Maitre D'hôtel

vor 2 Wochen

Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit
**A Propos de Oetker Collection** **-**

**Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à **Oetker Collection**. Perpétuant un héritage raffiné dans l'art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l'Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

**The Masterpiece Destination**:
**The Woodward Geneva**, ouvert 2021, est situé sur les rives du lac de Genève et offre une vue panoramique sur le Mont Blanc. Construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901 dans un style post-haussmannien, l'hôtel a été entièrement transformé et soigneusement repensé par le cabinet d'architecture Pierre-Yves Rochon.

**The Woodward Geneva** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du **The Woodward Geneva** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

**Responsabilités Principales**:
Nous recherchons un(e) Restaurant Manager pour rejoindre notre équipe du Woodward à Geneve.

Les missions principales sont les suivantes:
Coordination et Contrôle:

- Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement.
- Organiser le travail et assurer la bonne transmission des informations à l'équipe
- Garant de l'organisation opérationnelle et administrative du restaurant
- Assure la bonne coordination avec la cuisine
- développe une attitude commerciale afin de promouvoir l'ensemble des services de l'hôtel
- Est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité établies.

Gestion et Management:

- Encadrement de l'équipe du restaurant et de toute son activité
- Participe au recrutement et à la formation des collaborateurs
- Participe à l'accueil et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Analyse et suit les indicateurs de gestion et sensibilise les équipes.
- Analyse la concurrence et fait vivre le fichier client
- Veille à la mise en place et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures établies.
- S'assure de l'adoption de la bonne gestuelle professionnelle et au port des tenues adaptées.
- Informe sa hiérarchie de tout problème de personnel et participer à la recherche de solutions.
- Est source de proposition, d'amélioration du fonctionnement du service.
- Mobilise les équipes en vue d'atteindre les objectifs quotidiens en termes de budget, contrôle des coûts et les standards de qualité le LQA.

Relation client:

- Entretien des contacts directs avec les clients VIP et clients fidèles
- Fidélise et développe la clientèle du restaurant et de l'hôtel
- Supervise l'ensemble des sollicitations client et s'assure du traitement efficace de toutes les demandes.
- S'assure du bon suivi des fichiers clients et de la bonne connaissance client de son équipe.

Communication:

- Anime les réunions et des briefings d'équipes.
- Communique efficacement avec les autres services, en premier lieu avec les Services d'Accueil.
- Veille à entretenir de bonnes relations avec l'ensemble des services de l'établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.
- Travaille en étroite collaboration avec le Chef des cuisines

**Compétences Clés**:
Qualités attendues:
Rigueur, minutie, respect des consignes et des process, sens de l'organisation et de l'anticipation, excellente présentation, esprit d'équipe, attention aux détails, gestion du stress, respect et fixation d'objectifs, capacité́ à prendre des décisions, forte orientation client, esprit d'initiative, être à l'écoute, autonomie, courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire ; capacité à gérer son temps ainsi que les priorités.

Compétences attendues:

- Maîtrise de l'accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement
- Maîtrise des protocoles de service
- Maîtrise des techniques de management
- Maîtrise des techniques de vente et de communication
- Aptitude à la gestion
- Maîtrise du français et de l'

  • Assistant Maître D'hotel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung**Hôtel Président recrute...****Assistant Maître d'hôtel **(H/F)****Profil**:Diplômé(e) d ́une école hôtelière et/ou au bénéfice d ́un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d ́une expérience confirmée dans l ́hôtellerie de luxe.D ́excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Hôtel Président recrute...****Maître d'hôtel **(H/F)****Profil**:Diplômé(e) d ́une école hôtelière et/ou au bénéfice d ́un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d ́une expérience confirmée dans l ́hôtellerie de luxe.D ́excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l ́accueil...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Royal Groupe Manotel Vollzeit

    L'hôtel Royal** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Décoration néoclassique pour cet hôtel qui dispose de 202 chambres et suites, d'un espace banquets et réunions, de 5 salles de séminaires pouvant accueillir jusqu'à350 personnes. 3 adresses gourmandes complètent son offre : Le Bogie's Bar,...

