Chef de Partie

Gefunden in: JG CH C2 - vor 1 Woche


Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns

Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
  • Tournant zwischen dem Posten Produktionsküche und La Cucina
  • Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
  • Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
  • Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Profil

Unsere Anforderungen:

  • Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktion
  • Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Hervorragende Teamfähigkeit

Wir bieten

Wir bieten Ihnen

  • Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten
  • Polyvalente Einsatzmöglichkeiten und Cross-Training
  • Ein professionelles und dynamisches Team
  • Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
  • Möglichkeit für eine berufsbegleitende Ausbildung
  • Und viele weitere Benefits

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  • Chef de Partie Pacifico

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 13 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Schiller Betriebe AG Vollzeit

    Renaissance: Chef de Partie Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Publiziert: Chef de Partie - Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Pacifico – Mexican Cantina & Bar In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten...

  • Chef de partie

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...

  • Jungkoch / Chef de Partie

    Gefunden in: beBee S CH - Vor 4 Tagen


    Horw-Luzern, Schweiz Gasthaus Waldegg *** (Luzern) Vollzeit

    Die Lumega Hotel & Gastro Family wächst weiter! Per sofort (oder nach Vereinbarung) suchen wir zur Ergänzung unseres Teams für das neue Restaurant - unserer Gastro-Family -  in Zofingen einen motivierten Jungkoch / Chef de Partie Das Restaurant bietet Platz für rund 200 Gäste im gemütlichen Innenbereich sowie rund 100 Plätze im idyllischen...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 13 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Chef de Partie Tournant

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    CH-6006 Luzern Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

    Das Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich.  Wir suchen...

  • Chef de Partie Tournant

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    CH-6006 Luzern Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

    Das Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich.  Wir suchen...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern Vollzeit

    per sofort oder nach Vereinbarung , , Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: -...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern befindet sich derzeit kurz vor dem Abschluss einer spannenden Transformation. Zukünftig 93 neu renovierte Gästezimmer, das ab April generalüberholte Restaurant "Gleis 1" mit der einer neuen Bar und 7 Seminarräume mit Tageslicht bieten unseren anspruchsvollen Gästen einen Aufenthalt und kulinarische Erlebnisse auf...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...

  • Köchin / Koch: (Chef de Partie)

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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  • Chef de Partie Patisserie Event Catering 100%

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit Ihrer Erfahrung tragen...

  • Chef de Partie warme Küche Event 100%

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Sie sind überzeugt davon,...

  • DEMI CHEF DE PARTIE SAISON

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Hermitage Vollzeit

    HERMITAGE Lake Lucerne "The place to be happy" Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten. 100% per Mai bis September 2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ...

  • Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Tag


    Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...

  • Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%

    Gefunden in: beBee S CH - Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...

  • Chef de partie

    Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...

  • Chef de Partie Garde-Manger

    Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Tag


    Luzern, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna Vollzeit

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  • Chef de Rang

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: JG CH C2 - vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...