Koch/Köchin EFZ mit Zusatzfunktion Berufsbildner, 80

vor 1 Woche


Luzern, Luzern, Schweiz Thurvita AG Vollzeit

Wie sich Ihr Alltag gestaltet

Marktfrische, gesunde und altersgereichte Speisen unter Berücksichtigung der geltenden Hygienerichtlinien herzustellen, bereitet dir Freude Auszubildende und Praktikant:innen begleitest und förderst du mit Begeisterung. Die zugehörenden administrativen Aufgaben stellst du eigenständig sicher Du organisierst und koordinierst Mittag- und Abendservice sowie Bankette und Caterings Die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Massnahmen zur Arbeitssicherheit sowie die Sauberkeit in der Küche und deren Nebenräumen sind dir wichtig Du kaufst Frisch-, Trocken- und Lagerprodukte ein Du bist mitverantwortlich für die Produktelinie "Chez Grand Maman" Du instruierst deine Kolleg:innen fachgerecht

Womit Sie Thurvita begeistern

Du verfügst über eine Berufsausbildung zum Koch EFZ Deine mehrjährige Berufserfahrung hast du idealerweise in der klassischen oder Care Gastronomie gesammelt Du hast den Berufsbildnerkurs absolviert und hast Freude an der Ausbildung junger Menschen Die Diätküche ist dir nicht fremd Du bist vertraut mit den neusten Ernährungskenntnissen und Produktionsmethoden Du agierst körpergewandt und bist hand- sowie fingerfertig Du verfügst über EDV Kenntnisse (Office & Branchensoftware) Der Einsatz in unseren unterschiedlichen Häusern bedingt Flexibilität sowie den Führerausweis Kat. B Du bist dienstleistungsorientiert, kommunikativ und belastbar

Wofür Thurvita einsteht

Mit unserer Hausmarke «Chez Grand Maman» kocht sich unser Team täglich in die Herzen unserer Bewohnenden, der Klienten des Mahlzeitendienstes sowie der Mitarbeitenden. Unsere Küche ist alles andere als verstaubt, wir setzen auf die bewährten Rezepte unserer Grosis und mischen diese mit einem Hauch Moderne. So punkten wir nicht nur bei den älteren Generationen, sondern lassen auch andere mit unseren Angeboten für Bankette und Catering daran teilhaben. Für die Gastronomie attraktive Arbeitszeiten, eine solide Pensionskasse und neue innovative Vorhaben

Eintritt 1. August 2024 oder nach Vereinbarung.



  • Luzern, Luzern, Schweiz Chinderhus Maihof Vollzeit

    Stelle als Koch/Köchin und Hauswirtschaft für 60-80% ab August oder Vereinbarung.Die Arbeitszeiten sind geregelt. 5 Wochen Ferien, Zuständig für die Zubereitung der Mahlzeiten, Brei Zubereitung, Einkauf, Menüplane erstellen, Budgetplanung, Hauswirtschaftliche Aufgaben. Ein tolles Team wartet auf dich.

  • Köchin/Koch

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant...

  • Köchin/Koch

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)ZFV-Unternehmungen Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Berufserfahrung Koch Voll/TeilzeitDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinik St. Anna Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 1. August 2024 Anstellungsart: Befristet Referenznummer: 42863 Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet, bildet die Klinik einen essentiellen Bestandteil der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 1. August 2024 Anstellungsart: Befristet Referenznummer: 42863 Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet, bildet die Klinik einen essentiellen Bestandteil der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    EinleitungUnsere Coop Restaurants sind mehr als nur gewöhnliche Esslokale. Sie fungieren als lebendige Treffpunkte, an denen Menschen aus der ganzen Schweiz zusammenkommen. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur einen Job ausüben, sondern Teil einer engagierten Gemeinschaft sein. Gemeinsam haben wir die Möglichkeit, etwas Einzigartiges zu...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie) Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Aushilfe)Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der SchweizDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre»....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Köchin/Koch (90 %)

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Eintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln einbringen? Sie würden sich freuen, in einem kleinen Team von Montag bis Freitag ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeit

    Ihr Wirkungsfeld Sie sind für die fachliche Leitung auf dem Ihnen zugewiesenen Posten zuständig Das kreative Erstellen und Ausprobieren von neuen Rezepten liegt Ihnen am Herzen Sie sind verantwortlich für das Zubereiten und Anrichten von modernen Speisen und Süssspeisen Darüber hinaus bilden Sie unsere Lernenden Köche/Köchinnen EFZ in Ihrer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Das Kinderspital Zentralschweiz des Luzerner Kantonsspitals (LUKS) ist eines der grössten Kinderspitäler der Schweiz und versorgt die gesamte Region der Zentralschweiz auf höchstem Niveau. Unsere Mitarbeitenden setzen sich rund um die Uhr dafür ein, dass die Kinder, Jugendlichen und ihre Angehörigen messbar besser aufgehoben sind. Das LUKS mit den...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ElisabethenPark AG Vollzeit

    Als flexible, teamorientierte und motivierte Fachperson stellen sie sich den Herausforderungen einer Grossküche im Gesundheitsbereich. Ihr AufgabengebietVerantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen Mitverantwortung für die effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten des...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Ihre Aufgaben Sie sind gemeinsam mit drei Köchenfür den Küchenbetrieb inklusive Abwasch und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich. Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von "ama terra – fourchette verte" zu. Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig um und...

  • Koch Veranstaltungen

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres erfahrenen Küchenteams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 eine/n vielseitige/n und eigenverantwortliche/n Koch/Köchin.Befristete Anstellung bis zum SaisonendeTätigkeit sowohl im à la carte Bereich als auch bei BankettveranstaltungenGewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln und MaterialienEinhaltung strenger...


  • Luzern, Luzern, Schweiz MPV Maurer Personalvermittlung Vollzeit

    UnternehmenMPV Maurer Personalvermittlung ist ein angesehenes Personaldienstleistungsunternehmen in der Schweiz, das sich auf die Vermittlung von Fachkräften in der Gastronomie spezialisiert hat. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um die idealen Mitarbeiter für ihre Anforderungen zu finden.KOCH / KÖCHIN (m/w/d)...

  • Koch Veranstaltungen

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*nSushi-Koch / Sushi-Köchin (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy"Jetzt online bewerbenDeine vielseitigen TätigkeitenSelbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und Abendservices Herstellung der Sushi-Gerichte der...