Zunfthaus zur Zimmerleuten, Chef de Partie

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

Responsibilities:

  • Independently managing the section
  • Preparing and serving cold and hot dishes for À la carte, menus, and events
  • Checking the dishes for accuracy before serving
  • Cost-effective handling of all food, assisting in ordering
  • Co-responsibility for daily goods receiving control and storage
  • Proper handling of all kitchen equipment, machines, and other kitchen inventory as well as their maintenance
  • Cleaning and inspection work according to the applicable hygiene guidelines HACCP
  • Production according to the latest standards such as GHP
  • Supporting the head chef and sous chefs

Your Profile:

  • Completed vocational training as a cook and experience in the position of Chef de Partie or ready for the next career step
  • Enjoy working with fresh food
  • Creativity and a pronounced quality awareness as well as organizational skills
  • High quality and sense of responsibility, as well as flexibility and resilience
  • Good knowledge of German

What we offer you:

  • Dynamic and young team
  • Good remuneration and participation in tips
  • Fair and accurate time recording
  • 5-day week
  • Independence and personal responsibility
  • Long-term career planning and further advancement opportunities within the company
  • Support for further education
  • Convenient location, accessible by public transport in 10 minutes from HB Zurich


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Meisen Vollzeit

    Service (Restaurant)weitere: Veranstaltung / BankettDas bezaubernde Rokokopalais, **Zunfthaus zur Meisen** mitten in Zürich,ist ein reiner Bankett-und Event Betrieb.Es gilt als das schönste und edelste aller Zunfthäuser der Stadt.Wir bieten Platz für Anlässe von Personen sitzend sowie bis 500 Personen bei Stehempfängen.Hier finden unsere Gäste den...

  • Junior Anlassleiter

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive...

  • Junior Anlassleiter

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive...

  • demi chef de partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • demi chef de partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • demi chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • Jungkoch (m/w/d) 100%

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Seit vielen Jahren gehört das Zunfthaus zur Waag zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit. Am Münsterhof, im Herzen von Zürich gelegen, sind wir bestrebt, unseren Gästen sechs Tage pro Woche ein kulinarisches und emotionales Erlebnis zu bieten. Im Restaurant im 1. Stock mit 40 Plätzen, verwöhnen wir unsere Gäste in gediegenem Rahmen mit...

  • Teamleader Banqueting

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Meisen Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)**Zunfthaus zur Meisen****im Herzen von Z**ü**rich**Das bezaubernde Rokokopalais, **Zunfthaus zur Meisen** mitten in Zürich,ist ein reiner Bankett-und Event Betrieb.Es gilt als das schönste und edelste aller Zunfthäuser der Stadt.Wir bieten Platz für Anlässe von Personen sitzend und bis 500 Personen bei...

  • Jungkoch (m/w/d) 100%

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Seit vielen Jahren gehört das Zunfthaus zur Waag zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit. Am Münsterhof, im Herzen von Zürich gelegen, sind wir bestrebt, unseren Gästen sechs Tage pro Woche ein kulinarisches und emotionales Erlebnis zu bieten. Im Restaurant im 1. Stock mit 40 Plätzen, verwöhnen wir unsere Gäste in gediegenem Rahmen mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Das Zunfthaus zur Waag - ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gästen entlang hoher Qualitätsansprüche in allen Belangen steht für uns tagtäglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehört das...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Charlatan Restaurant und Bar Vollzeit

    GlammyDemmi Chic im Kreis Cheib. Restodisco ist ein Lebensgefühl. Wir wollen euer Zuhause sein. Man kann den ganzen Abend bei uns verbringen; trinken, essen und tanzen.EinleitungFür das Restaurant CHARLATAN suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (80%). Als Chef de Partie sind Sie, mit dem Küchenteam, für einen reibungslosen...

  • chef de partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AGHey there! If you're into the culinary world, we have an exciting opportunity for you as a Chef de Partie at Menu and More AG in Zürich, Schweiz.At Menu and More AG, your daily tasks will include:Preparing menu components and special products following recipes using the cook-and-chill method.Monitoring production...