Commis de Rang Au Mp's Bar

Vor 7 Tagen

Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT LE MONTREUX PALACE Vollzeit
**Commis de Rang au Mp's Bar & Grill (Restaurant haut de gamme) H/F - CDD**

Au Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Le Commis de rang du restaurant haut de gamme Mp's Bar & Grill est l'ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine gastronomique.

Notre restaurant est un Pop Up, nous recherchons des personnes qui aiment découvrir de nouveaux concepts et qui disposent d'une bonne capacité d'adaptation

Doté)e) d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par le service de qualité et la satisfaction clients.

Nous recherchons des talents qui partagent nos valeurs, si les notions de plaisir, de professionnalisme et de personnalisation vous parlent, alors postuler

**Présentation de l'hôtel**:
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. En autre, Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l'écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, Le Pop Up Nikkei Nine fait vivre une expérience unique entre Japon et Peru dans un cadre enchanteur, le Funky Claude's Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m2 dédié à la forme, la relaxation et la beauté

**Résumé des responsabilités**:
Relevant du Chef de Rang, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
- Aider le Chef de Rang dans toutes ses fonctions, et l'alléger de certaines tâches de travail
- Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant haut de gamme
- Participer au bon déroulement du service et informer le chef de rang des informations reçues
- Récupérer à la cave le stock sorti la veille, vérifier le bon et le signer, tous les matins
- Recharger régulièrement les consoles en couverts propres, en verres propres et en divers condiments faisant partis de la mise en place
- Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
- Participer aux travaux de nettoyages
- Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d'assurer un service parfait d'une clientèle exigeante
- Connaitre le concept du Mp's Bar & Grill (Histoire, cuisine, fondateur)
- S'engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d'hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tâches, telles qu'assignées

**Qualifications**:

- Une expérience préalable dans le service de 6 mois minimum
- Connaissance du Francais et de l'anglais
- Connaissance d'une troisième langue un atout
- Une expérience préalable dans l'hôtellerie 4* ou 5* un atout
- Diplôme dans le service reconnu un atout
- Appetence pour le service haut de gamme
- Capacité de travailler en équipe
- Bonne capacité d'adaptation
- Maîtrise de l'outil Micros un atout
- Flexibilité et prise d'initiative
- Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes

**Implications physiques du poste**:
Les implications physiques du poste incluent, sans s'y limiter:

- Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
- Constant : soulever et porter des charges
- Occasionnel : s'agenouiller, pousser, tirer, soulever
- Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

**À PROPOS DE HÔTELS FAIRMONT**

Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l'hôtellerie dans chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir le meilleur service à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos emp

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Service (Restaurant)Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic chercheun/uneCommis de rang à 100% en CDIEntrée en service : 01er Mai 2024- Mise en place et service au sein de notre restaurant- Mise en place et service des petits déjeuners et room-service- Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...

  • Commis de Rang Restauration

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT LE MONTREUX PALACE Vollzeit

    **Commis de rang restauration - CDD (H/F)**Au Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Doté de bonnes compétences organisationnelles et relationnelles, le Commis de Rang offre un service exceptionnel aux clients Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    vor 2 Monaten

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT Vollzeit

    du posteCommis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration (Montreux Jazz Café/Terrasse Petit Palais) - CDD (H/F)Au Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas.Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes...

  • Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang, Hôtesse restauration

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant **Pizzeria Ristorante Molino**:- Pizzeria Ristorante Molino...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant **Pizzeria Ristorante Molino**:- Pizzeria Ristorante Molino...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    vor 2 Monaten

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    de l'entrepriseFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Commis de rang, Serveur(se) In Room Dining

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant **Pizzeria Ristorante Molino**:- Pizzeria Ristorante Molino...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant **Pizzeria Ristorante Molino**:- Pizzeria Ristorante Molino...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochPour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une:Commis de Cuisine en CDI 100%Entrée en service : à convenir- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 »- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT LE MONTREUX PALACE Vollzeit

    **Commis de Cuisine H/F - CDD**Dans chaque hôtel Fairmont, la brigade des Cuisines organise des repas inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et à une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de cuisine prépare le matériel de cuisine et les aliments avec le plus grand soin pour permettre la création de mets...

  • Barman/barmaid Au Funky Claude's Bar

    vor 1 Woche

    Montreux, Waadt, Schweiz FAIRMONT LE MONTREUX PALACE Vollzeit

    **Barman/Barmaid au Funky Claude's Bar - CDD/CDI - H/F**Le barman est l'ambassadeur de la qualité de service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du Funky Claude's Bar au Fairmont Le Montreux Palace. Créatif(ve), et toujours à l'affut des nouvelles tendances vous participerez à la création de nos cocktails emblématiques grace à votre...

  • Commis de Cuisine Qualifié

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Mona Montreux Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Du 1er mai au 31 octobre 2024**, rejoignez notre équipe en tant que **Commis de cuisine qualifié (CFC)** et apportez votre contribution au confort et au bien-être de nos clients dans un environnement dynamique et stimulant.Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée qui s'intégrera facilement au sein de notre...

  • Commis de Cuisine Qualifié

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Mona Montreux Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Du 1er mai au 31 octobre 2024**, rejoignez notre équipe en tant que **Commis de cuisine qualifié (CFC)** et apportez votre contribution au confort et au bien-être de nos clients dans un environnement dynamique et stimulant.Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée qui s'intégrera facilement au sein de notre...

  • Commis Pâtissier

    Vor 7 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_- Qui sommes-nous?_- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott »._- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite...