Chef de Service/ Teamleiter

vor 4 Wochen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

Chef de Service/ Teamleiter (m/w/d) 80%-100% - Basel

Über uns:
Die Berest AG ist ein erfolgreiches Unternehmen, das massgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Unternehmensführung, Unternehmensbegleitung, Treuhand, Lohnadministration, Ausbildung, Einkauf und IT für Kunden in der gesamten Deutschschweiz anbietet.
Im Bereich «Genuss» führen wir 12 eigene Betriebe in der Deutschschweiz. Das Besondere dabei ist, dass alle Betriebe einzigartig sind und ihre eigene Story erzählen. Die Palette ist sehr breit und reicht von der gemütlichen Pizzeria über Traditionshäuser, wie das Schützenhaus, bis hin zu modernen Restaurants, wie das Iris in den Merian Gärten oder das NOOHN.

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft fühlen sich im operativen Geschäft wie zu Hause und auch administrative Arbeiten fallen Ihnen nicht schwer? Sie sind ein dynamischer Teamplayer mit Hands-on-Mentalität und können ein Team mit Begeisterung führen? Wenn Sie sich so beschreiben würden, dann suchen wir genau Sie als:

Chef de Service/ Teamleiter (m/w/d) 80%-100%

Ihre Aufgaben

• Durch klare Zielsetzung und effektive Delegation von Verantwortung und Kompetenzen führen Sie das Team zum Erfolg

• Aktive Betreuung unserer Gäste

• Effektives Beschwerdemanagement, um Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen

• Planung, Koordination und Kontrolle der Personaleinsätze

• Veranstaltungen organisieren, durchführen und nachfassen

• Sie unterstützen aktiv im Service, bei Banketts und im a la carte

• Optimierung der Service- und Einarbeitungsabläufe

• Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss

• Führungs- und Ergebnisverantwortung

• Führung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter

Ihr Profil:

• Ausbildung in der klassischen Gastronomie

• Erste Erfahrung in der operativen Führung oder in einer Kaderposition mit Mitarbeiterführung in einer ähnlichen Position

• Verständnis für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

• Deutsch, Englisch und Französischkenntnisse von Vorteil

• Strukturierte und präzise Arbeitsweise sowie ein hohes Mass an Eigeninitiative

• Selbstbewusstes und gewinnendes Auftreten

• Sie sind belastbar, handeln selbstständig und sind trotzdem teamfähig

• Flair Menschen zu begeistern

• Sie sind sich nicht zu schade überall zu helfen, wo es brennt, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, dabei behalten Sie stets den Überblick

Wir bieten:

• Ein junges, dynamisches Team, geprägt von Integrität, Engagement und Professionalität

• Zugang zu unserem ausgezeichneten internen Informationstool

• Eine Kultur der offenen Kommunikation und ein starkes Interesse an Gastronomie

• Exklusive Berest Benefits über unseren Partner Swibeco

• Unterstützung bei geplanten Weiterbildungen

Sind Sie bereit mit uns gastronomische Massstäbe zu setzen? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto in PDF-Form an Erik Haenelt.

Arbeitsort: Basel
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt:

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  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt. Das verpflichtet und inspiriert: Unsere...


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    **Herzlich willkommen bei persona service GmbH**:Wir sind spezialisiert auf die Rekrutierung von **Young Professionals**, **ambitionierten Helfern** sowie **Fach-** und **Führungskräften**. Dabei bieten wir unseren Kunden **Projekt-** und **Prozessunterstützung** mit **Temporär-** und / oder **Feststellenvermittlung** in den Bereichen **Office**,...

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    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Nordstern Enterprise GmbH Vollzeit

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    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

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  • Nordstern Chef de Bar

    Vor 5 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Nordstern Enterprise GmbH Vollzeit

    Du bist eine junge, aufgestellte Person, welche sich flexible und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist. Mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen möchtest du, zusammen mit deinem Team von Barkeepern, unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten.AufgabenEinsätze FR & SA Nacht (ca. 22h bis 8h) und vereinzelt auch unter der Woche.Pensum: ca....

  • Commis Chef

    Vor 5 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Wenn nicht Sie, wer dann?Per sofort oder nach Vereinbarung .Commis de Cuisine für unser Küchen TeamIhre Voraussetzungen:- Ausbildung:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation- Erfahrung:Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche, vorzugsweisein einem Restaurant oder Hotel- Kenntnisse:Grundkenntnisse in der Zubereitung...