Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

vor 3 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
  • Zürich, UBS Restaurant Grünenhof
  • Vollzeit
Das UBS Konferenz Center befindet sich direkt beim Hauptsitz der UBS an der Bahnhofstrasse in Zürich. Somit sind wir optimal mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. In unserem Betrieb werden Events und Seminare der UBS aber auch von externen Veranstaltern durchgeführt. Täglich verköstigen wir bis zu 250 Gästen mit unseren Angeboten für Seminarverpflegung bis hin zum hochwertigen "Flying Dinner", getreu der ZFV-Philosophie: frisch vor Ort gekocht mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln.
Unseren Mitarbeitenden bieten wir ein freundliches und faires Arbeitsumfeld sowie freie Wochenenden/Feiertage um mehr Zeit mit Familie, Freunden oder Hobbies verbringen zu können.

Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Partie per Mai 2024 oder nach Vereinbarung unterstützt.
Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place anhand der Catering-Anlässe
  • Produktion der Speisen anhand der Catering-Anlässe
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Zielorientierung und Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Zeitlich flexibel, auch Abend Einsätze aufgrund von Events möglich
Unsere Unternehmung:Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

Interessiert, gemeinsam mit uns aktiv die Zukunft zu gestalten? Sende uns deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
  • Jens Schäfertöns
  • Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur


  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Zürich, Sorell Hotel Zürichberg VollzeitUnsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDie Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Melde Dich bei uns für Deinen neuen Job im Herzen der Zürcher Innenstadt alsChef de Partie (m/w/d) 100% mit Zimmerstunde / Wochenende freiIhre HerausforderungFührung deines eigenen Postens Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen Kreative Mitgestaltung in der Kartenkonzipierung gemeinsam im kleinen Team Mithilfe bei den...

  • demi chef de partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Wöschi Vollzeit

    Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu 130 Personen bietet. Sowohl im Restaurant, als auch in den...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG Vollzeit

    Chef de Partie | 100%per Mai oder nach VereinbarungDirekte/r Vorgesetzte/r: KüchenleitungBauernschänke AG:Die Bauernschänke AG, geführt von den erfahrenen Gastronomen Nenad Mlinarevic undValentin Diem, ist ein lebhaftes Unternehmen, das kontinuierlich wächst und einen Ort fürKulinarik und Genuss bietet. Neben unseren renommierten...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT Brasserie & Bar Vollzeit

    Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...

  • Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, Mensa UZH Zentrum VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt....

  • chef de partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE PARTIE (A)100%, im LOFT FIVE, ab sofort oder nach Vereinbarung, Sonntag geschlossenWAS DU MITBRINGSTAbgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Organisierte & speditive Arbeitsweise Verlässliche sowie belastbare Persönlichkeit mit Teamspirit Gute Deutsch-...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Zürich, Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG Vollzeit

    Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG Vollzeit

    Chef de Partie | 1oo%per sofort oder nach VereinbarungDirekter Vorgesetzter: KüchenleitungSüd AGDie Süd AG, geführt von den erfahrenen Gastronomen Nenad Mlinarevic und ValentinDiem, ist ein dynamisches Unternehmen, das kontinuierlich wächst und einen Ort fürKulinarik und Genuss bietet. Neben unseren renommierten Partnerrestaurants"Bauernschänke",...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Zur Ergänzung des Küchenteams in unseren Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) passionierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie Zürich Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und...

  • Chef de Partie Banquet

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Führen eines eigenen Postens Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher...

  • Köchin / Koch:

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, UBS Restaurant Europaallee Berufserfahrung Koch VollzeitDas UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 700 Mittagessen angerichtet werden, dem Selbstbedienungsrestaurant EASY 21 mit 132 Sitzplätzen und rund 150 Essen pro Tag sowie dem «Il...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule Zürich Berufserfahrung Koch Voll/TeilzeitDie Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros,...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Altersgerechtes Wohnen Wollishofen Vollzeit

    WIR - der Verein Altersgerechtes Wohnen Wollishofen - bestehend aus dem AWH Studacker und dem AWH Tannenrauch - bietet ein echtes Zuhause für Senioren. Mit viel Engagement und Freude sorgt unser gut ausgebildetes Personal für eine freundliche, herzliche Atmosphäre, in der wir auch auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohner eingehen...

  • Koch / Köchin (alle)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Willkommen in Italien In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz. Koch/Köchin (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta...

  • Köchin / Koch 50-70%

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hammam Basar AG Vollzeit

    Köchin / Koch 50-70% Zur Ergänzung unseres Teams suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n motivierte/n MitarbeiterInKöchin / Koch 50-70%Sie bereiten für unsere Gäste die kalten und warmen Speisen zu und vermitteln zugleich eine Kultur der Gastfreundschaft und Herzlichkeit. Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung oder...

  • Köchin/Koch, 60 %

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

    Mit rund 2200 Mitarbeitenden setzt sich das Sozialdepartement der Stadt Zürich täglich für ein soziales Zürich ein. Wir sind für alle da und unterstützen Kinder, Jugendliche und Erwachsene in unterschiedlichen Lebenslagen. Wir leisten einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt. Und wir tragen zu einer hohen Lebensqualität in den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Neapel – mitten in Zürichs Ausgehmeile In unserem Più Schiffbau im Herzen des pulsierenden Kreis 5 verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten. Im August 2023 wurde das Konzept mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit. Unseren Gästen...