Chef de cuisine

vor 3 Wochen


Fribourg, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

Accès Personnel recrute et reconnaît tous les talents.Pour l un de nos clients, basé sur le canton de Fribourg, nous sommes activement à la recherche d un-e :Chef de cuisinePrésentation de l'établissementCe restaurant gastronomique, auréolé d'une étoile Michelin et situé dans un cadre exceptionnel, recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre une brigade et maintenir l'excellence de cet établissement. Leur cuisine est réputée pour être inventive et leur savoir-faire axé sur l'excellence des produits et le respect des saisons.Votre mission: - Création et exécution culinaire- Concevoir et réaliser des plats qui subliment les produits de saison, tout en respectant la charte gastronomique de l'établissement.- Leadership et management- Encadrer, motiver et former une brigade de cuisine talentueuse, en favorisant un environnement de travail rigoureux, créatif et collaboratif.- Assurer une gestion rigoureuse des stocks, des coûts et des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'évolution et à l'innovation de notre offre culinaire pour surprendre et satisfaire une clientèle exigeante. Votre profil: - Expérience confirmée et reconnue en tant que chef de cuisine dans un établissement gastronomique.- Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à la gastronomie et créativité. - Excellentes capacités de management et d'organisation.- Sens aigu de la qualité, de la précision et du détail.- Passion pour les produits de haute qualité et la gastronomie.- Capacité à travailler sous pression et à maintenir des standards d'excellence élevés. Ce que nous offrons:- Un cadre de travail prestigieux au sein d'une équipe passionnée.- L'opportunité de faire vivre une expérience gastronomique unique.- Un salaire compétitif et des avantages sociaux attractifs.- Jours d ouverture : mercredi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir. jid16b86c1afr jit1147afr jpiy25afr


  • Sous chef de cuisine

    Vor 5 Tagen


    Fribourg, Schweiz Schiff am See Vollzeit

    Rejoignez l'equipe du restaurant de l Hôtel Schiff et participez à l excellence culinaire de notre établissement historique au bord du lac. Nous recherchons un Sous-chef de cuisine passionné, créatif et motivé pour épauler notre Chef dans la réalisation d une cuisine soignée et savoureuse. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre authentique et...

  • Sous chef de cuisine

    Vor 7 Tagen


    Fribourg, Schweiz Schiff am See Vollzeit

    Rejoignez l'equipe du restaurant de l Hôtel Schiff et participez à l excellence culinaire de notre établissement historique au bord du lac. Nous recherchons un Sous-chef de cuisine passionné, créatif et motivé pour épauler notre Chef dans la réalisation d une cuisine soignée et savoureuse. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre authentique et...

  • Sous chef de cuisine

    Vor 6 Tagen


    Fribourg, Schweiz Schiff am See Vollzeit

    Rejoignez l'equipe du restaurant de l Hôtel Schiff et participez à l excellence culinaire de notre établissement historique au bord du lac. Nous recherchons un Sous-chef de cuisine passionné, créatif et motivé pour épauler notre Chef dans la réalisation d une cuisine soignée et savoureuse. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre authentique et...

  • Sous-Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Fribourg, Schweiz Dasteam ag Vollzeit

    Firmenbeschreibung Notre client, un établissement médico-social (EMS) situé à Fribourg, recherche un Sous-Chef de Cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des résidents en élaborant des repas équilibrés et savoureux, adaptés à leurs besoins spécifiques.leteam est...


  • Fribourg, Schweiz L'odyssée restaurant Vollzeit

    Afin de renforcé nos chef de parties nous recherchons comis de cuisine maitrisant les bases de cuisine et les normes HACCP. une expérience de 1 ans et demander sur le même poste. Type d'emploi : Temps partiel Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en matinée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel


  • Fribourg, Schweiz Dasteam ag Vollzeit

    Firmenbeschreibung Notre client, leader dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des opportunités...


  • Fribourg, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    CHEF DE PARTIE – REJOIGNEZ L’UNIVERS LUIGIA ! Plongez dans l’univers authentique de Luigia, où la cuisine italienne traditionnelle rencontre l’excellence suisse. Présents dans 12 grandes villes de Suisse ainsi qu’à Dubaï, nos restaurants sont bien plus que de simples lieux où se restaurer : ce sont de véritables scènes de vie, où chaque...

  • Chef de partie

    vor 5 Stunden


    Murten, Fribourg, Schweiz Hotel Restaurant Schiff Am See Vollzeit

    Description de l'entrepriseL'Hotel Restaurant Schiff Am See est une entreprise d'hôtellerie et de restauration située à RYF 53, Murten, Fribourg, en Suisse. L'établissement est réputé pour son engagement envers l'excellence du service et de l'accueil. Situé dans un cadre pittoresque, il attire des clients à la recherche d'une expérience mémorable....


  • Fribourg, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Fribourg, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **Commis de cuisine** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...