Chef de Service

vor 2 Wochen

Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Leitungsteams des Parkrestaurants & der Kehrli Terrasse suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Service (m/w/d)

Wir wünschen uns eine leidenschaftliche und gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit, welche mit ihrer Begeisterung für die Gastronomie sowohl für ihre Gäste als auch für ihr Team ein einzigartiges Erlebnis schafft.

Sie lieben die abwechslungsreiche Arbeit in unterschiedlichen Restaurantkonzepten? Sie sind eine fördernde und fordernde Persönlichkeit mit einem grossen Teamgeist? Sie sind ein Organisationstalent und leben eine Hands-on-Mentalität?

Dann sollten Sie Teil der Giessbach-Familie werden

,

Als Chef de Service sind Sie Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeitenden und tragen die Verantwortung insbesondere für folgende Aufgaben:

  • Sie leiten zusammen mit dem Restaurantleiter und Ihren Teamkolleg:innen den operativen Betrieb und kümmern sich um die wertschätzende Führung der Mitarbeitenden.
  • Sie kümmern sich als Ansprechperson nicht nur um die Anliegen der Gäste, sondern sorgen auch für das Wohlergehen Ihrer Mitarbeitenden.
  • Mit Ihrem Organisationstalent unterstützen Sie das Team in der Planung und Vorbereitung des Tagesgeschäfts.
  • Sie gestalten Schulungen und bringen aktiv Ideen zur Weiterentwicklung des Teams und des Angebots mit ein.
  • Sie stellen die Service-Qualität und den effizienten Einsatz der Mitarbeitenden sicher.
  • In Stosszeiten sind Sie zur Stelle und unterstützen das Team aktiv.
  • Sie stellen die Kommunikation an die richtigen Stellen sicher.
,

... legen wir grossen Wert auf eine offene Kommunikation und Respekt.

Die Türen sind für unserer Team immer offen.

... ist uns Ihr Privatleben und eine ausgewogene Life-Balance nicht egal.

Eine frühzeitige Dienstplanung mit zwei aufeinanderfolgenden Ruhetagen pro Woche liegt uns am Herzen.

... fördern wir Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Vom Einsteiger bis zum Spezialisten: es gibt für Jede und Jeden das passende Angebot.

... möchten wir von Ihnen lernen.

In was sind Sie sonst noch Profi?

Diese Benefits können Sie von uns erwarten ...

  • Neu renoviertes Team-Hotel 3 Minuten Fussweg vom Hotel
  • Team-Bar mit kleinem Food Angebot
  • Täglicher Zutritt zum Naturpool für die tägliche Erfrischung
  • Teamevents
  • Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr für Festangestellte
  • Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings, Yoga, Zumba
  • 50% Rabatt in allen F&B Outlets für Sie und fünf Gäste
  • Eine kostenlose Übernachtung mit Frühstück in den ersten 3 Monaten, um sich in die Gastrolle hineinversetzen zu können
  • Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden:
    Gratis mit dem Schiff auf dem ganzen Brienzer- & Thunersee, gratis auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
  • Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass
  • Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Kein Auto? Kein Problem Fahr mit unserem Hotelshuttle
  • Garantierte, umfassende Einarbeitungszeit & regelmässige Schulungen
  • Interessante Weiterbildungen & interne Aufstiegsmöglichkeiten
,

Sie sind eine aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit, die nebst dem Sicherstellen des geregelten Tagesablaufs auch die Weiterentwicklung schätzt. Sie sind kritisch und haben Lust sich mit einzubringen. Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ, einen Abschluss an einer Hotelfachschule oder langjährige Berufserfahrung mit. Neben sehr guten Deutschkentnissen beherrschen Sie auch Englisch und vorzugsweise auch Französisch.

Als leidenschaftliche:r Gastronom:in übernehmen Sie gerne Verantwortung, haben ein Auge für Details und schätzen den achtsamen Umgang mit Produkten und der Natur.

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen SieZur Unterstützung unseres Leitungsteams des Parkrestaurants & der Kehrli Terrasse suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d) Wir wünschen uns eine leidenschaftliche und gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit, welche mit ihrer Begeisterung für die Gastronomie sowohl für ihre Gäste als auch für ihr Team ein...