  • Maître Nageur

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**:Nous sommes aujourd'hui sollicités par notre client, un Hôtel 5 étoiles genevois à la recherche de plusieurs:**Maître Nageur H/F)*****Période de mi-mai à mi-septembre poste à 100%.**DESCRIPTION DE LA MISSION: En tant que Maître-Nageur, vous serez en charge de la sécurité des clients de la Piscine de l'Hôtel. En alerte permanente,...

  • Maitre D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Longemalle - Restaurant Balila Vollzeit

    Situé en plein cœur de Genève, à deux pas de la Vieille Ville et du lac, l'Hôtel Longemalle 4*, compte 54 chambres et suites. Cette belle demeure à la façade du début du siècle dernier dispose en outre d'un restaurant gastronomique libanais, Balila, et d'un salon pour séances, déjeuners et dîners pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes.**Maître...

  • Maître D'hotel

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    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **-*******A Propos de Oetker Collection*******-****Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des...

  • Maitre D'hotel

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    Genf, Genf, Schweiz Diamond Solutions Vollzeit

    Nous sommes ravis d'offrir une opportunité exceptionnelle pour un(e) Maître(sse) d'Hôtel de partie au sein d'un de nos hôtels partenaires, un établissement 5 étoiles situé près de Genève. Ce rôle est dédié à superviser et à garantir la qualité du service durant les heures du petit déjeuner et du déjeuner.**Missions principales**:- Assurer la...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HÔTEL LONGEMALLE Vollzeit

    Situé en plein cœur de Genève, à deux pas de la Vieille Ville et du lac, **l'Hôtel Longemalle 4**, compte 54 chambres et suites. Cette belle demeure à la façade du début du siècle dernier dispose en outre d'un restaurant gastronomique libanais, Balila, et d'un salon pour séances, déjeuners et dîners pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes.**CDI...

  • Sommelier

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Royal Groupe Manotel Vollzeit

    L'hôtel Royal** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Décoration néoclassique pour cet hôtel qui dispose de 202 chambres et suites, d'un espace banquets et réunions, de 5 salles de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes. 3 adresses gourmandes complètent son offre : Le Bogie's Bar,...

  • Maitre d'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Profil recherché :Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipeSympathique et discrète, vous êtes une personne positive de natureSait s'organiser, est rapide, précis et efficace dans son travailAime son métier et possède une réelle conscience professionnellePeut justifier d ́expériences similaires de minimum 2 ansFrançais...

  • Hôte / Hôtesse de Restaurant (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **-*******A Propos de Oetker Collection*******-****Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des...

  • Hôte / Hôtesse de Restaurant (All Genders)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-****Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Stagiaire F&b

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva) Vollzeit

    Bénéficiant d'une situation privilégiée au bord du lac Léman et d'une vue imprenable sur le célèbre jet d'eau et le mont Blanc, l'Hôtel d'Angleterre conjugue avec élégance le charme et le caractère britanniques et l'hospitalité suisse légendaire. Mariage idéal de sophistication discrète et de passion pour le service, ce boutique hôtel propose...

  • Réceptionniste 50% All/ang/fr

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Sigma Vollzeit

    Fleuron de la tradition manufacturière suisse depuis 1915, la maison Caran d'Ache nous confie le recrutement de leur futur.e Réceptionniste à 50% en job sharing, maîtrisant parfaitement le français et ayant une bonne connaissance de l'anglais et de l'allemand.**Vos responsabilités**:Gestion de la centrale téléphoniqueAccueil des visiteursRéception...

  • Chef de rang Restaurant 1 H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTIONHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de rang Restaurant 1 H/F

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTIONHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Assistant Technique

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz accès personnel Vollzeit

    **Description**:Responsabilités:Assister dans la coordination et le suivi des travaux de construction et de rénovationParticiper à la planification et à l?organisation des différentes phases des projetsÊtre le point de contact entre les différents intervenants du projet (maître d?ouvrage, architectes, entreprises générales, fournisseurs, etc.)Aider...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Beau Rivage Genève Vollzeit

    Directement rattaché(e) au Directeur du Restaurant et dans le cadre de vos fonctions, vous aurez les responsabilités suivantes:- Entrée : mai 2023 ou à convenir**Profil**:- Accueillir les clients selon les standards Beau-Rivage.- Faire la mise en place du restaurant.- Effectuer les nettoyages et l'entretien du matériel.- Ranger et ordonner l'office.-...