Cuisinier 70 %

**INTRODUCTION**:
Notre client, une résidence hôtelière de premier plan, situé dans le district de Monthey, nous mandate ce jour pour le recrutement de son

**Cuisinier / chef de partie H/F - 70 %**

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, que vous seconderez durant ses absences, vous assurerez vos mises en place ainsi que la préparation des buffets. Vous utiliserez et travaillerez essentiellement des produits frais, locaux et de qualité que vous sublimerez selon les standards et les recettes de l'établissement. Vous appliquerez de manière drastique les normes d'hygiène et de sécurité au travail en vigueur.

**PROFIL ATTENDU**:
Au bénéfice d'une formation initiale en tant que cuisinier, vous possédez au minimum trois ans d'expérience. Cuisinier chevronné et créatif, Il vous tient à cœur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût prononcé pour un travail de qualité font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à la brigade. Vous appréciez être en contact direct avec vos convives. A l'aise avec les techniques culinaires actuelles, les normes d'hygiène vous sont familières.

Nous vous offrons la possibilité de travailler en horaires continus du lundi au vendredi entre 9h00 et 16h30. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef sur place pour créer un véritable duo solidaire et professionnel. La direction de cet établissement vous fournira les outils nécessaires à la réussite de ce projet. A ce poste, vous aurez l'occasion d'exprimer votre créativité et vos techniques pour proposer des prestations à la carte innovantes. Ce point de vente étant en plein essor, il est possible, à l'avenir, d'envisager une évolution de poste.

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