüchenleitungSüd AGDie Süd AG, geführt von den erfahrenen Gastronomen Nenad Mlinarevic und ValentinDiem, ist ein dynamisches Unternehmen, das kontinuierlich wächst und einen Ort fürKulinarik und Genuss bietet. Neben unseren renommierten Partnerrestaurants"Bauernschänke",...

  • Chef de Partie Banquet

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Führen eines eigenen Postens Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Widder Hotel AG Vollzeit

    Chef de Rang Boucherie AuGust Saisonstelle 100% (all genders)VollzeitRennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz Berufserfahrene13. Mai 2024Wir suchenChef de Rang Boucherie AuGust Saisonstelle 100% (all genders)WeitersagenJetzt bewerbenAlle JobsKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli AG Vollzeit

    Arbeiten bei Sprüngli Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYSERVICEAUSHILFE – CHEF DE RANG (A)in der Bodega Española, ab sofort der nach VereinbarungWAS DU MITBRINGSTCharmante, herzliche & freundliche Persönlichkeit Gepflegtes Auftreten Flexibilität & Zuverlässigkeit Erfahrung in der Gastronomie & Begeisterung für einen traditionellen Betrieb Deutsch- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts Führen eines eigenen Postens Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie für das...

  • chef de partie

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Weil Kinder das Grösste für uns sind, tragen wir heute bereits die Verantwortung für morgen. menuandmore ist Spezialistin für die schonende Zubereitung und persönliche Lieferung von gesunden, frischen und kindergerechten Menüs. Mit täglich 580 belieferten Mittagstischen sind wir führend in der Kinder- und Jugendverpflegung. Bei uns kommt alles aus...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Melde Dich bei uns für Deinen neuen Job im Herzen der Zürcher Innenstadt alsChef de Partie (m/w/d) 100% mit Zimmerstunde / Wochenende freiIhre HerausforderungFührung deines eigenen Postens Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen Kreative Mitgestaltung in der Kartenkonzipierung gemeinsam im kleinen Team Mithilfe bei den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...