Commis de Cuisine

vor 3 Wochen

Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

Für unser Küchen-Team suchen wir für die Sommersaison 2024 ab Mitte März oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als

Commis de Cuisine (m/w/d) oder Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt und machen unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu unseren Fans.

  • Zu Ihren Aufgaben gehört die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie sowie die Mithilfe bei der Posten-Organisation, inklusive Reinigung, sachgemässer Lagerung der Lebensmittel und der Mithilfe bei Bestellungen.

  • Während den Servicezeiten schicken Sie unter der Anleitung des Postenchefs sowie unseres Executive Chefs / Küchenchefs die Speisen in gleichbleibender Qualität.

  • Bei der Verarbeitung von Rohstoffen und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden, gehen Sie sorgfältig und achtsam vor.

  • Des Weiteren sind Sie in der Lage, in Ihrem Arbeitsbereich tätige Lernende und Praktikanten fachgerecht anzuleiten.


Profil

  • Wir wünschen uns eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit, welche eine sogfältige und gewissenhafte Arbeitsweise pflegt und für die das Kochen mehr als nur ein Beruf ist.

  • Ihre Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei Ihnen hoch im Kurs.

  • Sie verfügen dazu über gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse.

  • Wenn Sie dazu über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ verfügen, sind Sie bei uns genau richtig.


Wir bieten

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

Folgende sind Ihre Benefits bei uns:

  • Neu renoviertes Team-Hotel

  • Je nach Situation Möglichkeit für Teilzeit / alternative Zeitmodelle

    Wöchentlich professionell begleitete Cross Fit, Yoga und Zumba Trainings

  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung

  • Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschritten

  • Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz

  • Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels

  • Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich


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  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz exo job AG Vollzeit

    Wir als exo job AG suchen im Auftrag eines gehobenen 5-Sterne Hotel in Bern per sofort einen **Commis de cuisine (m/w/d)** **Ihre Aufgaben**: - Funktion des Commis de Cuisine in der Hauptküche - Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen - Bereitstellen der Mise-en-place - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Pflege und Reinigung der...

  • Commis de Cuisine Teilzeit/befristet

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Bist du auf der Suche, vielleicht vor oder nach einem Militäreinsatz oder Auslandaufenthalt, nach einer interessanten Stelle als Commis de Cuisine? Wenn du eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ hast, selbstständig und aufgestellt, motiviert und teamfähig bist, dann sind wir die richtige Anlaufstelle wenn es um deine neue Stelle geht. In einem gepflegten,...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Lass uns zusammen wachsenCommis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d %Per sofort oder nach VereinbarungZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind hochmotiviert und suchen neue Perspektiven? Dann bewerben Sie sich so schnell wie möglich als: **Commis de cuisine**: **Ihre Herausforderung** - Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts und kalten Platten - Mise en place-Arbeiten - Sauberhalten des Arbeitsplatzes gemäss Hygienevorschriften - Allgemeine Aufräum - und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - T +41 31 332 56 44**Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und in der BERNEXPO in Bern sowie** **zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Die Unternehmung ist eine** **Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.** Bern hat ein neues...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für einen renommierten Hotelbetrieb in Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Commis de cuisine**: **Ihre Herausforderung** - Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen - Bereitstellen der Mise en place - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte - Mithilfe bei der...

  • Commis de Cuisine Ab Februar 2023 Oder Nach

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie! **Was Sie erledigen**: -...

  • Commis de Cuisine 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern AG Vollzeit

    Mit seiner mehr als 160-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale...

  • Geduldige/r Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind hochmotiviert und suchen neue Perspektiven? Dann bewerben Sie sich so schnell wie möglich als: **Geduldige/r Commis de Cuisine (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts und kalten Platten - Mise en place-Arbeiten - Sauberhalten des Arbeitsplatzes gemäss Hygienevorschriften - Allgemeine...

  • Commis de Cuisine(M/w/d) Steinhalle Bern, 17

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Arbeiten im Casino Bern - das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten ...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren. Lass uns zusammen wachsenPer sofort oder nach VereinbarungZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Partie La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Region Bern, Schweiz Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG Vollzeit

    Ihr Aufgabenbereich lautet:Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein neues Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie.Aufgaben Commis de Cuisine:Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Hotelis Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Chef de project

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Nous recherchons pour le compte de notre client Röthlisberger AG Die Schreinermanufaktur un(e) Chef de projet planification de cuisine. C'est plus de 160 collaborateurs qui s'engagent pour fournir un travail de valeur. Ces professionnels donnent une nouvelle forme aux arbres et sont la source de la qualité de la menuiserie Röthlisberger, Die...

  • Chef de project

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Nous recherchons pour le compte de notre client Röthlisberger AG Die Schreinermanufaktur un(e) Chef de projet planification de cuisine. C'est plus de 160 collaborateurs qui s'engagent pour fournir un travail de valeur. Ces professionnels donnent une nouvelle forme aux arbres et sont la source de la qualité de la menuiserie Röthlisberger, Die...

  • Chef de project

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Nous recherchons pour le compte de notre client Röthlisberger AG Die Schreinermanufaktur un(e) Chef de projet planification de cuisine.C'est plus de 160 collaborateurs qui s'engagent pour fournir un travail de valeur. Ces professionnels donnent une nouvelle forme aux arbres et sont la source de la qualité de la menuiserie Röthlisberger, Die...

  • Sommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Lass uns zusammen wachsenSommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde (w/m/d) 100 %Per März oder April bis SeptemberZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht...