Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung 80 -100 %

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit
Vetsuisse-Fakultät / Dekanat
Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung
80-100 % Die Vetsuisse-Fakultät gehört europaweit zu den führenden veterinärmedizinischen universitären Zentren.

Für unseren Schlachtbetrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und selbstständige Persönlichkeit.
Ihre Aufgaben
  • Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal
  • Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs
  • Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper
  • Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck)
  • Reinigung Schlacht- und Tötungslokal
  • Diverse administrative Arbeiten, Abrechnungen
  • Mithilfe bei der Materialvorbereitung von Kursen für die studentische Ausbildung
  • Notschlachtungen auf dem Bauernhof
  • Pikettdienst im Turnus
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Grundausbildung als A-Metzger bzw. Fleischfachmann/Fleischfachfrau mit EFZ, Fachrichtung «Gewinnung»
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
  • Hohes Dienstleistungsverständnis
  • Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit
  • Einfühlsamer Umgang mit den Tierbesitzern und Tierbesitzerinnen
  • Flexibel, belastbar und motiviert
  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Gesunde Konstitution
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Allgemeine Computerkenntnisse
Wir bieten Ihnen Es erwartet Sie eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit Eigenverantwortung, in einem spannenden und nichtalltäglichen Arbeitsumfeld.
Entlöhnung und Sozialleistungen entsprechend den kantonalen Richtlinien.
ArbeitsortWinterthurerstrasse 260, 8057 Zürich, Schweiz
Stellenantritt Der Stellenantritt erfolgt per sofort oder nach Vereinbarung. Bitte reichen Sie Ihre vollständige Bewerbung bis am 23. Juni 2024 ein.

  • Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre Aufgaben Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal ...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit

    Role OverviewIndependent work in the slaughterhouse and emergency slaughter premisesStunning and slaughtering according to animal welfare regulations and animal welfare courseProfessional dissection of animal carcassesSampling for further investigations (e.g. MFU, trichinella examination, DNA origin check)Cleaning of slaughter and killing premisesVarious...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ziegler delikat essen AG Vollzeit

    Ziegler delikat essen AG Welchogasse 5 8050 Zürich T E .ch www.zieglermetzg .ch Fleischfachmann/-frau / Bankmetzger 100% Die Ziegler delikat essen AG ist ein seit 1899 bestehendes Traditionsunternehmen mit Hauptsitz in Zürich-Oerlikon. Wir sin d ein junges, aufgestelltes Team, welches dank der Liebe zum Detail, frischer Herstellung und einer hohen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ziegler delikat essen AG Vollzeit

    Ziegler delikat essen AG Welchogasse 5 8050 Zürich T E .ch www.zieglermetzg .ch Fleischfachmann/-frau / Bankmetzger 100% Die Ziegler delikat essen AG ist ein seit 1899 bestehendes Traditionsunternehmen mit Hauptsitz in Zürich-Oerlikon. Wir sin d ein junges, aufgestelltes Team, welches dank der Liebe zum Detail, frischer Herstellung und einer hohen...

  • Butcher (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    FleischereiDu arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne **im angesagtesten Steakhouse der Schweiz** arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig Für unsere Standorte in Zürich Bellevue & Hegibachplatz suchen wir nach Vereinbarung dich als**Butcher m/w bzw. Fleischfachmann /...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ARNDT GEIGER HERRMANN AG Vollzeit

    «Creating space» - wir schaffen Lebensräume für Menschen. Wir widmen uns seit Jahrzehntenjeder planerischen, räumlichen und baulichen Aufgabe mit Leidenschaft. Das kreative Entwerfenund die Projektentwicklung sowie das strukturierte Planen und Bauen zeichnet unsere täglicheArbeit aus. Eine ausgeprägte kundenorientierte Denk- und Arbeitsweise ist dabei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schnetzer Puskas Ingenieure AG Zürich Vollzeit

    Die Schnetzer Puskas Ingenieure AG ist ein Büro für die Planung und Ausführung von innovativen, nachhaltigen sowie zukunftsfähigen Tragwerken. Mit rund 135 Mitarbeitenden an vier Standorten arbeiten wir an nationalen und internationalen Projekten, von Privathäusern, Wohnüberbauungen, Hochhäusern und öffentlichen Bauten bis zur Kunst im öffentlichen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schwendener Partner AG Vollzeit

    **Zeichnerin / Zeichner EFZ Fachrichtung Architektur** %) oder **Technikerin /** **Techniker HF Bauplanung Architektur** %)Wir, die Schwendener Partner AG, suchen deine Fachkenntnisse und **deine Unterstützung **Als Ergänzung unseres Teams suchen wir eine motivierte, engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche daran interessiert ist, **Projekte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ziegler delikat essen AG Vollzeit

    Ziegler delikat essen AG Welchogasse 5 8050 Zürich T E .ch www.zieglermetzg .ch Fleischfachmann/-frau / Bankmetzger 100% - befristet Die Ziegler delikat essen AG ist ein seit 1899 bestehendes Traditionsunternehmen mit Hauptsitz in Zürich-Oerlikon. Wir sin d ein junges, aufgestelltes Team, welches dank der Liebe zum Detail, frischer Herstellung und einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schnetzer Puskas Ingenieure AG Zürich Vollzeit

    Die Schnetzer Puskas Ingenieure AG ist ein Ingenieurbüro, das sich auf die Planung und Umsetzung von innovativen, nachhaltigen und zukunftsfähigen Tragwerken spezialisiert hat. Mit ca. 135 Mitarbeitenden an vier verschiedenen Standorten widmen wir uns nationalen und internationalen Bauprojekten, angefangen bei Privathäusern, Wohnsiedlungen, hohen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz jobboxx AG Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in Basel einen **Fleischfachmann / Metzger in der Produktion 100%****Ihre Aufgaben**:- Mitarbeit im gesamten Prozess Produktion- Allgemeine Arbeiten in der Metzgerei- Sicherstellung der hochstehenden Qualitätsrichtlinien- Einrichten, Betreiben und Überwachung der Anlagen im eigenen Bereich**Ihre Qualifikationen**:- Ausbildung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Interessieren Sie sich für die Themen Wohnen und Pflege im Alter? Sie arbeiten künftig im...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Interessieren Sie sich für die Themen Wohnen und Pflege im Alter? Sie arbeiten künftig im...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kantonspolizei des Kantons Zürich Vollzeit

    Die Kantonspolizei übernimmt mit ihren rund 3900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. Die Gewinnung stellt sicher, dass sämtliche freie Stellen rechtzeitig mit den geeignetsten Talenten besetzt werden. Ein zentraler Grundstein für erfolgreiche Polizeiarbeit und Sicherheit im Kanton Zürich. Zur tatkräftigen...