  • Junior Chef de Service Parkrestaurant

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten. Rund 150 Mitarbeitende...

  • Junior Chef de Service Parkrestaurant

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen SieUnser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten. Rund 150...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen SieZur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und unsere Gäste mit ihren Kreationen begeistert.Was erwarten wir von Ihnen?Sie begeistern unsere Gäste mit Ihren...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht,...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen SieZur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d). Wir suchen eine herzliche, kreative und motivierte Person, die gerne Gastgeber ist und unsere Gäste mit ihren Kreationen begeistert. Wenn du Leidenschaft für deine Aufgabe hast und hinter den Kulissen Grossartiges schaffen willst, dann bist du bei uns genau...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Parkhotel Giessbach AG Vollzeit

    Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten.Rund 150 Mitarbeitende kümmern...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Parkhotel Giessbach AG Vollzeit

    Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten.Rund 150 Mitarbeitende kümmern...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten. Rund 140 Mitarbeitende aus 18...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Stelle als Demi-Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle Für unser Küchenteam suchen wir tatkräftige Unterstützung für die Sommersaison 2024. Wir brauchen jemanden, der mit Leidenschaft und Begeisterung ans Werk geht. Was erwarten wir von Ihnen? Sie sind verantwortlich für die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten und deren Organisation, inklusive...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen SieFür unser Küchen-Team suchen wir für unsere Sommersaison 2024 ab sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Demi-Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt.TLNT1_CHWas erwarten wir von Ihnen?Sie werden Teil des Teams, das...

  • Küchenmitarbeiter/abwäscher

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Küchenmitarbeiter/Abwäscher**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Brienz BE- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Saisonstelle- Das bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen für die Sommersaison 2024 eine/n Küchenmitarbeiter/Abwascher/Allrounder.Eintritt: März/April nach...

  • Küchenmitarbeiter/abwäscher

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Küchenmitarbeiter/Abwäscher**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Brienz BE- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Saisonstelle- Das bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen für die Sommersaison 2024 eine/n Küchenmitarbeiter/Abwascher/Allrounder.Eintritt: März/April nach...

  • Küchenmitarbeiter/abwäscher

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Küchenmitarbeiter/Abwäscher**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Brienz BE- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Saisonstelle- Das bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen für die Sommersaison 2024 eine/n Küchenmitarbeiter/Abwascher/Allrounder.Eintritt: März/April nach...

  • Küchenmitarbeiter/abwäscher

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Küchenmitarbeiter/Abwäscher**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Brienz BE- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Saisonstelle- Das bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen für die Sommersaison 2024 eine/n Küchenmitarbeiter/Abwascher/Allrounder.Eintritt: März/April nach...

  • Mitarbeiter Gastro

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Mitarbeiter Gastro (Kasse/Buffet/Office/einfache Küche) - vorwiegend Tagesbetrieb**- Kategorie**Fachkraft Service**- Arbeitsort- Brienz- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirEintritt nach Vereinbarung, Jahresanstellung- AufgabenAufgaben: Kasse, Buffet/Office, einfache...

  • Mitarbeiter Gastro

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Mitarbeiter Gastro (Kasse/Buffet/Office/einfache Küche) - vorwiegend Tagesbetrieb**- Kategorie**Fachkraft Service**- Arbeitsort- Brienz- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirPer Dezember 2023 oder nach Vereinbarung, Möglichkeit auf Jahresanstellung- AufgabenAufgaben: Kasse,...

  • Mitarbeiter Gastro

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Mitarbeiter Gastro (Kasse/Buffet/Office/einfache Küche) - vorwiegend Tagesbetrieb**- Kategorie**Fachkraft Service**- Arbeitsort- Brienz- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirEintritt nach Vereinbarung, Jahresanstellung- AufgabenAufgaben: Kasse, Buffet/Office, einfache...

  • Mitarbeiter Gastro

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Mitarbeiter Gastro (Kasse/Buffet/Office/einfache Küche) - vorwiegend Tagesbetrieb**- Kategorie**Fachkraft Service**- Arbeitsort- Brienz- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirEintritt nach Vereinbarung, Jahresanstellung- AufgabenAufgaben: Kasse, Buffet/Office, einfache...